麻辣肉丝面
1、备料;肉切丝,榨菜切丝;生抽2汤匙,醋3汤匙,香油2茶匙,辣椒油2汤匙拌匀备用;2、一只锅子煮面,面煮好后盛入碗中,浇上热鸡汤;3、另起锅子炒榨菜肉丝:锅里热油,先放入花椒小火炸至出香味,把花椒捞出(不要丢掉)。加肉丝大火滑炒至变色,加入榨菜继续炒1分钟,倒入2汤匙生抽,加盐拌匀;4、把炒好的榨菜肉...
美食地理:中国哪里的咸菜最好吃?
能不能长寿不知道了,反正榨菜肉丝真的很下饭,榨菜豆豉蒸黄鱼也不错,榨菜牛肉汤也挺好的。就是有点不了解榨菜鲜肉汤圆到底是个什么操作???懂行的朋友来解释一下??全国酸菜代表“虽然姓酸,但我才是天下第一咸菜”当涪陵榨菜碾压各路咸菜大行其道的时候,酸菜第一个站出来表示不同意:你把我酸菜鱼,酸菜肥牛,...
...原因竟然是长期吃这种食物!南甜?北咸!东辣?西酸!中国美食地图...
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南甜?北咸!东辣?西酸!中国美食地图和中国咸菜地图
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【美食】新鲜出炉!修订版“重庆小面50强地图”,赶紧收藏挨到吃!
在面碗里打好油辣椒的底,加上煮好的面条,浇上杂酱,还有一大勺的豌豆,还可以再整点榨菜末和面,把杂酱和豌豆混在一起,那滋味,啧啧。。。美食地图▽花市豌杂面人均:12元坐标:渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面董小面人均:9元坐标:沙坪坝区小新街29号正宗三姐猫儿面人均:15元坐标:沙坪坝区...
中国咸菜地图
反正我知道榨菜肉丝真的很下饭榨菜豆豉蒸黄鱼也不错榨菜牛肉汤也挺好的就是有点不了解榨菜鲜肉汤圆到底是个什么操作???懂行的朋友来解释一下??全国酸菜代表/“我虽然姓酸但我才是天下第一咸菜”/当涪陵榨菜碾压各路咸菜大行其道的时候