海淀花园路街道新增一家老年食堂

转自:北京青年报客户端每到中午11时,海淀区花园路街道塔院四园社区的老年食堂内饭菜香气四溢,新鲜出炉的菜品被一一端上保温台,荤素搭配、色香味俱全,吸引了不少老年人前来就餐。这一食堂的开设,解决了社区内老年人的就餐难题。北京青年报记者了解到,塔院四园社区是一个拥有8600余名居民的大型老旧小区,其中60岁...

深耕学校食堂“责任田” 共筑学生食品“安全墙”

针对家长反馈的饭菜保温问题,深入调研中小学保温设施与供餐匹配情况,指导学校增设保温设备159套,优化保温流程,保障学生用餐温热安全。该局对全市学校食堂进行全面检查,累计检查学校食堂2000余家次。同时,在市纪委监委统一组织下,对全市中小学食堂进行随机检查,开展三轮全市督导检查,抽查学校38家,发现问题141个,立案45...

记者走基层 | 园子里的菜如今可以当“饭票”

11时许，养老食堂后厨飘来阵阵饭香。工作人员正将做好的饭菜装入保温餐盒内。“目前，食堂每顿提供一荤一素一主食，每餐价格是2元。已送菜过来的老人，可以抵扣相应餐费。”董信告诉记者，老人年纪都比较大，集中到食堂吃饭不方便，于是，村里决定由他为村内20位老人提供送餐服务。“五花肉炖土豆、圆白菜木耳爆豆...

记者走基层 | 园子里的菜如今可以当“饭票”_河北新闻网

工作人员正将做好的饭菜装入保温餐盒内。“目前,食堂每顿提供一荤一素一主食,每餐价格是2元。已送菜过来的老人,可以抵扣相应餐费。”董信告诉记者,老人年纪都比较大,集中到食堂吃饭不方便,于是,村里决定由他为村内20位老人提供送餐服务。“五花肉炖土豆、圆白菜木耳爆豆腐,都是我爱吃的。”10余分钟后,83岁...

杭州一学校"营养午餐"惨不忍睹:脏箱装 菜有虫

从网友提供的照片可以看到,孩子们手拿一次性餐盒排队在操场边取饭,米饭与菜都是用泡沫保温箱直接盛装的,泡沫保温箱放在地上,并且周围都散落大量的食物残渣。昨天上午,有家长又赶到“营养午餐”的生产车间,眼前的脏乱差,让很多家长顿生呕吐的冲动。接到报料后,钱报记者立即介入——据悉,昨天,萧山区市场监督管理局...

浙大食堂每天13万人次就餐 这么多饭菜是怎么做出来的

穿上白色的消毒工作服,戴上帽子,脚上再套上蓝色的一次性鞋套……日前,一群浙大机械与材料大类的学生们来到浙江大学紫金港校区的食堂后厨,在那里,他们上了一节有声有色有香味的“形势与政策”课(www.e993.com)2024年11月24日。“这节课的主题是‘经济概览’,我想让同学们切实感受一下我们身边的微观经济现象,浙大食堂就是一个很好的例子。

园子里的菜如今可以当“饭票”

在东董村养老食堂储藏室,记者看到,货架上存放了茄子、菜花、苦瓜等常见的当季蔬菜。“这些都是村里老人们送全票通过”。11时许,养老食堂后厨飘来阵阵饭香。工作人员正将做好的饭菜装入保温餐盒内。“目前,食堂每顿提供一荤一素一主食,每餐价格是2元。已送菜过来的老人,可以抵扣相应餐费。”董信告诉记者,老...

智慧食堂无感备餐保温台:优化小碗菜备餐自选服务

在餐饮服务中,食物的温度对口感和营养的影响至关重要。然而,传统食堂常常难以精准控温,导致食物品质下降。雄伟科技的无感智能备餐台采用了智能温控技术,通过隐藏式加热管,根据不同菜品特性进行精准温度调节。例如,荤菜保持适宜温度以确保口感鲜美,而蔬菜则维持常温状态,保持清脆爽口。

10元吃上三个菜,上海徐汇这个社区食堂推出“爱心盲盒”

据了解,“爱心盲盒”的售卖时间是社区食堂当天营业结束前一小时,目前是13:00—13:30、19:00—20:00两个时间段。该时间段食堂的用餐高峰已过,工作人员会用锡纸餐盒对保温盘里未售出的菜品进行装盒,一般一个“盲盒”里会放上三种菜品,荤素搭配均衡。据上海缘源餐饮管理有限公司区域运营经理曹益斌介绍,盲盒的名字虽...

江西永修:把“食”事办好

11月15日中午,江西省九江市永修县涂埠镇富民社区幸福食堂里菜香扑鼻,热气腾腾的土豆烧鸡块、芹菜酱干炒肉、娃娃菜被端上了菜品保温台。“我和老伴因为子女不在身边,以前经常煮一顿吃三顿,自己做不方便,出去吃又贵,就把剩饭用开水泡一下,就点剩菜或咸菜、霉豆腐两个人随便‘糊弄’一下。”正在就餐的83岁老...