有人说“爱吃锅包肉人都很善良”,你觉得有道理吗?!

锅包肉,是道东北菜。通常做法,是将猪里脊肉切片并腌入味,随后裹上炸浆,下锅炸至金黄色之后捞起,再下锅拌炒并勾芡即可。锅包肉的由来,还有一个典故。相传,清朝年间,道台杜学瀛府上有位叫郑兴文的官厨。当时的道台府经常会宴请外宾,俄罗斯人居多。而外国人多是喜欢酸甜口味。这位道台大人就命厨师依照外宾口味...

新浪旅游合作媒体 《美食中国》相关介绍

小鸡炖蘑菇/扒茄子/锅包肉/牛肉小土豆/酱香大棒骨/杀猪菜美食中国之山东美食话说清朝乾隆年间,某山东籍进士到南方做官,当地的读书人都想考一考他来个下马威,其中有个才子出上联:‘江南多山多水多才子’。进士对道:‘山东一岳一河一圣人’。山乃一览众山小的东岳泰山,水乃万河之大的黄河,圣人当然是万世师表的...

“醉”美假期嗨不停,国庆就来梅河口!

禹门岛灵感来源于神话典故“鱼跃龙门”,岛上植被以锦鲤的红黄色系为主,注重植物的层次搭配,疏密结合,鱼跃龙门的精神亦如梅河口城市精神一样,永不停歇、敢为人先、敢于超越、只争朝夕。每年的升学季,考生家长来到岛上,从龙门走一走,喂一喂锦鲤,既放松了紧张的心情,也寄托了美好的愿望。07梅花岛梅花岛,定...

顺应时代才能闯出未来——专访中国特一级烹饪大师刘敬贤

“做好辽菜的推广,除了要与现代技术相结合,还需注重当下的市场需求,紧跟年轻人的消费习惯。”刘敬贤举例说,“夜市里小吃唱主角,人们边逛街边品尝美食,方便携带易入口的小吃最适合不过,这种情况下我们的雪绵豆沙、锅包肉等就可适当‘瘦身’,做成一块一口的量,方便人们品尝。”此外,随着社会发展、科技进步,美食文化也...

端午不想跑太远?这些说走就走的目的地,3天时间刚刚好!

黄渠桥爆炒羊羔肉就更是石嘴山不能错过的美食了,大火爆炒下出炉的一盘极其鲜嫩的羊肉,搭配手工粉条和青红辣椒,直接就是封神的味道。图源:大众点评@路小森还有太多的美食说也说不完,只有亲自来一趟才能统统打卡一遍哦!快来石嘴山一起探寻更多的美食,绝对让你舍不得回家!

一下雪,哈尔滨就美成了莫斯科

哈尔滨的锅包肉，选取新鲜的肉里脊切成切成薄厚适中的片，在油锅翻炸两遍，用米醋糖调成的糖醋汁勾芡(www.e993.com)2024年11月5日。简单颠勺后就可以出锅，一口咬下去，酥脆鲜嫩，让人吃了还想吃。靠着松花江，哈尔滨人自然也少不了吃鱼的心得，得莫利鱼炖鱼就是非常普遍的吃法。在哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，北靠松花江，村民世代以...

腾讯国风美食拟人养成手游《食物语》即将不删档上线

这就不得不说《食物语》在撩人上的功力一绝了。从开篇“我“被佛跳墙叫起床开始,就知道这个剧情走向不简单,配合知名声优老师阿杰的勾人声线更是让人欲罢不能。毫不犹豫选择了“一把抱住他”起床之后,还有腹黑管家锅包肉帮“我”扣领口的纽扣:开朗活泼的少年帝王北京烤鸭还说要日日监督我起床,真的很期待呢!

美食斗士白大叔去了成都和香港,看完我不服!这个韩国人怎么比我们...

“冒节子”就是打结的一段肥肠,打结再煮,是为了锁住脂肪,跟着白大叔平白无故涨了好多知识有木有?!紧接着大叔再告诉你,这碗粉必须得吃薯粉的,因为四川那里的红薯质量很好,口感极佳;然后红油才是一切的精髓,它主导着整个食物。之后还顺带着介绍了一下四川的红油~这可不止能吃会吃那么简单!

黑龙江日报

郑树国介绍,酸瓜洋春卷这道菜的典故是这样的,清末某年立春,哈尔滨道台府招待东清铁路管理局的俄国官员,膳长郑兴文把春卷的传统馅料换成俄罗斯风味的酸黄瓜加上肉丝等炒制的馅料。当时俄国官员吃着这道菜,一下就喜欢上了这道菜,此菜也成了当时哈尔滨道台府外交接待的保留菜;另外一道特色菜鳇鱼炖土豆的典故是这样的...

皮耶罗:不参加尤文夺冠庆典 下个月来中国看里皮

目前在尤文结果皮耶罗10号球衣的是阿根廷前锋特维斯,皮耶罗对这位接班人很认可,“我认为这是他的一个非常重要的赛季,当一名球员打进很多球的情况下,就意味着他踢了一个出色的赛季。特维斯对于目前的尤文非常重要,而且他还能做得更好,继续本赛季这种出色的表现。”...