青海大学:依托人才科技优势,助力青海省冷水鱼养殖产业发展

目前,由青海大学承担的、青海大学李长忠教授为首席专家、联合20多位省内专家和20多位省外专家组成的“鱼平台”积极推进与国家渔业科技创新战略联盟、国家鲑鳟鱼战略联盟、国家水产种质资源平台和青海省三文鱼产业联盟之间的对接和深度融合,实现了技术、资源、人才共享,科技创新、技术服务、技术培训有力...

从龙羊峡“游”出的青海三文鱼

“三文鱼‘身价不菲’的最主要原因是，育种制种技术的空白和依赖进口饲料带来的成本走高。”在青海大学生态环境工程学院党委书记、院长李长忠看来，只有构建稳定、安全、自主可控的苗种和饲料供应链，进而实现国产优质苗种、饵料自给自足，为冷水鱼养殖产业全面可持续发展做好技术储备，才能让三文鱼价格降下来。2023年8...

湟鱼洄游:一条鱼的生命传奇

“从湟鱼肩部残留的鳞片和肛门附近退化的鳞片来看，它的祖先是有鳞的。”青海大学教授李长忠说，在漫长的演化过程中，湟鱼逐渐适应了高寒，耐受了盐碱，褪去了鳞片，也形成了洄游的这种特性。李长忠说，古青海湖曾与黄河相通，因此，湟鱼与黄河上游的鱼类有共同的起源，能在黄河上游的鱼类中找到它相应的种或相近的...

【学会党建】中国细胞生物学学会优秀党员——李长忠篇

李长忠,男,1966年生,博士,教授。2010年毕业于清华大学生命科学学院生物学专业并获理学博士学位。先后入选青海省自然科学与工程技术优秀学科带头人、青海省人才“小高地”生物技术领域领军人、青海省135高层次人才培养工程学术领军人才,获得“宝钢优秀教师奖”、青海省优秀教育工作者等荣誉。现任中国细胞生物学学会理事、...

淡水“海鲜”吃起来怎么样?

对于淡水养殖的三文鱼是否可以生吃这一问题，青海大学生态环境工程学院院长李长忠此前在接受媒体采访时表示，三文鱼可以生食。但他也提到，从安全角度而言，三文鱼加热到65℃以上食用比较放心。宁波市海洋与渔业研究院院长斯烈钢在接受媒体采访时表示，不管是海水养的挪威三文鱼，还是淡水养的新疆虹鳟鱼，其安全度取决于养殖...

国产饲料助三文鱼养殖降本增效

“鱼饲料不同于家禽家畜饲料,它的加工工艺复杂精细,工艺要求也高(www.e993.com)2024年11月10日。”8月17日,“三倍体虹鳟营养调控技术集成与示范”项目负责人,青海大学生态环境工程学院党委书记、院长李长忠在接受科技日报记者专访时介绍,2019年以来,项目课题组明确了三方面任务,第一是明确了虹鳟鱼吃多少,第二是明确了哪些功能环保型饲料能够直接...

青海产三文鱼食用存在风险?记者实地探访

同期青海大学生态环境工程学院院长李长忠龙羊峡常年的低温水环境,饲喂通过高温处理的颗粒饲料、养殖过程中隔离了与鸟类和野生鱼类的接触等等,使得寄生虫的传播途径被有效地阻断,同时在三文鱼上市之前的各个生产环节的严格的检测和检验,确保了三文鱼的食用安全。

倾情帮扶 脱胎换骨

李长忠是首位获得清华大学博士学位的青海大学在职教师,他对清华大学的感恩之情溢于言表:“清华大学不仅培养了我个人,我所在的青海大学生物科学系也因清华生命科学学院的全力支持,在课程建设、实验室建设和师资队伍培养等方面与时俱进。”青海大学抓住各种有利机遇,实现了从量变到质变的飞跃。计算机技术与应用、地质工...

青海虹鳟鱼是冒牌的三文鱼吗?专家回应了……

这一说法得到了青海大学生态环境工程学院院长李长忠的肯定。他告诉科技日报记者，目前在青海省没有发现严重的能够危害健康的鳟鱼寄生虫发病情况。“可以肯定的是，三文鱼可以生食，它有很多食用方法，刺身只是其中一种。但从安全角度而言，三文鱼加热到65摄氏度以上食用比较放心。”李长忠说。张艳萍对此也有自己的看法。