麦仁村的四本账(深度观察·驻村日记)
“以前冬天做腊八蒜,温度控制不好,做出来的腊八蒜有时一批绿、一批不绿,有了控温冷库以后,产品质量有保证,而且夏天也可以做腊八蒜。”刘攀登说。电商拓宽销路。麦仁村地处317省道和208省道交界处,发展电商交通便利。“俺2018年开始做电商,坐在家里就有车来拉,货能往全国发。这生意越做越有奔头。”刘攀登满脸...
兔年(农历癸卯年)腊八饮食消费提示
20℃以上条件下腌制时,一周左右即可食用。时间不宜过长,以防止部分营养成分的流失。快速腌制的腊八蒜缺少形成风味物质的时间,口味不如传统低温腌制的好。存放温度要适宜,取食卫生需留心腊八蒜的存放温度要适宜。腌制腊八蒜时温度越高其绿变速度越快,一旦绿变就需要在0~4℃低温条件下贮藏。温度过高,蒜的绿色...
JJPLAY电竞:清算之战EDG赢了!赛后官方直播间卖起腊八蒜、汤包
除了ZZM直播带节奏以外,两边队伍在赛前也发布了海报比拼,LNG发了张猪肉灌汤包的海报,上面还带着蒜泥跟醋,而EDG则是用一张废纸,上面白纸黑字写着EDG对战LNG的比赛时间,两边针锋相对,谁也不让谁,把节目效果拉到最满。在EDG顺利赢下比赛后,EDG的电商部门很快的就来了一波联动,直接在直播间卖起青色的腊八蒜,不...
西安封控日记 今日消杀不做核酸「严建设」
今日午饭是韭菜盒子、包谷珍、昨日剩下的牛肉汤以及凉拌青椒腊八蒜。想起阳阿薤露。据传网上把西安人叫做肉夹馍。西北望长安,可怜无数山。昨天因殴打出门买馒头者一事有了结果。打人者闫某某彭某某被西安市公安局高新分局处拘留7日并处200元罚款。也属胆大妄为嚣张的教训。今日新闻,领导新年贺词,引起全国人民热烈...
今天才知道,腌腊八蒜前多做这一步,蒜瓣快速变绿,学到就是赚到
春节期间,上海这些地方可以做核酸2月4日13:25疫情西安抗疫日记兴庆宫新月夜严建设2月4日22:41兴庆宫兴庆宫公园西南雄师披甲枕戈:“年味儿”浓,“战味儿”更浓17张2月3日12:29网络文化91长沙疾控提醒:这些人员请立即主动报备2月4日17:52春节进入返程高峰,返长别忘主动做好这两件事2...
曝光我的日记,温暖每天酱紫
懂得了粥的妙处,便知晓了人生(www.e993.com)2024年10月22日。一碗腊八粥,唇齿间盈满的是绵香滑软,灵魂上灌进的是人生哲理。再说腊八蒜。腌制腊八蒜,必须选择红皮的大蒜,提前几天剥好皮,洗净晾晒收水分后备用,待到腊八这天,大清早起来就开始腌制。先用牙签将每粒蒜瓣由尾至头穿刺透,以便入味,再用米醋加冰糖腌制,瓶子封口前,加入一瓶盖白酒,...
快速腌制腊八蒜,掌握这个小诀窍,只用一天就做好
如果你有更好的办法,欢迎和我一起分享哦!如果你还没有腌制腊八蒜,赶紧按照我的方法一起来试一试吧!小贴士:1、剥好的大蒜,用小刀把底部削掉一层,加大了和醋的接触面积,能更快腌制成功!2、装大蒜的罐子一定要干净而且干燥。3、米醋用淡黄色或者小米醋,不要用陈醋,用陈醋腌制出来的颜色不好看。
除了腊八粥和腊八蒜,竟然还有这么多腊八节的美食我没吃过~
腊八蒜是用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八,腊八节)进行腌制,故称腊八蒜。但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”。昨天的文章中已经介绍过了,不过貌似大家对大蒜价格的兴趣比腊八蒜本身要感兴趣很多,留言的亲全是在抗议现在大蒜的价格...小编早上特意去了一趟菜...
腊八节气别忘了它,和饺子是绝配,简单好做,冬天常吃杀菌消毒
5.玻璃瓶子密封好,放到温暖的地方10天左右就可以看到颜色变翠绿了。北方有暖气的话,大概一个星期就可以吃了。北方人钟爱的腊八蒜,解腻助消化,做法简单,搭配饺子是一绝。腊八节气别忘了它,冬天常吃能杀菌消毒。今天的美食分享到这里,感谢您的阅读。您做过腊八蒜吗?欢迎给龙宝留言互动,如果您喜欢这篇腊八蒜的做...