文旅普法丨中华人民共和国旅游法_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
第二十三条国务院和县级以上地方人民政府应当制定并组织实施有利于旅游业持续健康发展的产业政策,推进旅游休闲体系建设,采取措施推动区域旅游合作,鼓励跨区域旅游线路和产品开发,促进旅游与工业、农业、商业、文化、卫生、体育、科教等领域的融合,扶持少数民族地区、革命老区、边远地区和贫困地区旅游业发展。第二十四条国...
“凛冬”过后,上海餐饮业的复苏之路
在这场突如其来的危机面前,上海餐饮业在抗击疫情的同时,也在思考着“自救”——转型、创新、守望相助、服务为王……无论是老字号还是新招牌,都在逆境中寻找着自我突破的契机。豫园里拥有百年历史的老饭店开始转型定制白领套餐、南京路上的老菜馆创新产品并加大半成品供应、无法复工的大型连锁餐厅与生鲜物流行业共享...
困住餐饮业的,真的是疫情吗?
根据《2021年连锁餐饮行业报告》显示,我国目前餐饮行业直接从业人员为2000万左右,但是由于市场规模增长,到2024年,餐饮从业人员需求预计为2800万人次。3-4年时间,存在800万左右的缺口。另一方面,和制造业一样,餐饮业普通员工的离职率非常高,经验丰富的店长级人才,离职率更高。为了留住这些餐饮行业的服务人才,激励措施...
餐饮业年度盛宴!激荡两天一夜,2020中国餐饮品牌力峰会圆满结束
海底捞、西贝莜面村、乡村基、外婆家、眉州东坡、等实力品牌强势上榜;西贝莜面村创始人贾国龙、黄记煌创始人黄耕、乡村基创始人李红、食尚陶陶居董事长尹江波、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国、尊宝比萨创始人罗高峡、蔡林记合伙人兼总经理张绪明,则因为在中国餐饮行业的特殊影响力及所做的杰出贡献获评为“2020年度中国餐饮风云...
餐饮业逐步恢复,长期看好头部企业呷哺呷哺
餐饮消费稳步回升,整体恢复近九成。庞大的消费需求激发广阔的中国餐饮市场,餐饮年轻化是未来趋势。中国餐饮市场广阔,保持长期高速发展,市场空间接近5万亿。中国餐饮业规模增速远超美国,每年增速在10%左右,而美国则在5%左右。2019年中国人均餐饮消费水平仅为美国的18%,且目前中国餐饮市场高度分散且连锁化率偏低,连锁化...
香港餐饮服务业失业率飙升至6.1% 达6年高位
餐饮服务业失业率飙升至6.1%,达6年高位劳工及福利局局长罗致光指出,大部分行业的失业率均有所上升,其中与消费及旅游相关行业,包括零售、住宿及膳食服务业的失业率进一步升至5%,为2017年年初以来的最高水平(www.e993.com)2024年7月2日。从事餐饮服务活动业人士的失业率上升至6.1%,超过6年来的高位,建造业的失业率亦显著恶化。
山东餐饮业“开锅”尝众筹
11日,国内首个餐饮领域互联网众筹平台“合火”主办的一场餐饮投资项目说明会在济南举行。山东凯瑞餐饮集团旗下的“鲁南四爷锅”、丽江雪山民族巷等优质品牌项目成为首批众筹项目。在山东省烹饪协会副会长、山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国看来,“大众化餐饮是中国未来餐饮行业的整体趋势和方向,股权众筹投资使得民间资本进入...
经济信息:九月份中国餐饮业零售额创月度新高
据悉,该麦德龙郑东商场面积约为两万六千六百四十平方米,将为包括酒店、餐饮业、中小型零售商、工厂、企事业单位、政府和团体等在内的不同类型的会员客户提供超过两万一千种优质商品和专业服务。(王兆寰)九月份中国餐饮业零售额创月度新高中国商务部商业改革司透露,今年九月份中国餐饮业实现零售额七百七十九点五亿元,...
初次创业想做小本餐饮生意,项目应该怎么选?做什么品类好赚钱?
二、做什么品类的餐饮项目好赚钱?1、小吃快餐根据餐饮数据调查显示,目前最受国民欢迎的还是接地气的小吃快餐,这也给广大餐饮创业者指明方向,在选择项目时心里更有底气。除了国民喜爱之外,小吃快餐类因为进入门槛低、刚需特征明显等特征也受到了餐饮创业者的青睐。
中国检验检疫科学研究院副院长李莉:互联网+智慧餐饮管理正迈向2.0...
接下来我介绍一下这次方案征集的总体情况,首先做一个整体的概述,此次申报的企业方案的提供方大部分是来自于IT企业,运用互联网热点技术的意识和能力都很强,有餐饮行业的信息化产品开发、项目集成的经验和技术优势;不同程度上实现了移动互联网、物联网、大数据分析、云计算、人工智能、区块链、AR/VR技术、位置服务在餐...