同事农村办婚宴随了500份子钱,饭菜一上桌,看得我不想动筷子

九、水煮豆腐泡把豆腐切成块,放热油里炸,豆腐里面就会自动膨胀变大,正宗的豆腐泡口感绵软不失筋道。这一盘虽然味道平平,但汤汁选用精心熬煮的鸡汤,提升了整道菜的品质。总而言之,这顿饭吃得我一言难尽,也许是饮食习惯的差异,也许是厨师手艺不精,希望以后有机会能品尝到让我满意的农村宴席。

33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

1.猪腰由侧面切开,切除白色的筋,再斜切成薄片,用开水很快地烫一下(烫至略呈白色),捞起放入容器中,放水泡15分钟左右。2.金针泡在水中揉软后,把两端切掉;木耳用温水泡软洗净。红枣也用温水泡软后洗净去核,生姜切成薄片,葱切成3厘米长度。3.将以上所有材料放入容器中,加入全部调料,仔细搅匀,盛在盘子中,用...

东北黑木耳有多强?和南方大不同!秋天润燥,就长白山麓这一朵啦...

泡发很简单,气温高的时候,直接用凉水泡就可以;如果到了冬天,建议用温水泡(尽量不要用热水,会影响口感,导致营养流失)。泡发很快,用凉水泡了半个小时就泡开了,肥嘟嘟的。▲泡发后。一袋木耳,我烧了三道菜——木耳凉拌西兰花、鱼香肉丝和木耳炖鸭,味道都很不错,木耳很入味。▲木耳凉拌西兰花。▲鱼香肉...

焯水不是简单煮一下!这些必须焯水的食物,你可能一直都没焯对

西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。肉类下锅后等水重新沸腾,再煮1～2分钟,直到没有大量的血沫煮出来时即可。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油5.不要重复利用焯完菜的水草酸溶于水,...

东北的黑木耳,东北的大米饭,说啥呢?不必说!

2.泡发率高。干木耳一小袋,加水泡开后,有满满一大盘。3.容易熟。作凉拌菜,水煮3-5分钟就可以了;炖肉的话,炖个10分钟就很够了。4.肉厚软糯。很多木耳吃起来是“咔嚓咔嚓”脆的,但是这款吃起来不但肉厚,而且口感更软糯。和南方的木耳,有很大不同哦。

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

1.黄瓜切丝备用,木耳泡发后切丝,红辣椒、香菜切段2.锅中倒水烧开,将木耳丝放进锅内焯熟后捞出过水3.黄瓜丝在盘子里铺好4.再把木耳丝铺在黄瓜丝上面5.锅中加入适量的冷水,倒入魔芋丝,加一小勺盐,煮开继续煮五分钟,再捞出过水,放在盘中木耳丝的上面...

预制菜是否“图文相符”?6款酸菜鱼、大盘鸡、鱼香肉丝、水煮牛肉...

跟煮一包方便面的操作流程类似，烹饪方式较为快捷，亲测用时5分钟：①、拆除外袋，至完全解冻；②、加水约600ml，倒入锅内，放入酸菜包、鱼调料后烧开；③、将解冻的鱼片拆包，均匀放入烧开的汤料中，加热至熟透，即可食用。品牌该产品官方图：一锅出，总体份量还算十足。卖相跟图片相差不大，还原度较高。给...

广东省惠州市市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告(2024...

一、不合格情况(一)农兽药残留问题经营者钟达龙(个体工商户)销售的荔枝,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。(二)微生物污染问题惠州市惠城区洪旺汕头牛肉店使用的小碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。二、处置情况...

最好吃的10种预制菜!提前热一热,上桌就是大菜!很多人经常点!

鱼香肉丝预制菜的推出,让那些想要品尝正宗川菜却又不擅长烹饪的消费者有了更多的选择。其独特的鱼香味和丰富的口感,无论是作为下饭菜还是搭配米饭食用,都是极佳的选择。在快节奏的生活中,鱼香肉丝预制菜成为了不少消费者的便捷美食选择。第八爆品:水煮牛肉...

普洱茶不宜与哪些食物同食?可能导致中风险

5.涮火锅类食物:普洱茶具有清热解的禁忌作用,而涮火锅类食物通常具有辣刺激和油腻的事特点,容易上火。普洱茶与涮火锅一起食用可能会增加上火的喝茶风险,不利于身体的芹菜健。因此,在涮火锅后一时间再喝普洱茶。需要注意的木耳是,以上仅是一些普遍的是有不宜与普洱茶同食的一般食物,个人体质和口味也会有所不同...