独家专访云南嘉华:将小小的鲜花饼,卖向全球,太厉害了!
2023年6月13日 - 网易
不仅如此,嘉华还获得了国家的颁发的滇式糕饼研究中心的殊荣,作为滇式的糕饼的代表云腿小饼,也是嘉华比较有代表性的产品。嘉华所用的云腿,要求从开始腌制就全程跟踪,包括原材料的猪腿采购,如何腌制、放料的多少,时间的把控,风干的环境等,全程有嘉华员工参与把控。也正是有嘉华的严格监督,才能保证品质,在市场上...
详情
嘉华食品制定“云饼战略”五年计划
2019年8月5日 - 中国昆明
1988年,年过半百的黄思烈老先生在昆明大观楼附近创办了嘉华食品厂。那个年代,鸡蛋糕算得上是奢侈品,昆明的“80后”们也许还记得,六一儿童节期盼着发鸡蛋糕的时刻。“那个时候我们都不知道什么烘焙,就是大街小巷推着车卖鸡蛋糕。”云南嘉华食品有限公司行政部经理蔡鼑说,1993年公司迎来了第一个转折点,嘉华食品第一...
详情
昆明有哪些蛋糕店?盘点昆明排名前20的蛋糕店,昆明蛋糕店大全
2020年6月3日 - 网易
6、嘉华饼屋(云南合计250家昆明各区县113家门店)1988年,50岁的黄思烈先生在“彩云之南”创办了云南嘉华食品;作为云南烘焙行业的代表企业,嘉华食品带动了云南当地乃至全国整个烘焙产业的发展和传统糕点的再创新。如今嘉华食品已成为西南大型烘焙企业,旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”...
详情
“子弟土豆片”老总捐建第二所希望小学
2009年3月25日 - 新浪新闻
身为昆明子弟食品公司、嘉华食品厂董事长的黄思烈说,该公司在德宏得到当地百姓的支持和帮助,在事业发展后,公司应给予社会应有的回报。他寄望学生们努力学习,将来都能成为各行各业的精英。自2006年以来,黄思烈资助贫困大学生上大学,在盈江县江心坡村油松岭乡修建了“黄思烈桥”,2007年9月捐资50万元,在盈江县援建了旧...
详情