专家解读 | 深化改革背景下强化校园安全管理的策略

(1)食品安全管理制度:建立完善的学校食品安全管理制度,确保在校师生的饮食安全。(2)食品安全培训加强:对食堂工作人员进行有关的食品安全法律法规、餐饮服务食品安全基本知识、安全事故应急知识等培训,提升食品安全意识和操作水平。(3)食品安全定期检查:定期对食品安全制度落实、食品原料进货、操作间环境卫生、“三防”...

食品安全的警钟:良品铺子配料表造假事件

如果最终的调查结果证实良品铺子确实存在配料表造假行为，那么根据我国现行的《食品安全法》和《消费者权益保护法》，公司将面临严重的法律后果。从行政处罚角度来看，可能包括巨额罚款、责令停产停业整顿等严厉措施。这些处罚旨在对企业的违法行为进行惩戒，同时也向整个食品行业传递出政府对食品安全问题零容忍的信号。对于...

...详细阐释《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的...

销售、运输、贮存”等环节,以此实现对食品加工、流通等整个链条的全程覆盖;二是针对食用农产品种植、养殖中的滥用添加问题,明确刑法规定的“食品”除加工食品之外,还包括食用农产品;三是基于滥用添加的食品依照有关行政法律法规属于不符合食品安全标准的食品,明确食品滥用添加行为,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...

专项答题丨了解食品安全知识,提升食品安全素养

根据世界卫生组织对食源性疾病的描述,有超过200种疾病是由食用受细菌、病毒、寄生虫或重金属等化学物质污染的食物引起的,污染可能发生在食品生产、运输和消费链的任何阶段。每年全球有近十分之一的人因食用受污染的食物而患病,导致超过42万人死亡。9月25日,国务院食品安全委员会办公室联合中央精神文明建设办公室、中...

经济圆桌第14期_中国经济网

第二个还有一个背景,不仅是进口啤酒,包括进口红酒,进口食品,出现了井喷式的增长,这是大的背景。第三个点我们看一下,进口啤酒的特点,会发现所有的进口啤酒里面大部分是来自欧洲,欧洲进口啤酒来自德国,德国的啤酒大部分的啤酒是艾尔啤酒,国内的主流啤酒绝大部分的销量是拉格这个品类。所以说国内的消费只要在经济或者...

...有关负责人就《关于加快发展农村养老服务的指导意见》相关问题...

近日,民政部联合中央精神文明建设办公室、农业农村部等部门印发《关于加快发展农村养老服务的指导意见》(以下简称《意见》),民政部养老服务司有关负责人就《意见》相关问题回答了记者提问(www.e993.com)2024年11月17日。一、文件出台的背景和意义是什么?党中央、国务院高度重视农村养老服务工作。习近平总书记在中央农村工作会议、扶贫开发工作会议、...

食品安全消费提示警示

第二,酸奶对乳糖不耐受人群十分友好。所谓乳糖不耐受,是指由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖而引起的非感染性腹泻。日常生活中有人喝了奶就会胀气、拉肚子,就是典型的乳糖不耐受。有调查表明,我国11—13岁组儿童中,乳糖酶缺乏的发生率为87.8%,乳糖不耐受发生率为29%。

专访和府捞面创始人:每一碗都有大师背景

但,改变在悄然发生……舆论风暴和府捞面究竟是不是预制菜?“如果把餐饮品牌提前在中央厨房加工的净菜、半成品及成品定义为预制菜,那么国内90%以上的连锁餐饮企业都是预制菜。”李学林说。根据今年3月市场监管总局等六部委印发的《关于加强预制菜食品安全监管?促进产业高质量发展的通知》明确解读,净菜、主食类产品、...

全文公布!加强校园食品安全工作,最新文件征求意见

校园供餐体量巨大、用餐群体敏感、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高,事关师生的身体健康和生命安全,是食品安全的重中之重。为进一步加强校园食品安全管理工作,现提出如下意见。一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的二十大精神,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,坚持问题导...

GB 4806.14-2023《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨...

GB4806.14-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品用油墨.pdf1.1背景介绍油墨为广泛使用的化工产品,其生产和印刷环节均存在不同的风险。油墨印刷中多配套使用光油,以增强印刷层的相关性能。配套光油的成分及印刷工艺与油墨相似,其迁移风险与油墨基本相同,且行业中多将此类光油与油墨共同管理。食品接触用材料及...