双十一该省省该花花!今年回购率最高都在这了~|保湿|面膜|面霜|...
相比普通袋装面包,没有一股塑料防腐剂味,成分也很健康0????添加海藻糖、0????反式脂肪酸,0????添加起酥油。热量也蛮低,1只全麦捏捏包≈1/2个菠萝的热量。一共有八个口味换着吃,一周吃一款也不腻。我最喜欢的吃法是微波炉叮15s,吃起来松松软软,像是面包店新鲜出炉一样~这次价格依然很划算,...
“氢化植物油”是什么油?危害到底有多大?看完,你还敢经常吃吗
许多市售的面包产品中都可能含有氢化植物油,以增加面包的柔软度和延长保质期。在制作饼干和蛋糕时,氢化植物油常被用作起酥油或人造黄油,以赋予产品理想的酥脆感和柔滑感。氢化植物油在油炸过程中能够保持高温稳定性,因此常被用于炸制薯片。快餐店中的油炸食品,如炸鸡块、炸鱼等,为了保持外皮的酥脆和延长食品的保质...
每吃一口都加速衰老!常吃这类食物加速衰老、损伤心血管
1.奶油制品:包括各类西式糕点、奶油蛋糕、布丁蛋糕、雪糕、冰淇淋、泡芙等,这类奶油制品在烘焙制作的过程中会使用起酥油、大量的奶精,以及人造黄油,这些物质会生成反式脂肪酸。2.油炸类食物:如炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡排、炸薯条、油条等,这类食物经过反复高温油炸之后,会产生反式脂肪酸,而且加热的时间越长,产生...
名医上线 教你应对岭南版“秋老虎”
需要提醒的是,要避免长时间暴露在高温高湿环境中或进行剧烈运动,以减少对心血管系统的额外负担。“暴晒下,会有突然中风或心梗的可能,建议在晨起或傍晚进行轻度体育活动。”三伏天气温较高,保持充足的水分摄入至关重要。冯颖青提醒,高温出汗多,钠钾流失,可能引起心律失常,补水应以白开水为主,出汗多时需适量补充电解...
【科普】常吃这类食物,会加速人体衰老、损伤心血管
1.奶油制品:包括各类西式糕点、奶油蛋糕、布丁蛋糕、雪糕、冰淇淋、泡芙等,这类奶油制品在烘焙制作的过程中会使用起酥油、大量的奶精,以及人造黄油,这些物质会生成反式脂肪酸。2.油炸类食物:如炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡排、炸薯条、油条等,这类食物经过反复高温油炸之后,会产生反式脂肪酸,而且加热的时间越长,产生...
不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易
有研究表明食用油经过高温脱臭工艺后,会产生0.04%-2.01%的反式脂肪酸[4](www.e993.com)2024年10月23日。这类反式脂肪酸属于人工制造的,主要是在植物油的部分氢化和精炼过程中,以及食物反复高温油炸及时间过长时产生的。反式脂肪酸是植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸(改性后的油称为氢化油)。以不饱和脂肪酸为主的植物油在...
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
一般来说,商家用来制作炸蛋的油主要有三种:棕榈油、大豆油、起酥油。三种油,各有各的问题。1棕榈油,饱和脂肪含量极高棕榈油高温稳定性好,常被用来油炸,但一直饱受诟病。目前营养学主流观点认为,饱和脂肪摄入过多会对身体有负面影响,明显增加心血管疾病发生率。《中国居民膳食指南》中建议,饱和脂肪摄入量不超...
“非油炸”与健康能否完全画等号
首先,需要看配料表。配料表的排序规则是含量越高的成分越靠前,如果发现植物油(或起酥油)这种成分排在前三名以内,那么即使是“非油炸”,热量也会很高。其次,看食物营养成分表。通常,营养成分表中包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养素信息,需优先关注能量、脂肪和钠这三个指标,然后,排在后面第二列的...
“非油炸”真的更健康吗?“0反式脂肪”到底咋回事?
另外,还有一些配料表中标注着人造奶油、起酥油、氢化植物油、植物黄油、代可可脂等原料,那么该食品也可能含有反式脂肪酸。还有,大家在烹调时也要注意避免油温过高,不要用反复加热过的油来炸制食物,因为长时间的高温会使油脂产生反式脂肪酸。最后还想提醒您的是,0反式脂肪并不等于0脂肪。无论是油炸还是非油炸...
起酥油真的是氢化油的“马甲”?
因此有人质疑,起酥油是不是氢化油的“马甲”?它会不会和氢化油一样会对人体健康造成危害?为了解决这个疑问,我们可以先来看一下两种油脂的制作方式和成分。首先是氢化油,氢化油是一种人工合成的脂肪,其主要成分与动物脂肪相同。因为常温下液态植物油中的不饱和脂肪酸容易氧化、不耐长时间高温烹调,所以为了提高油...