青海省有哪些经典特色菜?来自充满魅力土地青海的地方特色美食!
一、青海牦牛酸奶青海牦牛酸奶是青海民间非常传统的奶制冷饮,不仅营养丰富,而且有助消化。它选用优质的牦牛奶为原料,经过发酵后制成,口感醇厚,酸甜可口。在炎炎夏日,一碗冰凉的牦牛酸奶是消暑解渴的佳品。二、炕羊排炕羊排是青海地区非常受欢迎的传统美食之一。它选用优质的羊肉为原料,经过特制的腌制后用炭火烤制...
“8D魔幻”之都邀约青海西宁民众:“跟着美食游重庆”
中新网西宁9月26日电(张海雯)26日,由重庆市文化和旅游发展委员会主办,重庆市文化和旅游协会、重庆旅游集团会展公司承办的2024重庆旅游推介活动在西宁举行。本次推介会以“旅游让生活更美好——尝渝味360碗,游重庆山水画卷”为主题,以“渝味360碗”为活动主线,从美食的角度介绍重庆山水、旅游线路,带领与会嘉...
感受舌尖上的青海 “一城一味”非遗老八盘美食节开幕
“绣球牛蹄、河湟里脊、青海三烧、发财豆腐……”色香味俱全的青海本土菜肴端上桌。“哇,你们快来看,这就是咱们青海的老八盘,还有十大碗,看着我们口水都流出来了。”当日,青海老八盘非遗传承人团队的成员和汪家寨村的村民们端着精心准备的百余道菜肴,相继来到广场。随着桌子上的菜品越摆越多,左邻右舍也因这些美...
非遗老八盘美食节让群众尽享地道青海味
“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席,由八种凉菜、八种热菜等组成,尤以热菜为代表,通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品,以特有韵味享有盛誉。据介绍,此次活动旨在通过展示和推广本地区的美食文化,加强区域间的交流与合作,提升本地美食产业的知名度和影响力。步入美食区,一股股诱人的香气...
「大美青海·高原足球」迎中秋,美食飘香绿茵场
天峻牛羊肉推介。青海日报融媒体记者苏烽摄“吃过海西羊,才知羊肉香。”展台前,吉祥物小羊憨态可掬,来自天峻县的牛羊肉农畜产品品质卓越。天峻县农牧水利和科技局副局长耿岗介绍说:“我们希望通过赛事搭建的良好平台来推广天峻的优质牛羊肉产品,让更多人了解并喜欢上我们的美食。同时,也希望借助足球这项...
收获满满:青海美味受追捧
一家名叫靖军虫草的专卖店内,店员石朱华热情地向游客介绍青海土特产,请他们品尝试吃(www.e993.com)2024年10月28日。店内,青稞、枸杞、牦牛乳制品、牛肉干、虫草、人参果等各类特色产品琳琅满目。“这个牛肉干很好吃,我喜欢五香味的,味道很正宗,打算买几包带回去,酸奶也不错。”正在店内挑选特产的北京游客安先生告诉记者,国庆假期,他们一家四...
来西宁,必吃的13种美食,你尝了几种?
“袈裟牛肉”是青海独特的一道菜品,是以牛肉为主要食材,鸡蛋黄为辅料,用鸡蛋包裹牛肉,放入锅中炸成金黄色,外焦里嫩、酥脆可口,再淋上调制好的酱汁,吃起来味道鲜美、口感独特。13青海三烧“青海三烧”是以羊筋为主料,配以肉丸、肉块、土豆块烹制制成的地方菜肴,色泽艳丽口感筋道,口味咸香微辣具有散热解毒,...
青海这种美食古风犹存,你喜欢吗?
甜醅:古风犹存的青海美食酒醅也是甜的,酒味较浓,唐代的人们就已食用它,或用它招待宾客。青海人喜食甜醅,可谓古风犹存。甜醅具有极佳的营养和药用价值以及滋补保健作用,夏天吃可以清心提神,去除倦意;冬天食用能健脾暖胃,补中益气,催发食欲。来青海旅游,品尝一碗甜而不腻的甜醅一定是你的“心中想”!
山东省??滨州市市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告...
2豆皮滨州市沾化区子豪豆制品坊山东省滨州市沾化区富国街道办事处中心路与沿河路交叉口向西200米路北滨州市沾化区子豪豆制品坊山东省滨州市沾化区富国街道办事处中心路与沿河路交叉口向西200米路北//2024-04-10柠檬黄║0.00642g/kg║不得使用3桑葚//商洪田阳信县兴阳农贸市场东区摊位交易区...
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
马丽萍介绍,“青海拉面不仅是青海的美食代表,更是青海民众的奋斗史。青海拉面见证改革开放以来,青海农民依托这一‘特技’,创业奋斗,甚至走出国门。”图为拉面师傅在展示区内拉拉面。陈宗淇摄青海拉面产业的故事可追溯到20世纪80年代,当时青海省化隆县的韩录等第一代拉面人靠一碗拉面,改变了自己的命运,同时拉开了...