荤的素的全丢碗里,一拌就超入味!万能凉拌汁拯救寡淡水煮菜。
开袋即拌,荤素皆可捞。捞汁不是只能配小海鲜,想吃什么就放什么。鲜虾、花甲、鹌鹑蛋、豆皮、黄瓜、莴笋、杏鲍菇……荤素皆宜。每包仅约80大卡,真正有蚝汁。一包捞汁约83大卡,相当于1个鸡蛋的热量。加水稀释冷泡使用,热量更低。原料之一是北方冷水海域优质生蚝,浓缩的牡蛎精华是鲜味的终极来源,搭配海...
夏季,少吃鸡鸭鱼肉多吃它,高钾高蛋白,美味易消化,5块一大盘
操作步骤:1,买回家的素鸡切成1厘米左右的片状,放入碗中备用。接着,把香葱洗净切成葱花,大蒜拍碎切末备用。2,锅中加入食用油,加入蒜末爆香,放入素鸡煎至两面金黄,然后加入生抽和老抽,再加入一小碗清水,大火烧开。3,烧开后继续焖煮至素鸡入味,汤汁不多时,加入食盐调味、冰糖收汁,最后加入葱花,翻炒均匀,即可出...
千张这样做实在太好吃了,我家一周做4次,比吃肉还解馋
千张又叫百叶,也叫豆腐皮,是一种非常传统的豆制品,可以凉拌,也可以清炒,更可以煮着吃,味道和口感都非常的不错。今天就跟大家分享一个用千张为主要食材制作的美食,麻辣千张丝,制作过程比较简单,20分钟左右就可以完成,做出来之后麻辣爽口,非常的下饭。那么接下来咱们就一起去看一下这个麻辣千张丝是怎么做的吧。...
晚饭??,凉拌豆皮,青椒茄子,卤牛肉,萝卜丝蛋汤……
,凉拌豆皮,青椒茄子,卤牛肉,萝卜丝蛋汤。有孩子后每天都在研究怎么提高做饭效率,我的方法是提前备菜,拌、炒、煮多种烹饪方式搭配起来,出餐快,饮食也更健康。??
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
步骤一:准备食材1.主要食材:豆腐、普洱茶叶、干、鸡蛋、、大葱、高、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、生粉。2.辅助食材:葱蒜末、干辣椒、川椒粉、香菜。步骤二:处理豆腐1.豆腐去包装,切成适合大小块状,用开水焯水煮1分,去腥味后捞出备用。
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
1、野韭菜摘掉黄叶并洗干净切段备用,然后将鸡蛋打碎,加入适量食用盐打散备用(www.e993.com)2024年9月8日。2、豆芽摘掉豆皮,锅中烧水进行焯水。3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。5、分别加入鸡蛋花和野韭菜,炒熟盛出。
雷豆花,想吃自己端_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
我比较喜欢这道凉拌鸡块,安利之。其实,豆花还不算是雷豆花的特色菜,烧鹅、卤鹅、干锅兔、鲜椒兔等硬菜才是。为了避免踩坑,我们随了大多食客的选择,点了大家几乎都会点卤鹅。门口支起一张卤味小摊,几只身材均匀的鹅子挂在架子之上,凑近闻得到卤香味。叔叔取下一只来,问:要脑壳,还是要脖子?
在云南“甩”米线,一个月都不重样
云南火烧肉米线的吃法,一般是煮食和凉拌两种。煮食是把新鲜米线用滚烫的开水烫2-3分钟,然后捞出放在大碗里,放入火烧肉、青椒、西红柿、香菌等佐料,加上炒花生碎粒、酱油、葱花,浇上鸡汤或肉汤。凉拌的吃法与煮食佐料相同,只是不用鸡汤和肉汤,改用梅子汁(或醋)相拌合。当地人外出一段时间回家后,总惦记着要...
胃不好的建议多吃下面几道菜,健脾养胃
(1)豆皮冲洗一下切丝,洋葱和红椒洗净切丝,香菜切段,木耳泡发,小葱蒜瓣切好。(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入豆皮和黑木耳焯水片刻,捞出沥干水分盛盘备用。(3)调味汁:碗中倒入适量的生抽、陈醋、蚝油、白砂糖、辣椒油拌均匀备用。(4)将调好的料汁淋在食材上面,再加入适量的香菜、小葱、洋葱、蒜瓣、红椒。
凉拌豆皮怎么做?用这道菜,味美鲜香,新鲜可口
这豆腐皮是干的,冷拌前先用热水烫一下。首先,用清水清洗干豆皮,去除表层,煮沸后,烫两分钟左右,如果烫的时间太长,黄豆皮的味道就不好。第三步是把腌黄瓜里的水挤出来,然后把烫过的干豆皮用冷水浸泡。把这两种原料放在一起,加入蒜茸、生抽、醋、胡椒粉,然后倒入热油,最后滴几滴芝麻油。