33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

1、先把红枣洗一下,切掉里面的核,桂圆剥掉皮只留肉,枸杞洗一下,山药削去皮切成块,大米放水里淘洗干净。2、在电饭煲里放入大米、山药和适量的水,煮半个小时,把红枣、桂圆和葡萄干全部放入,再煮25分钟。3、最后放入红糖和枸杞,煮5分钟就可以美美地开吃了。嗜嗜滑鸡煲食材:红葱头150克、鸡半只、柿子椒1...

中秋家宴,分享5道下酒小菜,选几道端上桌,赏月喝酒有好菜了

1、腐竹冷水浸泡2小时,木耳同时泡发。芹菜洗净切成段备用。2、取适量蒜瓣、少量花椒粉、半勺糖、适量盐,放入石臼捣成蒜泥。3、煮锅添水,水沸后放入芹菜、木耳焯水30秒捞出,再放入腐竹煮约40秒,然后捞出控水。4、腐竹、木耳、芹菜段,一起放入盆中,加一些红椒丝配色,放入适量的蚝油、香油、红油调味提鲜,搅...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

1、所有的食材用开水焯一下,备用。2、砂锅加热,倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木耳,青菜,金针菇,丸子;颜色搭配开,荤和素也搭开;加上高汤,切记,一定要是热的。3、小火炖10分钟左右就可以了,最后加上白胡椒粉,盐,鸡精,香油,小香葱点...

看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。

可以在水煮菜的基础上,加一点榨菜末和芝麻油,榨菜的咸鲜恰好提味,很不错。我这里用的搭配是焯过水的香芹+胡萝卜+木耳。三种蔬菜处理好之后可以同一锅焯水,省力省时。想要吃点不一样的凉拌?推荐大家试试韩国泡菜。酸甜微辣的韩国泡菜本身就是一个很好的调味料了,只需加一点点芝麻油增加香气,就很有韩料...

这几类食用前必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……

除此之外,菜花、木耳、海带等,因为结构的原因,可能也不太好清洗,此时都可以用水焯一焯,时间不用太长,1～2分钟即可。如果你不知道要吃的蔬菜是否需要焯水,那干脆就做水煮菜吧。蔬菜出锅之后沥干水分,加点蒸鱼豉油或生抽,淋上香油或亚麻籽油,就是美味的一道菜啦!水煮属于低温烹调,相比于炒、煎、炸能保留更多...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤鹿排因其独特的地域食材,让包头的美食里有了不能不品的招牌菜(www.e993.com)2024年11月22日。烤鹿排选用人工饲养的肉食鹿,鹿肉性温和,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇等特点,是很好的补益食品。将鹿排腌制24小时,加葱、姜、萝卜、洋葱、芹菜、花椒、辣椒、香叶、桂皮、料酒、盐,煮至七成熟,再烤半小时后改刀刷料烤至外表酥脆。烤鹿排香辣...

肝癌大户被揪出!世卫组织:毒性是砒霜的68倍

隔夜泡发或者出现变质的银耳、木耳,中可能会有米酵菌酸。2、谷类发酵制品凉粉、玉米淀粉、糍粑、河粉、米粉等谷类发酵制品中,也会藏有米酵菌酸。3、劣质的薯类制品一味贪图便宜,购买便宜的甘薯面、马铃薯粉条等,也可能会被米酵菌酸盯上。饮食上一定要多注意,吃不对很可能会引发中毒,增加致癌风险等。像...

适合肺癌病人喝的茶-适合肺癌病人喝的茶有哪些

所以,适合肺癌病人喝的茶主要包括养肺护肺茶、枸杞菊花茶、西洋参茶、黑木耳枸杞茶和人参茶等。这些茶饮能够滋补身体、提高免疫力,有助于肺癌患者的复。但需要注意的是,肺癌患者在饮用茶饮时应遵循适量原则,避免过量引起其他问题,在医生的指导下选择适合自己的茶品。此外,茶饮只是辅助治疗手,不能替代规的医疗治疗,...

民生为大——大食物观实践纪事

背倚青山，茂林修竹，建瓯市房道镇西沶村“观山坪”山场的生态竹林，一年四季可以供应鲜笋，林下种植黄精等中药材，成为天然的“绿色粮库”。竹子还可制成生活用品和家具建材。如今，建瓯水煮笋、竹地板产量为全国最大，是全国竹集成材、竹餐厨用品的重要生产基地。打造“蓝色粮仓”，靠海吃海念海经。“像重视耕地...

云水举村记忆之三:举村立夏粿,我的最爱

可是万一捕到的是一条大鱼怎么办呢?烧法与小鱼相差不大,只是,鱼大只能切开,分多次煮了。以前可没有只吃鱼头这么铺张。对半切,对半煮,待煮透,鱼香四溢,便可食用了。鱼不必上锅,直接在炭火炉上温着吃。鱼大,自然要叫多些伙伴一起在船头猜拳喝酒,顺便吹吹牛,显摆一下今天的收获。