日本豚骨拉面:一碗汤里的千年传奇,你了解多少?
豚骨拉面,名字便透露了其精髓——豚骨,即猪骨熬制出的浓郁汤底。这种烹饪技艺可追溯到日本的江户时代,那时,随着城市的繁荣和商业的兴旺,东京(旧称江户)的街头巷尾逐渐涌现出众多小吃摊贩。而豚骨拉面,凭借其独特的口感和亲民的价格,迅速赢得了广大市民的喜爱。然而,早期的豚骨拉面并非如今这般精致。据传,...
一碗百元,月入百万!甘肃小伙瑞典开兰州拉面馆生意爆火
谈及营利情况,周延介绍,一碗拉面159瑞典克朗(约100元人民币),他还兼卖一些凉菜、羊肉串小吃等,每月营业额有100万元人民币左右。当地要求三个月一报表,目前他才开业两个多月,还没有过细核算房租和人员工资等其他成本,“就算这两个月的200万元营业额算纯利润,我现在也还没回本赢利。”担心其他同行来瑞典竞争吗?
爆红的“味千拉面”,为啥逐渐凉了,网友:花30元,吃一碗方便面
价格高昂,难以接受。味千拉面的价格相对较高,一碗普通的拉面价格可能在二三十元,对于许多人来说,难以承受。相较于日常普通的面条,价格的高昂成为其逐渐失宠的原因之一。2.口感普通,甚至难以下咽。尽管初次尝试可能是为了新奇,但第二次之后很多人便不再光顾。味千拉面的口感普通,甚至有人认为难以下咽。因此,很多人尝试...
500元一碗日本酱油面 却被疯抢!上海顶级日料引发智商税之争
一个日本华人网友晒出自己在东京点的一碗正宗日本拉面,而且内容明显比上海那个天价酱油面丰盛得多。而这碗日本拉面卖60元-90元。“跑到上海能卖500元一碗,这不是收智商税是干什么?”另一个美国华人更是直接发出下面这张图:在美国,500元人民币可以在日料店吃到这么大一份和牛套餐了。新加坡华人网友直言不讳...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
店名:纪州豚骨酱油拉面(威宁路店)价格:48元作为葱星人,看到这碗堆满葱的拉面时简直虎躯一震。救命了,每一口都是葱葱葱葱香豆芽香充满口腔??!!这一碗,是在一家古北的老牌日本拉面店发现的:可能是上海独一份的“香葱拉面”。原型可能是有日本的“葱山面”影响,然后把当地的九条葱,换成了香气没那么辛辣...
兰州拉面在日本销售成“网红” 一碗折合人民币只要52元
880日币一碗的马子禄牛肉面,折合人民币52元(www.e993.com)2024年10月25日。打开网易新闻查看精彩图片这样的兰州拉面,受到了日本人的“恩宠”。普通市民上这里吃饭,荣以为荣,都拍图发朋友圈炫耀打开网易新闻查看精彩图片“马子禄牛肉面”创建于甘肃省兰州市,拥有100年以上的历史,是唯一一家入选“中华老字号”名录的兰州拉面店,他们做工十分...
日媒:食材价格上涨,日本拉面或将告别“3美元时代”
环球时报综合报道作为日本“平民之味”代表的拉面正在涨价,或将告别“3美元时代”。据《日经亚洲》网站15日报道,日本总务省称,6月日本一碗拉面的平均价格为617日元(约合人民币31元),是2000年以来最高。资料图俄乌冲突导致小麦、猪肉等食材价格高涨,引发拉面涨价潮。这不仅波及私人拉面店铺,也对一些大型拉面...
吃过一碗88元的日本“一兰拉面”,真的有这么好吃吗?让我来告诉你...
多年没吃泡面,突然发现一款泡面一碗88元,必须爷青回一次,今天就来试吃下这88元一碗的“一蘭拉面”,收到快递时,外表是用纸箱,很普通,打开看下究竟是什么神仙泡面呢,88块钱一碗,包装还挺小心的,还用了防撞的气泡袋,箱子里两样东西,一碗装泡面,一小袋子,里面装着“感谢”,这是感谢我买了一碗泡面?回归正题,打开...
日本男人零花钱创历年新低 午餐费只够吃一碗便宜拉面
调查结果还显示,这些受访者每天的午餐费是518日元(约合人民币32元),这个价钱只能去便利店买一个盒饭,或者吃一碗最便宜的拉面。而且调查还显示,自己带盒饭上班的男人增加了3倍,而男性每月与同事或自己一人去喝酒的花销只有7689日元(约合人民币476元),这笔钱只够喝2次小酒。因此,在家自个儿喝酒的男人比例大增,...
在日本吃80元人民币一碗的拉面——真“食”惠
在日本吃80元人民币一碗的拉面——真“食”惠摘要:札幌可谓是日本第一的拉面城市。日本的拉面来源于中国的汤面料理,二十世纪初,横滨中华街的中国厨师推出了符合日本口味的广东汤面,这种物美价廉的新兴食品很快就在民间广泛流传,这就是现在日本拉面的前身。而札幌则是别具特色的豆酱拉面的发祥地。(图文来源:火炎焱...