日本“偷”不走的茅台有多难仿制?周总理下令仿制,也以失败告终

而这也是茅台酒被奉为“国酒”的开始,更是素有“周总理捧红茅台酒”的说法,毕竟从长征时期的绝佳药品,到其闻名内外的“酱香”口感,甚至招待过尼克松,更是有过历史上周总理将茅台酒赠送日本乒乓球选手的“茅台酒外交”故事。可以说,茅台酒出现的频率以及得到看重,从历史追源来看,与“国酒”二字头衔缘分早已定下。

国台酒业:讲述“不一样的”茅台镇酿酒故事

而作为劳动密集型产业,扩大酱酒产能意味着投入更多的人力、财力,建造更多的产区和库房,在“寸土寸金”的茅台镇,这几乎成了每家酒企的奢望。在茅台镇,施一场“魔法”为了让茅台镇的酱香味飘得更远,有人带上茅台镇的原班人马远走他乡,希望在别处复刻茅台镇酱香;有人进一步扩大用地,一方面遵从传统,一方面不断提升...

传承的故事:茅台镇的“汪家父子”,小步快跑,共护一块金字招牌

1909年，汪家烧坊在茅台镇成立，距今已有百年以上的历史。后来其传人汪相桂（汪传捷祖父）在茅台镇开设了汪家散酒铺，是茅台镇最早卖酒的个体。1996年，传人汪洪彬在汪家散酒的基础上注册成立了金酱酒业。如果说汪洪彬选择继承汪家烧坊顺理成章，但对汪传捷这一代人来说，未来的选择太多了。而汪传捷之所以愿意回家，...

穿越历史长河,聆听醉龙酿酱香故事

在世界范围内,醉龙酿为茅台镇这座酒文化之城增添了一份特殊的魅力。它承载着中国酒文化的骄傲和传统,醉龙酿与中国酒文化碰撞,勾勒出了一个独一无二的时空画卷。醉龙酿,是时光的见证,是中华酒文化的象征。让我们在酒酣之间,铭记历史的痕迹,在醉龙酿酒香中,与历史呼唤以及岁月低语中,书写一段属于我们的典雅与...

宋代官窖:留住文化根脉,加强文物价值挖掘,讲好酱酒的非遗故事

据了解,宋代官窖园汇聚了自然环境资源与历史人文资源,景区内涵盖了宋代官窖遗址、中国酱酒文化纪念馆、大宋酒馆、茅台镇第一瓶、酒神馆等数十处景点,收录有宋朝各式酿酒、饮酒器具、收藏级酱酒等藏品。在多维立体的展现酱酒文化的同时,更通过多样化的创意形式加深消费者对酱酒的认知,切身感受酱酒的质、香、韵。

人类与微生物的故事,国台酒打开酿酒微生物密码

离开茅台镇,就酿不出正宗酱香酒人们常说,“离开茅台镇,就酿不出正宗酱香酒”,酱香型白酒与茅台镇的关联如此紧密,茅台镇的风土如此神秘,根本原因就在于微生物的丰盛(www.e993.com)2024年11月25日。根据现有的科学数据,在茅台镇已经发现的细菌有233个属、785个种,特有的有18个属91种,真菌包括426个属、611个种,特有的有79个属117种,丝状...

四渡赤水,红色遵义赓续革命血脉

在十月份的一个周二,遵义市仁怀茅台镇的中国工农红军第一方面军红军小学的一年级学生,有序分成几队,去红军长征过茅台陈列馆参观。孩子们望着展柜,被红军在战场上使用的武器所吸引。一旁的解说员说,四渡赤水是红军长征途中最精彩绝伦的军事行动之一,其中第三渡就在茅台镇。“我们组织学生来,就是想让孩子们从小去...

武陵酒成为最年轻的“中国名酒”背后的故事

鲍沛生五进茅台镇学习酱酒工艺，十上孤峰岭，初建武陵厂，坚持古法酿制，多次淬火试炼，改造茅台酿制工艺十几项，并加以创新。“法之于古，而不拘于古；取之于茅，而意不在茅”，于1972年开创了属于湖南人的第一瓶高端酱酒，并成为了不次于茅台的酱香白酒，真正担得起酿造的艺术、时间的味道。武陵酒与茅台的传奇...

酱香始祖,百年品牌,茅酒前身荣和酒背后竟有这样的故事

荣和酒的故事始于清末民初。光绪五年,荣和烧坊成立,这是茅台镇第二家酿造茅酒的烧坊,由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的,起初叫“荣太和烧坊”,各取三位成立者名字中的一个字。但是荣太和烧坊刚经营不久,孙全太就以帐目不清为理由,退出了荣太和烧坊,自此之后更名为“荣和烧坊”。荣和烧坊相比于当...

酣客出海,讲好中国白酒故事!(可贴牌 可定制)

酣客出海,讲好中国白酒故事推动中国酱酒“走出去”酣客君丰早有前瞻性动作。每年组织酣亲全球游学,把酱酒带到世界去;2019年成为仁怀酱酒产区第二家批量登陆欧洲市场的酱酒品牌;邀请海外酣亲来到茅台镇参观酣客生产基地,深度了解中国白酒的文化渊源。(详情咨询:18209888760)...