战胜“高温劫”,黄浦江大闸蟹“逆袭”极端天气的背后

这一成绩殊为不易。今年，长三角持续高温，让许多大闸蟹养殖户非常担忧。在松江，区水产技术推广站曾连续28次测量养殖塘水温，最高达到37.3℃，一般来说，适合大闸蟹的温度在25℃到30℃。区水产技术推广站站长江芝娟坦言，在超过常规近10℃的水温中养蟹，很容易导致脱壳推迟，存活率降低等一系列问题。面对挑战，鱼...

黄浦江大闸蟹开捕,规格产量创下历史新高

夏天持续的高温天气给长三角大闸蟹养殖业带来了严峻挑战。据监测，今年松江区的蟹塘最高水温是37.3℃，比常规养殖超过了近10℃。高温天气极易造成脱壳推迟、存活率降低的问题。然而大泖基地却“逆势取胜”，这归功于科学养殖的理念——育肥期吃得好，是应对恶劣天气的关键因素之一，上海市中华绒螯蟹产业技术体系营养...

黄浦江大闸蟹开捕啦!“五公四母”达七成

今夏，松江区水产技术推广站连续28次对大闸蟹养殖塘的水温测数，印证了南方大范围持续性的异常高温。“池塘的最高水温是37.3℃，而适合大闸蟹发育的温度在25~30℃。”松江区水产技术推广站站长江芝娟说，“比常规养殖超过了近10℃，我们比作是‘水煮蟹’，这就很容易带来脱壳推迟，存活率降低的问题。”面对这样的...

20万只白色的大闸蟹正陆续上市,价格为普通大闸蟹1.5倍

据专家估计,虽说是“量产”,但这批白壳大军要满足上海乃至全国庞大的大闸蟹消费市场,仍属于“限量”款。同上海的高温不相上下,位于太湖边上的上海海洋大学湖州产学研基地也迎来了“史上最热”的大闸蟹养殖“高温大考”。今年持续的高温使得蟹塘水温偏高,“白玉蟹”的生长也迎来了挑战。煮熟后的白玉蟹。“我们一...

新江苏观察︱记者实探!今年大闸蟹为何晚熟、价高、量少?何时便宜?

王俊告诉记者,成蟹养殖需要约10个月,经历5次蜕壳。以往每到8月中旬时,气温会从38度降到30度,晚间温度降到23度左右,水温更适宜螃蟹去“冲刺”关键的第五次蜕壳阶段。“今年气温居高不下,一直延续到9月15日左右,导致大闸蟹们居住的水塘环境恶化,也降低大闸蟹的‘食欲’,影响它们的健康状况,螃蟹生长速度减缓,第五...

中秋已过迟迟不见阳澄湖大闸蟹,蟹农:经历50多天高温和2次台风...

此外,水下的水草多,其吸收养分多,光合作用强,可以避免阳光的直射,从而调节整体的水温,所以对于大闸蟹的养殖来说,水草的打理是至关重要的(www.e993.com)2024年11月10日。在我的印象里,今年的高温确实比往年同期持续得更长。正常的螃蟹蜕壳要四五个小时,但在没有水草辅助的情况下,它蜕壳的时间就要翻倍,变成8-10个小时,其间还会有一些损耗,如由...

微山湖大闸蟹“打飞的” 快“蟹”逅这口鲜

此外,引导广大养殖户将水温、投饲量、大闸蟹规格、用药等情况进行登记,对养殖全过程进行监控,有效保证产品质量,进一步增强了微山湖水产养殖的品牌竞争力。“目前,全县大闸蟹生态养殖面积20万亩,亩均效益6000元左右,年产量1.5万吨,年产值近20亿元,已发展成为湖区渔民支柱产业,占据微山渔业养殖半壁江山。”邵长岭介绍,微...

台风吹跑大闸蟹?价格上涨四五成,经销商称今年销量提高,一天2000多单

而此前,据媒体报道,长三角地区蟹农表示,水温太高,7月时刚蜕壳的大闸蟹受不了,出现大批量死亡,这种情况史上都是罕见的,而此次台风过境,也对部分蟹农的产量产生影响。蟹农柳先生(化名)表示:“目前,阳澄湖大闸蟹养殖基地,是几家幸运几家愁。”柳先生提到,台风将湖里不少养殖区域的围网掀翻。围网可防大闸蟹跑出去...

新疆阿勒泰大闸蟹丰产 打“飞的”24小时“爬”上盒马货架

(阿勒泰大闸蟹养殖区)新疆自然环境优越,在阿勒泰,最浅的湖区也有7到9米,最深处近30米。湖区的水源是冰川雪水,常年温度偏低的水温让这里的大闸蟹褪壳周期较长,因此生长缓慢,要长足18个月时间;虽然个头不大,但由于常年处于“人放天养”的半野生放养状态,运动量不小,使得螃蟹肉质紧实,口感甘甜。

高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成 “李鬼”已上市

“螃蟹还有最后1次蜕壳未完成,等温度降下来才会进行最后的蜕壳。”胡女士说,大闸蟹养殖水温一般在35℃左右,今年超过40℃。为了给水塘降温,自己也想了不少办法,比如提高养殖水位,从原来的1米左右,增加到1.2米。此外,加速水草更新,降低水温。“但效果并不理想,高温持续时间太长了。”...