国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单

日前在新疆乌鲁木齐开启试营业的海底捞火锅新疆首店，也赢得了当地顾客的热烈欢迎。10月1日起，海底捞火锅新疆首店已进入正式营业阶段，营业时间也延长至凌晨3点。据店经理彭懂懂介绍，国庆首日当天，门店接待人次总计超1500人，“国庆假日火锅这样的聚会方式非常受欢迎，很多客人是从哈密、吐鲁番、阿勒泰等地带着家人一...

桐乡、广州、乌鲁木齐……国庆期间海底捞新店、首店集中开业

海底捞火锅桐乡吾悦店是浙江桐乡的首家门店，今年9月26日试营业至今，每天门庭若市。店经理赵江表示，门店在装修筹备阶段，就受到了当地顾客的高度关注，“不断有顾客打电话来询问开业日期。国庆期间我们每天客流平均在2000人次左右，翻台率连续多天都在8次以上，大大超出了预期。”据赵江观察，门店以当地顾客为主，“...

石榴快评丨火锅店后厨不堪入目,食品安全容不得“隐秘的角落”

高娃在近日开展的一次食品安全突击检查中,乌鲁木齐一家火锅店的后厨“隐情”被曝光,脏乱的操作台、没洗干净的海鲜、沾着泡沫的锅……一盘盘食物就从这样“隐秘的角落”被端上餐桌,看得网友直呼“胃里翻江倒海”,这家火锅店也因此上了食品安全“黑榜”,被要求立即整改。现实生活中,卫生状况堪忧的餐饮机构屡见不...

乌鲁木齐扮靓商业街备战夏日夜生活

温州美食街街头的牛市坎老火锅店负责人胡新梅,想在夜市开市后大干一场,推出成都风味石磨豆花、糍粑等更多小吃吸引顾客。“环境好、文化活动多,店里的生意也会越来越好。”她说。4月11日,乌鲁木齐海岛与浪美好生活创业园正在施工,平整场地、铺设防水花砖,进一步美化园区。天山网-新疆日报记者赵悦摄同一天,在乌鲁木齐...

“五一”假期收官:多地接待游客及旅游收入创历史新高,县城和热门...

途家民宿的数据显示,截至5月5日,今年“五一”热门城市预订量同比增长超两成,创历史新高;每晚平均支付价格与去年基本持平,实现“量涨价平”。与往年相比,今年民宿热点分布更均衡,没有冷门城市,传统热门目的地和县城民宿一起火。“味蕾游”带动餐饮消费,火锅店翻台率超9次...

乌鲁木齐为近3000名户外工作者送上爱心年夜饭

“大家多吃点,管够(www.e993.com)2024年11月15日。”大刀张鲜毛肚火锅店店主宁海涛说,平时看着外卖小哥忙碌的身影,考虑到他们都赶时间没时间坐下来吃一顿火锅,便想请他们吃一顿,希望他们感受到关心和温暖。饭桌上,艾孜买提·托尔洪与赵一善以茶代酒,频频举杯。艾孜买提·托尔洪说,乌鲁木齐对于新就业群体的生活服务,让他感到城市温暖的同时...

300万餐饮人打卡成都,火锅风向变了!

1、牛市坎老火锅同行都去秘密考察!天天排队,让成都各个餐饮公司都去秘密考察的品牌是谁?它就是2021年被孵化的品牌——牛市坎。牛市坎老火锅以“手工“概念为品牌方向,通过手工必点菜、现做区、现打等动作,将手工概念植入顾客心智。同时在轻量化趋势下,围绕年轻群体倒推产品结构、场景体验。在红海中杀出一条...

新疆自治区市场监督管理局发布制止餐饮浪费执法典型案例

五、阿拉山口市某火锅店未主动向消费者进行防止食品浪费提醒案博州阿拉山口市市场监督管理局对辖区某火锅店开展日常监督检查,发现该火锅店经营场所内未主动提示消费者适量点餐、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款之规定,依据《中华人民共和国...

奎屯市最新餐饮“红黑榜”来啦!这些店被点名

奎屯江二爷火锅店地址:奎屯市团结街街道金桥里-北京西路5幢15、16号上榜理由1.经营场所环境卫生整洁,干净,物品摆放有序,标识标签齐全;2.食品无超期、变质现象,原料的采购记录清晰、储存条件符合相关规定;3.证照齐全,从业人员均持证上岗;4.严格落实食品安全管理的各项制度;...

新疆通报8类食品13批次样品抽检不合格情况

(三)布尔津刘一手心火锅店经营使用自行消毒的复用餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。五、食品添加剂超范围超限量使用问题(一)经营地址为新疆乌鲁木齐高新区(新市区)喀什东路27号四季风情园40栋12、13室的高新区(新市区)喀什东路福要来超市销售的,标称五家渠市博格达饮品有限...