意大利 | 收藏这一篇把意大利奶酪吃个明白|奶油|牛奶|芝士|黄油|...

所以用手指戳下的话它会弹回原有的形状,水牛奶马苏里拉奶酪比奶牛奶的马苏里拉奶酪更浓郁,脂肪和蛋白质更高,价格也贵一些。4、Burrata布拉塔布拉塔Burrata奶酪属于鲜奶酪,乍一看还以为是马苏里拉奶酪。起源于意大利阿普利亚地区的布拉塔奶酪,在意大利语中译为”黄油“,是一种用牛奶制成的拉伸奶酪,由奶油和奶酪结...