自助餐明星|亚马逊餐饮品牌发展白皮书全解析
在自助餐行业日益激烈的市场竞争中,主打超品类、高消费的餐饮盛宴,成为大多自助餐品牌的路线,涌现出亚马逊环球美食、星伦多海鲜自助、四海一家等大批品牌。同时,也诞生了不少“主打低价定位”的自助餐品牌,比如金汉斯、汉丽轩、吉布鲁、汉巴味德以及更早之前进入中国的好伦哥等品牌。亚马逊餐饮管理集团有限公司(以下简称...
“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)
在“2024年度自助餐十大品牌”中,上榜品牌有大渔铁板烧、上井精致料理、吉布鲁牛排海鲜自助、豪德亨牛排自助餐厅、亚马逊环球美食百汇、韩盛·盛江山自助烤肉、星伦多自助料理、一绪寿喜烧、钱小奴创意自助、快乐爱斯米牛排自助。6.2024年度特色小吃、卤味、烘焙十大品牌近年来,特色小吃赛道发展情况较好,炸鸡鸡排、炸串、肉...
牛肉上有飞虫!南昌亚马逊自助餐厅被投诉
近日,南昌市民吴先生向本报记者反映,11月19日下午五时,他和4名好友一起到南昌市红谷滩区万达广场三楼的亚马逊自助餐厅就餐,结果在一盘鲜切牛肉上发现了飞虫。“这么大的门店,为什么会犯这样的错误,我感到毫无食欲。”吴先生表示,他们当即拍下照片,并与工作人员进行沟通处理。“门店前厅经理也承认了牛肉中有...
三级联动 湖南市场监管部门随机检查湘雅医院食堂、亚马逊环球美食...
红网时刻新闻4月30日讯(记者刘璇)4月28日上午11时,位于长沙市天心区坡子街中心印象城的亚马逊环球美食百汇的各种食物已经摆上了台面。省市区三级市场监管部门工作人员、省政协委员、省市场监管局特聘的行风监督员、市民代表正在这里进行“随机查餐厅”行动。“随机查餐厅”“随机查食堂”行动是省市场监管局在全省范围...
“亚马逊”自助餐厅再曝新问题!昨天,食安部门开出通知书,负责人...
在这家位于石路的亚马逊自助餐厅里,除了牛排之外,各种油炸食品也非常受欢迎,羊肉串、鸡排、土豆、薯条等,其中备受追捧的羊肉串,经常还会出现断货的情况。然而,当记者在应聘成厨师,进入餐厅后厨后竟发现,那么这些卖到断货的羊肉串,居然是“羊肉风味”的鸭肉串。记者注意到,这种羊肉“风味串”的外包装上,配料...
六月一日至十日!南昌亚马逊自助餐将举办榴莲狂欢节活动
南昌亚马逊自助餐将举办榴莲狂欢节活动据了解,近日,南昌亚马逊自助餐将举办一系列别开生面的榴莲狂欢节活动,让顾客们切身体会到尽情品尝令人垂涎的水果同时也能享受到愉悦的用餐体验;据悉,活动时间初步定档在六月一日至十日,地点在南昌市王府井店(www.e993.com)2024年10月16日。想象一下,当你走进亚马逊自助餐厅时,看见门口堆积成山的榴莲摆放的整...
自助餐厅设反浪费管理员部分餐余垃圾减少一半
5月10日上午9时许,在位于武汉市武昌区临江大道的福里韦斯特酒店一楼自助餐厅门口,电子屏正在轮播“反对浪费、崇尚节约”的文明用餐宣传语;餐厅前台醒目处悬挂着《反浪费管理制度》和《反浪费管理员职责》;在取餐区,消费者正在陆续取餐,餐盘旁边,也设有“请适量取餐,避免铺张浪费”等标语。
制止餐饮浪费 武汉出妙招:设立自助餐厅反浪费管理员
5月9日上午9时许,在位于武汉市武昌区临江大道的福里韦斯特酒店一楼的自助餐厅门口,电子屏正在轮播“反对浪费、崇尚节约”的文明用餐海报;餐厅前台醒目处,悬挂着《反浪费管理制度》和《反浪费管理员职责》;在取餐区,客人们正在陆续取餐,餐盘旁边,也设有“请适量取餐,避免铺张浪费”等标语。
男子在自助餐厅吃到发臭螃蟹 商家:蟹腮就是黑的
5月5号中午,南昌市民小罗在市红谷滩世贸广场的亚马逊,点了两份自助餐。可吃到一半小罗感觉不太对劲,因为小罗发现蟹肉已经腐烂发黑。小罗在采访中告诉记者:“第一眼就是发臭,就已经有那种臭味了,已经烂掉了。我说你们这个蟹不新鲜,蟹腮发黑,他当时店长就说我们当时采购回来都是这样的,他说这种螃蟹,蟹腮就是发黑...
挂“羊头”卖“鸭肉” 石路“亚马逊”自助餐厅再被曝新问题
在这家位于石路的亚马逊自助餐厅里,除了牛排之外,各种油炸食品也非常受欢迎,羊肉串、鸡排、土豆、薯条等,其中备受追捧的羊肉串,经常还会出现断货的情况。然而,记者在顺利应聘成厨师,进入餐厅后厨后意外发现,那么这些卖到断货的羊肉串,居然其实是“羊肉风味”的鸭肉串。