当代作家李绪贵国庆作品展|琉璃|博山|内画_网易订阅
我是土生土长的淄博淄川人,淄川与博山搭界,老家芦家村离北崮山村最多半个小时的车程,我是淄博人,当然我骄傲;二是焦裕禄那种亲民爱民、战天斗地的奋斗精神感动着我这个老煤矿工人,尤其是“活着没有治好沙丘,死了也要看着你们把沙丘治好”的铮铮誓言,读来总让人泪水在眼眶里打转;三是焦裕禄从一名山里娃、一名...
馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
随意走进一家街边巷尾的地道博山餐馆,或是参考网上评价较好的名店,点上几道博山菜,任何一家都不会踩雷。PART01名菜·来一场舌尖派对美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以其深厚的历史底蕴,与陶瓷、琉璃一起构成了最具特色的淄博文化地标三大高地。博山豆腐箱美好寓...
读城记|淄博:博山,最是一城好风景,半缘烟火半缘君·于永涛
博山烧烤出圈,美在博山美味,更美在博山人。最是一城好风景,半缘烟火半缘君!作者简介:于永涛,中共党员,退休中学语文高级教师。博山地区作协副秘书长,淄博市作协会员。许多作品发表于《博山报》《作文报》《说写月刊》《淄博日报》《淄博史志》《淠河》《南北作家》《大渡河》《神州文学》等多家纸刊和《学习强国》...
谁不说俺家乡好:博山菜,舌尖上的淄博韵味
博山酥锅:这道菜通常在春节期间制作,将多种食材放入锅中炖煮,口感酥烂,味道浓郁。博山硬炸肉:选用里脊肉制作,经过炸制后外酥里嫩,是一道受欢迎的炸食。博山炸春卷:与北京春卷相比,体型较大,内馅有香椿、韭菜、春笋等春季鲜蔬,炸好后改刀切开,沾调料食用。欢迎各位到淄博来品尝美食!壹点号山财许...
博山有个颜文姜,“灵泉庙”是淄博现存规模最大的古建筑庙群
冬华来源:齐鲁壹点淄博市博山区古称“颜神”,号称“孝乡”,有山名为“颜山”,有泉名叫“孝妇泉”,穿城而过的小河名叫“孝妇河”。这些名字都出自当地流传已久的孝妇颜文姜的传说。直至今天,博山人仍对颜文姜的孝行赞不绝口,每逢盛夏接颜文姜回娘家避暑、为颜文姜庆
好客山东 好吃广东|博山菜里的好客之道
5月1日至5月3日,位于博山的老颜神美食古街喜迎数万游客,呈现的30多道博山特色菜肴,凭借真材实料、价格公道、表里如一,获得广大游客的高度赞誉(www.e993.com)2024年9月17日。这条古街自2020年“十一”黄金周开街,已有3年多的时间,目前已成为传统博山菜最具代表性的“网红打卡地”。
淄博烧烤火了,但淄博最好吃的不是烧烤
因此,博山菜在山东人缘极好,而不少山东名菜的根儿往上一捯,还真是出自博山或淄博其他地方,或者在此地声名大显。比如在山东非沿海地区,盛行程度超出葱烧海参的的海参肘子,根据《中国名菜谱·山东风味》记载,这道菜就来自淄博新华饭店。??师父和我做鲁菜...
好“淄”味≈博山菜 | 淄博好品进万家
好“淄”味≈博山菜|淄博好品进万家原标题:看“博菜”如何“众尝”□本报记者崔晓蕾“吃了博山饭,围着天下转。”“麻烦您稍等一下,10:30开始就餐可以吗?”6月2日上午10:00,位于张店区联通路上的又一村博山菜就已经陆续排起了等待就餐的队伍。“我们是10:00开始发号,10:30开始就餐。您看,...
淄博观察|新华医疗锻造好品医疗装备;书香浸润博山品质山城
博山区:书香浸润品质山城□记者杨淑栋通讯员韩文彬报道本报淄博讯3月19日,记者来到位于淄博市博山区人民路的“创博·城市之光”城市书房,一阵书香扑面而来,沁人心脾。正值周末,淄博一中学生刘淼与同学一起在这里自习。“这儿环境好,比在家里更有学习氛围。家附近有个城市书房特别方便。”她说,寒假...
山东淄博博山:为好青年提供真金白银式的帮扶
中国青年报客户端讯(通讯员刘聪聪中青报·中青网记者邢婷)“真是太感谢啦,这笔资金可真是及时雨,解决了我们的大难题!”创业青年黄元孔对山东淄博团博山区委、博山区农商银行工作人员感激地说。作为山东农缘旅游发展有限公司总经理,黄元孔被评为“全国乡村振兴青年先锋”,也是博山区一名“乡村好青年”。