咖啡价格卷到6.6元:一杯咖啡成本多少钱?

我们来算算咖啡的成本。按照台湾某著名投资人给出的算法,以去年底今年初咖啡豆单价平均每公斤4.8美元,约人民币33.6元煮一杯200cc的咖啡,要用到18克的咖啡豆,1公斤咖啡豆可冲煮55杯咖啡。那么一杯现煮咖啡成本价格就是咖啡豆的成本,不到1元人民币。进口咖啡豆分为生豆和熟豆,如果进口生豆相对成本更低,每公斤...

锦绣云岭|一粒咖啡一路生香

每公斤大约在十三四元低于种植成本咖农忍痛砍去咖啡树改种其他作物的情况时有发生精品化成为云南咖啡破局的必由之路咖啡晒场内工作人员正翻晒咖啡豆。子涵摄让“前端咖农赚钱方能在终端续杯”走过“锁在深山人未识”的时代经过“粗放生长”的试错后云南咖啡精深加工率在两年内从不到20%提高至56%...

6200元一杯还抢不到的咖啡?背后的网红咖啡豆究竟什么来头?

2018年夏天,这个价格再次刷新到每磅803美元——换算一下,这让瑰夏的身价飙升到超过11000元人民币一公斤。我们再来往下算,冲一杯咖啡用豆量大约15克,因此,生豆成本已然高达167元——这还没算上运输、人力、烘焙等。如果在北京或者上海的精品咖啡馆里,一杯瑰夏咖啡的定价最高能达到人民币500元,秒杀曾红极一时...

店家称188元一杯奶茶亏本卖,女孩喝后称心理价“顶多25元”,市监局...

此外,杭州余杭区另一家咖啡店推出了一款更加昂贵的咖啡,售价为13333元一杯。该咖啡店一名工作人员称,这款咖啡选用的是巴拿马产的一批获奖咖啡豆,该批次获奖咖啡豆全球总共只有25公斤,竞拍费用加上运费和税费,入手价格大约在10万元人民币一公斤。另据每日经济新闻今年1月16日报道:上海那家创下6200元一杯“天价”的...

伦敦一咖啡馆推出高价咖啡 265英镑一杯

Maxwell还表示：“我以前见过的最贵的咖啡是在巴拿马的拍卖会上拍卖的，每公斤售价约为1万美元，烘焙商的成本价每杯约为166英镑。咖啡店通常不会售卖这种咖啡，只有专门的收藏家或是特定人群才会买这种咖啡。我很想知道他们到底能卖多少杯出去。”这家咖啡馆在其菜单上介绍说，这些咖啡豆是岸本家族提供的，他们从...

直击链博会|“小豆子”串起大产业 一杯咖啡背后的中外供应链

“你看我的豆子怎么样?”近期,来自肯尼亚的咖啡出口商Naomigopher带着自家的咖啡生豆在首届链博会的展厅中寻找合作(www.e993.com)2024年11月14日。她告诉来自印尼的咖啡品牌火船负责人,这些咖啡是由她所在的咖啡合作社种植出来的,这种“公豆”则是肯尼亚特有的优质咖啡豆。近年来,“喝杯咖啡”已经成为了中国年轻一代的“刚需日常”。根据弗若...

财知道丨价格暴涨!9.9元咖啡还能喝多久?

国金证券研报显示,终端咖啡在国际上的主流价格在10—20元,即便是在巴西、越南这样的咖啡豆的原产地,主打性价比的咖啡品牌最低的价格也要13块人民币左右。在价格战和原材料的影响之下,一些国内品牌的确是感受到了经营的压力。瑞幸在七月底发布的财报显示,他们的原材料成本和去年同期相比接近翻倍。

6刀咖啡还是太便宜了?喝进肚子的原来只值一块半

1，咖啡豆价格：高端品质咖啡豆Arabica的价格在2018年是每公斤2.93澳币，虽然现在已经比Covid期间有所回落，但仍预计到2025年回升至4.38澳币/公斤。而较便宜、主要制作速溶咖啡的的Robusta价格，也因为越南的严重干旱而被推至新高，给咖啡行业成本带来压力。2，牛奶价格——近两年鲜奶价格上涨超过两成，且仍处于高位...

2023精品案例|一杯咖啡里的“数字减贫”

全新的包装和品牌、升级的供应链，再通过电商营销，咖啡豆扩大了中国的市场销售。在直播间，原本粗粝的咖啡豆卖出了3倍价格，一晚销售近2万盒。因为省去了中间环节，售价仍然比市面上同等品质的咖啡豆更便宜。多卖的钱，反馈回咖啡种植农手中，成为孩子的牛奶，洁净的饮用水，和上学的学费……埃塞俄比亚精品挂耳...