长沙餐饮下一步,聚焦区域还是向外破局?

在他看来,烧烤、茶饮、小龙虾都是长沙夜生活的一张名片,也是直接传达“美食+文旅”概念的好途径。57度湘餐饮集团创始人尚刚结合自身企业发展历程,指出长沙小吃店的生命周期是非常长的,餐饮企业可以多挖掘一下湖南本土的小吃,或许会找到一些新的发展机会。徐记海鲜董事长徐国华认为,在长沙这座网红城市,餐饮品牌只要...

长沙排队2000桌,广州只剩5家餐饮店,湖南网红文和友为何难以复制?

文和友成立于2011年，彼时，品牌创始人、22岁的文宾开出的第一家门店名为“文和友老长沙油炸社”。2012年至2016年，文宾又相继开出了文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐等风味小吃连锁餐厅。2018年，获得唐人神集团不低于7000万元的战略投资之后，文和友在位于长沙核心商圈的海信广场开出了一家5000方...

60㎡小店月营收达70万,特色小吃正成为下一个流量密码

墙上挂着招牌菜品的图片，不仅有长沙臭豆腐、大香肠、锅巴土豆、糖油坨坨等经典小吃单品，还有鲜肉混沌、汤面类以及辣椒炒肉等现炒钵仔菜。主食+小吃+甜品的产品体系搭配合理且多样，为顾客提供了一站式享受长沙美食的用餐体验。乍一看，这是一家主打长沙小吃的集合店，但实际上它已经升级为一个包含丰富多样的长沙美...

黑色经典再获殊荣 长沙臭豆腐品牌知名度持续提升

湖南美食琳琅满目，与长沙臭豆腐同样承载着悠久历史的特色美食——酱板鸭，则凭借独特工艺、浓郁酱香、撕肉成丝、骨酥皮弹等特点，也占据了湖南美食版图的一席之地。受到消费者青睐的酱板鸭，同样也吸引了众多特产品牌竞相布局市场，纵观整个五一商圈，可谓是十步一铺，百步一店，竞争相当激烈。在艾媒近期颁布的“长沙酱...

长沙城里的衡阳美食,这些店我不信你一家都没吃过

长沙的衡阳美食地图01衡厨这家位于长沙的衡阳菜馆可是不少吃货心中的宝藏地从干锅肥肠到青椒闷草鱼从干锅鱿鱼须到衡东香干每一道菜都让人赞不绝口特别是那处理得干净无腥的肥肠配上辣椒,简直是下饭神器!人均消费:60元02周大厨衡阳小炒菜...

长沙爆红的美食品牌,年轻的烧烤店:客串出品·鲜牛肉串。

长沙爆红的美食品牌,年轻的烧烤店:客串出品·鲜牛肉串(www.e993.com)2024年11月27日。黄金牛油:店内的招牌,咬下去满嘴流油,还有淡淡的奶香味,吃起来回味无穷。黄金牛油串:牛油不亏是招牌,非常的香脆,这个必点。黄金掌中宝:20一把、外酥里嫩、一口下去很脆有嚼劲。烤茄子:烧烤必点的,口感软软绵绵的,放的调料刚刚好,很好吃。

美食与美景并存,中秋长沙游,味蕾与心灵的双重盛宴!

午餐:在岳麓山脚下的大学城美食街享用午餐,推荐尝试地道的湖南米粉和湘菜,如白露塘杀猪粉、刘百味粉馆的麻辣鸡丝面,感受舌尖上的湖南味道。午餐后,前往橘子洲头。这里是湘江中的一块绿洲,因毛泽东的《沁园春·长沙》而闻名遐迩。漫步在洲头,远眺湘江两岸风光,感受那份“独立寒秋,湘江北去”的豪迈。中秋之夜,橘...

文旅部推荐!长沙这两道家常美食入选

五、推荐理由冰糖整梨是治疗感冒、咳嗽十分灵验的食品疗方,可润肺、化痰、止咳,清热、降火、生津,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血以及热病伤津所导致的阴虚烦渴具有较好的效果。春分|湖南:香椿炒蛋一、所在地区:湖南省长沙市二、地方食材:鸡蛋、香椿头、食用油、盐、生粉...

一店一街区 榜上有名!2022年度至2023年度长沙市文明餐饮示范店...

潇湘华天大酒店(南粤早春、华天美食街、和荷·湘)长沙市开福区禧小馆餐厅长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司雨花分公司(玉楼东湘府路店)长沙市小鳖大院餐饮服务有限责任公司(小鳖大院)长沙县湘高记海鲜餐饮管理有限公司(长沙县湘高记海鲜)浏阳市银天大酒店有限公司(银天大酒店中餐厅)...

藏在长沙边儿上的美食王国 真的好吃又下饭啊

炒粉与下锅粉都在线的“无名粉店”;醴陵小炒肉的美味担当“聂姐餐馆”;当地烧卖界王者“劉叁两老烧麦馆”;本地人常去的老牌夜宵店“陈婆姥大排档”。。。大众点评@成成子从早餐开始,到夜宵摊结束,给大家总结了这份《醴陵不完全美食地图》。话不多说,我们即刻出发!醴陵的美味...