上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?
周村烧饼,源于汉代,成于晚清,因产于淄博市周村区而得名,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”,是国家级非物质文化遗产,曾被黄晓明带着上《中餐厅》作为伴手礼送给外国食客。节目中,黄晓明、苏有朋、王俊凯品尝周村烧饼。拿手好菜——博山菜很多人认识董晴都是因为她主演过热播剧《去有风的地方》,这个剧的“含淄量”...
馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
随意走进一家街边巷尾的地道博山餐馆,或是参考网上评价较好的名店,点上几道博山菜,任何一家都不会踩雷。PART01名菜·来一场舌尖派对美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以其深厚的历史底蕴,与陶瓷、琉璃一起构成了最具特色的淄博文化地标三大高地。博山豆腐箱美好寓...
淄博一女子称70万元鸭棚被人引燃,警方已介入!| 来听新闻
近日,山东淄博一养殖户反映邻村老人烧杨絮意外烧毁其鸭棚,导致损失70多万元。目前,淄博市公安局已指定派出所调查此事。视频显示,鸭棚被烧得只剩下几排光秃秃的木架,棚里的设备和饲料毁于一旦。简易住所也只留下一个床架子。图源:九派新闻5月22日,养殖户张女士告诉记者,本月10日,周姓老人在距离鸭棚五六米...
严冬里的淄博烧烤,温度有几许?
“让世界爱上淄博味道”9个大字横挂在醉小牛就餐大厅;收银台上方“人好物美心齐”6个大字笑迎八方来客;进门的一面墙上是《淄博烧烤编年史》,这是淄博市烧烤博物馆一角。“我们不但让顾客品尝到美食,还要让他们感受到淄博的文化底蕴和热情。”说这话时,李良有些动容,他说为自己是一名淄博人而自豪。淄博市...
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
当地餐饮商家也尽己所能满足顾客的需求。博主“铁铁铁铁铁鱼”近日在微博上写到,当自己到达淄博金岭时,牛羊肉已经都吃没了,一个大姐看他可怜,说“你坐下吧,但也点不了了,我有啥给你上啥”,这位博主还表示“(她们)胳膊累得都抬不起来了”“要不是地方荣誉感顶着,我看(她们)都不想干了”。
淄博市推出“好吃淄博·有淄有味”齐品大礼包
????除了亮相发布会的酥锅和有机春米,“好吃淄博·有淄有味”齐品大礼包还包括齐品一桌菜、齐品有礼、齐品优选三大系列,囊括十几个本土美食品牌的40余款产品,涵盖预制菜品、熟食、农副产品、休闲食品等品类,让广大市民和八方来客足不出户尽享“淄味盛筵”(www.e993.com)2024年10月19日。
山东省淄博市市场监管局发布2023年第1期食品安全监督抽检信息
(五)淄博天牛餐饮管理有限公司的水杯,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,检测机构为山东省产品质量检验研究院。(六)桓台县胖虎的米粉店的自消毒盘子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为山东省产品质量检验研究院。
聚焦“好品山东 淄博美物”展销会︱有量有质有故事 好吃好用好生活
淄博苹果沂源红、淄博猕猴桃博山甜、淄博牛奶得益香、淄博牛肉高青产……悠久的农业文明和现代智慧农业,使淄博诞生了一大批国家地理标志农产品,不仅丰富了全市人民的餐桌,也漂洋出海名声在外。淄博现有老字号43家,其中中华老字号10家,省级老字号33家,数量位居全省第二位。周村古商城成为全省首批三家省级老字号集聚...
最新一批"山东老字号"出炉,真正好吃的都在这里
日前,山东省商务厅认定的第四批“山东老字号”品牌名单出炉,山东75家企业入选。其中,济南有6家企业上榜,淄博有13家企业成功上榜,获得认定的企业数量是全省17地市之首。食品类更成为阵容最强大的一个“方阵”。▲鲁味斋的看家美食▼为贯彻落实省政府关于深入实施质量强省和品牌战略的要求,擦亮山东省老字号牌匾,培...
来淄博只吃烧烤你就亏大了!这些好吃、好玩、好福利别错过……
代表菜有豆腐箱、博山硬炸肉、爆炒肉片、八宝饭等。主要有以下几个特色:一讲究制汤;二讲究程序和内容;三讲究礼仪和菜品寓意;四是讲究餐具花色。◆◆博山烤肉博山烤肉是淄博博山一种历史悠久,绝无仅有的传统名吃距现今已有100多年的历史