餐饮界玩转“混搭” “线上+线下”释放消费新活力

火锅店中唱KTV，超市里吃“食堂”，快餐店内供茶咖，小店做外卖大店做品牌……如今，“业态混搭”风已经刮入餐饮界。不少餐饮企业探索融合创新模式，通过“线上+线下”、“吃喝+玩乐”的多业态经营，打造消费新场景，在提升消费者体验的同时，进一步释放了消费新活力。餐饮界刮起“业态混搭”风番茄鸡蛋、茄子豆角...

线上线下联动,餐饮消费“码”上放心

线上线下联动,餐饮消费“码”上放心以网络外卖、直播带货、即时配送等为主要形式的平台经济,正在成为日常消费主流。为加强对食品安全和平台经济的监管,青岛市结合餐饮消费关注度高的实际,创新推行“市场监管放心码”,从“扫码”入手,推动餐饮消费和食品安全监管提质升级。青岛市市场监督管理局在日常工作中发现,餐饮业...

降本增效 北京餐饮转型加速跑

随着居民就餐场景和消费意向的变化,门店堂食和线上外卖融合成为更多餐饮企业发展的选项,数字化转型成为实体门店在数字经济浪潮中的出路。于是,很多餐饮企业尝试将线上渠道的权重等同于线下堂食。例如眉州东坡在2022年起就提出了线上化战略,并尝试双店长制度,即在传统门店店长之外,新增专职的外卖店长,加速对零售板块的布...

申城节日线上线下消费达676亿元 餐饮消费增长

申城节日线上线下消费达676亿元7天共接待游客1862.25万人次线下餐饮消费实现同比两位数增长国庆长假,在持续加力家电家居以旧换新、发放餐饮消费券等政策的拉动下,上海消费市场活跃。据消费市场大数据实验室(上海)数据,9月30日至10月6日,全市线上线下消费实现676亿元,同比增长3.2%。另据上海旅游大数据监测,长假7天...

...线下餐饮消费实现同比两位数增长 申城节日线上线下消费达676亿元

国庆长假,在持续加力家电家居以旧换新、发放餐饮消费券等政策的拉动下,上海消费市场活跃。据消费市场大数据实验室(上海)数据,9月30日至10月6日,全市线上线下消费实现676亿元,同比增长3.2%。另据上海旅游大数据监测,长假7天上海共接待游客1862.25万人次,上海地区含吃、住、行、游、购、娱等全要素旅游消费交易总金...

《中国餐饮业数字化发展报告》:线上化、平台化和智能化是餐饮业...

????线上化阶段,依托移动互联网、PC互联网两个端口,消费者、餐饮企业由线下转到线上,餐饮消费呈现便捷化趋势;这一阶段,互联网的普及应用作为餐饮业数字化的硬件基础,为餐饮企业和消费者消费线上化提供关键技术支撑(www.e993.com)2024年11月23日。????平台化阶段,线下订单向平台聚集,衍生出在线外卖、短视频平台、地图导航等众多平台,餐饮业...

上海消费市场活跃,国庆期间全市线上线下消费实现676亿元

餐饮消费增长较快据消费市场大数据实验室(上海)数据,节日期间(9月30日至10月6日),全市线上线下消费实现676亿元,同比增长3.2%。36个重点商圈进店线下客流总量达到3449万人次,同比增长9.8%,25个商圈客流实现增长,淮海中路、真如、北外滩等16个商圈客流同比增长超10%。外省游客访沪线下消费金额151亿元,同比2023年节...

上海:国庆假期全市线上线下消费676亿元,同比增长3.2%

钛媒体App10月7日消息,据上海市商务委消息,今年国庆,在持续加力家电家居以旧换新、发放餐饮消费券等政策拉动下,上海消费市场活跃。据消费市场大数据实验室(上海)数据,节日期间(9月30日至10月6日),上海全市线上线下消费实现676亿元,同比增长3.2%。

外卖平台话语权增大 多家餐厅线上线下两套价格体系

外卖平台话语权增大多家餐厅线上线下两套价格体系春节过后,重新吃上外卖的你有没有发现最近买外卖的花销有点大?如果仔细对比可能还能发现,如果多走两步到店里去吃,还能省下几元钱。春节前后外卖平台上调1到3个点抽成费用的影响开始显现,多家餐厅上调菜品价格。

潮声丨秒没!消费券点燃你的购买欲了吗

网友momo发文称,30元的餐饮券,一般要花三五百元才能使用,一旦买了团购套餐,就无法达到使用条件,门槛有点高,不如直接无门槛来得实在,会让消费者更有消费动力。也有受访者提到,消费券多在线上发放,老年群体使用起来不是很方便,上班族的关注也相对较低,希望将发放时间设置在周末、节假日等空档期,也可以面向街道、...