这八道家常菜,美味解馋又下饭,花钱少吃得香,一端上桌就光盘

1.土豆去皮切丝,用清水冲洗掉表面的淀粉,浸泡在水中备用。2.青红椒切丝,蒜切末。3.锅中烧开水,放入土豆丝焯水1分钟,捞出过凉水沥干。4.锅中倒入食用油,油热后放入蒜末爆香,加入青红椒丝翻炒均匀。5.放入土豆丝,加入醋、生抽、盐、白糖、辣椒油调味,快速翻炒均匀即可。三、鱼香肉丝鱼香肉...

线上300万粉丝,线下还在起早贪黑摆摊卖饼的“另类”网红

白献英告诉记者,每天夫妻俩大概要准备400张饼,100多斤土豆,一忙就忙到两三点,早上六七点钟就得起床准备出摊,“年前那段时间,一天也就睡两个小时,所以你给我说多高兴的事儿,我也咧不了嘴,打不起精神来。”2月28日18时30分左右,摊位前没有顾客排队了,白献英把铁板上剩下的土豆丝和烤肠卷到一张饼里。...

40余款美味菜肴分享,家常味道好吃不腻,抽空做给家人品尝吧

2、热锅凉油油热7成下肉片翻炒变色捞起,锅底留底油,加姜末、青红辣椒翻炒出香味;加青芒果翻炒均匀,加肉片、盐、酱油翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可。桑葚米粥食材:粥米30克,桑葚干25克做法:1、粥米淘洗干净;2、汤锅中放入粥米,加入适量的清水。大火煮开后,转成小火;3、米粥快煮熟后,放入桑葚干...

夏补钾,体不乏,建议中老年:多吃4种高钾食物,腿脚有劲更健康

1.杏鲍菇清洗干净,切成片状,打上十字花刀;青椒和红椒洗净去籽,切成丝备用;大蒜剁成蒜末备用。2.锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末爆香,加入杏鲍菇,中火翻炒至杏鲍菇变软出水,加入青椒和红椒丝,继续翻炒均匀。3.加入生抽、蚝油和少许糖,翻炒均匀入味,最后加入适量盐调味,炒匀后即可出锅。菌菇类食物如...

30余道菜肴精选,家常菜中精品,下饭真实惠,家人爱吃才称为美食

-做法-1.准备一个碗,装上清水滴几滴白醋,将切好的土豆丝放进去泡几分钟后淘洗干净2.锅内烧开水,先放一点盐,然后下土豆丝快速焯烫10秒钟捞起备用3.锅内放食用油,先下干辣椒和花椒粒炝锅,看到干辣椒微糊的时候捞起辣椒和花椒粒弃之不用4.这时候下入土豆丝快速翻炒,并烹入少许醋...

土豆丝别再炒,教你一招,这样做好吃100倍!

主料:土豆300克辅料:干淀粉20克、油30毫升、盐3克、香菜1根、花椒粉3克1.将土豆去皮洗净,擦成粗细均匀的土豆丝(www.e993.com)2024年11月18日。香菜洗净切碎2.擦好的土豆丝不用过水,直接装入大碗中,撒入干淀粉、盐和花椒粉,用手抓匀。干淀粉的量以能将土豆丝表面略保持干燥为准(因为土豆丝会析出水分)...

炒土豆丝时不可直接下锅!只需多做一步,出锅香辣酸爽又开胃

炒土豆丝时不可直接下锅!只需多做一步,出锅香辣酸爽又开胃2022年02月05日01:47新浪网作者沙盒开荒君举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

18道简单一炒就美味又下饭的菜谱,荤素肉齐全,半个月不重复

1.土豆去皮后,切丝,放入清水中浸泡。辣椒切圈,香葱切寸段。2.调一碗料汁:蒜片放碗里,2勺生抽,1茶匙白糖,一勺醋,一茶匙花椒粉,适量盐调匀。3.锅里烧热底油,辣椒下锅爆出辣味儿。倒入控干水的土豆丝翻炒均匀。把提前调好的料汁倒进去炒匀。最后香葱段下锅。(炒土豆丝大概一分钟即可,不要炒过火)。

土豆的十种做法,再也不会每次都吃土豆丝了,快收藏吧

2、配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,4、接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒,5、挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。6、放葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

北京人点外卖最爱北京菜 酸辣土豆丝荣登2016年外卖之最

炒疙瘩、醋溜木须、扁豆牛肉丝根据《报告》数据,2016年外卖日订单量从500万单到600万单、600万单到700万单,分别只用了1个月的时间。从区域上看,北京、广东等地的外卖订单份额占比相对较高,也就是说北京人已经越来越倾向于点外卖而非堂食。北京市餐饮行业协会公关部长张欣媛告诉记者:“虽然北京很多百年老店,多...