蒜苔最近火了,加一把花生,不腌不炒不刀切,没肉也能吃得香

5.锅里水烧开,加一勺盐,几滴食用油,加入蒜苔和胡萝卜片,把它们一起焯水两分钟,然后捞出来过一下凉开水。6.再把木耳也下锅焯水3到4分钟左右,把木耳完全煮熟,捞出来也过一下凉水,再把水分控干,放入大碗里。7.焯水后的蒜苔不需要切,直接用手撕成细丝,几瓣大蒜放到搅蒜神器里打成蒜末。烧至冒烟的花椒...

10月多吃这个“蔬菜皇冠”!咸香下饭,简单炒一炒,花钱不多

1、青梗花菜掰成小朵,清洗干净,焯水1分钟左右,捞出来沥干水分,也可以加点木耳一起焯水;2、咸肉切成薄片,不用加油,直接下锅煎出多余的油脂,我更喜欢煎至微微焦黄色的咸肉,这样吃起来更香不腻!油脂足够了,加入蒜片炒香;3、咸肉我会好点开水煮一煮,把咸肉的香味煮出来,炒的菜更香!4、加入花菜和木耳;5、...

树上黑伞高高立,美味又健康,女子止血多用它

②将处理好的木耳先用开水煮熟,然后过一遍冷水,加入陈醋、香油、酱油、白砂糖等拌匀即可食用。主治更适用于痔疮出血的情况。3木耳炖鸡汤材料干木耳10克,大枣5～10枚,鸡肉500克,葱1～2棵,生姜、盐各适量。做法①干木耳先泡发,洗去杂质,切根、撕小朵;大枣去核,对半切;葱切段、生姜切丝;...

八道吃不腻的家常菜,冬天做给家人吃,强壮体质不怕冷,健康过冬

3、起锅烧水,水开后放入黑木耳焯水煮至断生,再放入腐竹焯水,然后捞起来沥干水分备用。4、起锅烧油,油热后放入蒜末、洋葱翻炒出香味,再放入青红椒丝翻炒至断生,然后倒入黑木耳和腐竹翻炒均匀。5、最后倒入酱汁翻炒均匀,炒至酱汁浓稠,撒上葱花即可出锅装盘开吃。五、荷兰豆炒腊肠准备食材:荷兰豆,腊肠,蒜...

焯水不是简单煮一下!这些必须焯水的食物,你可能一直都没焯对

西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。肉类下锅后等水重新沸腾,再煮1～2分钟,直到没有大量的血沫煮出来时即可。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油...

木耳茶:功效、作用及与茶树菇的搭配食用建议

如果您真的喜欢木耳茶的口感,建议您选择正宗的木耳茶,避免尝试将其他茶类变成木耳茶(www.e993.com)2024年11月23日。如果您喝普洱茶,我们建议您挑选正规、有保证的普洱茶,遵循正确的饮用方法,如先用水泡开茶叶,再用沸水冲泡,尽量避免过量饮用和加糖饮用。所以,普洱茶和木耳茶都是不同的茶类,我们应该尊重其独特的制作过程和口感特点。不能将其...

木耳,你真的会吃吗?

1、木耳提前用冷水泡发,然后反复冲水洗净,剪去老根,撕成大小适口的块儿。2、将大蒜剁成蒜蓉,小米椒切圈,香菜切段备用。3、烧一锅水,水开后放入木耳煮1-2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。4、锅中倒入适量植物油,加热后放入蒜蓉和小米椒圈煸炒出香味。

木耳功效知多少

在中国人民饮食和食疗史上,木耳的菜谱繁多。6世纪中期,北魏农学家贾思勰撰成的《齐民要术》,最早对木耳菜谱之一的“木耳菹”做法作了较具体记述:采集长成于枣树,或桑树,或榆树,或柳树干上的湿软木耳,放入水中煮至五沸以消除其腥味,然后把木耳捞起置于冷水里淘洗洁净,再用酸浆水过一遍,冲洗净,取出本耳切成细条...

两菜一汤11种食材,简单烹饪打造家常美味,山东煎饼搭配更是绝妙

做法:1、先准备食材,胡萝卜去皮,青椒去籽,干木耳提前泡发,再用开水煮3分钟左右捞出备用,鸡蛋打在碗里;2、胡萝卜、青椒、焯过的木耳都分别切成丝,鸡蛋搅拌均匀。炒锅上火烧热,放食用油,放葱花炸香,把蛋液倒进去,搅拌几下,蛋液凝固成块即可盛出;...

警惕!女子连吃一周,呕血晕厥!最近多人吃伤

平时尽量不要吃太多、太频繁。吃的时候可以先将折耳根放在水中浸泡一个小时,之后用开水焯过,再进行调味。平时不能天天吃,或者一次性吃太多。脾胃虚寒、肾结石患者、经期妇女最好不要多吃。02香椿一道香椿烘蛋,是不少人舌尖上的春天味道。香椿所含的香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。但...