10个屹立不倒的老字号饭店,东来顺,莲香楼上榜,真是金字招牌
登瀛楼作为老字号饭店,店内的招牌菜很多,罾蹦鲤鱼、九转大肠都是镇店名菜,经典的老爆三、八珍豆腐、葱烧海参基本也是每桌必点,还有软烂鲜香的坛子肉、黄焖牛肉,烤的外酥里嫩的登瀛楼烤鸭、清香鲜美的清炒虾仁也都是口口留香,回味无穷。八、鹿鸣春(沈阳)沈阳作为清朝发祥地,有历史的老字号馆子也不少,而有...
苏州必打卡!这家饭店火到不行,味道绝对赞!
总的来说,珍珠饭店是一家非常值得推荐的苏州本地宝藏饭店。它的菜品口味独特、分量足实、价格实惠;环境雅致、服务周到;地理位置便利、适合各种场合。如果你来到苏州旅游或者出差,一定不要错过这家饭店。即使排队一小时也值得一试,相信你会被这里的美食和服务所折服。在苏州这座美食之城,珍珠饭店以其独特的风味...
不止有大闸蟹,江苏这座公认最会吃的老城,还藏着众多平民美食
珍珠饭店:味道好,性价比超高,松鼠鳜鱼是店里的招牌香雪海饭店:在本地人心中也颇有地位,松鼠鳜鱼和鹅血煲很出名得月楼:创建于明嘉靖年间,是百年中华老字号饭店,招牌有松鼠鳜鱼、蜜汁火方等松鹤楼:创建于1757年,是苏帮菜厨师的摇篮,招牌有松鼠鳜鱼、白汁元菜、三虾豆腐02.响油鳝糊响油鳝糊是一道江南地区...
苏州美食,何止十大碗!
推荐饭店:凯悦大酒店肠肺汤姑苏传统名菜,汤色浓郁,口味鲜美,有着滋补养肺功效,选用新鲜食材,不含任何添加剂,吃得放心,吃得健康。推荐饭店:老北门饭店甜豆美人米炒虾仁选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定...
江苏桂花美食大PK,哪个是你的“心头好”!
苏州地区桂花冬酿酒售卖最火爆的店铺要数老字号元大昌,每年一开售,很多苏州市民都会自带瓶罐前来零拷,此外不少上海人也会慕名前来,周末人多时要排上几个小时的队也不奇怪,有时店内会贴有单人人限购量,售完即止。桂花冬酿酒好喝但不宜久存,在饮用、保存上是有讲究的。由于酒体中含有酵母菌很容易发酵,在购买...
历史的尘埃——老派苏州人的饮食撷趣
苏州经济社会最繁荣的“乾嘉时期”,在虎丘景区有三家大型餐馆,确切地说,是三座私家园林中的餐馆(www.e993.com)2024年9月19日。但此时“社会饭店”却尚未形成气候。到乾隆廿二年(1757),苏州才成立面业公所,也就是面馆的同业公会。道光初年,也就是鸦片战争前夕,“膳业公所”成立,其成员并非餐馆,主要是为人举办(代办)宴席的从业者。到光绪...
常来相城 心想事成 | 盛夏,宜见面
蟹之家面庄,靠着一碗昂刺鱼面,俘获苏州人的味蕾,想吃昂刺鱼面,最好提前预约!有着6种浇头的招牌昂刺鱼面,就连大闸蟹都只是配角,鲜活的昂刺鱼带来的风味,满是阳澄湖的味道。营业时间:05:30—13:00地址:相城区兴太路17号陆慕一碗面卤香汤鲜的苏州老味道!看似平平无奇的陆慕一碗面,老芮家的父女俩...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
推荐饭店:恒洋莫凡庄园马詠斋熏腊品马詠斋熏腊品是常熟饮食文化中的标志性品牌,以卤、酱、爊、糟、风、油炸、凉拌等传统工艺制作而成,经过百余年的传承和发展,形成了浓郁的地方特色,分有肉类、鱼类、鸡鸭类等多种品类,口味各不相同。马詠斋是江苏老字号,马詠斋熏腊品现已列入苏州市非物质文化遗产名录。
马伊琍叫我去看戏!我也想生活在《繁花》里的上海……
这是电视剧出现最多的场景,都是上海小店!马伊琍在进贤路经营夜东京小餐厅,对面是菱红精品店。胡歌常出现在黄河路红鹭酒家,就在至真园对面。有金美林,也有王朝和天天渔港……大光明《繁花》看片会观摩完,我特意拐进黄河路,以为可以拐进王家卫的《繁花》,伸展一下电视剧情绪。天气冷,黄河路上没几个行人,都...
网红饭店苏州镇湖郁香饭店里的祖传美味——“非遗”红焖猪爪
提起苏州镇湖的网红饭店郁香饭店,大家首先会想到的一定是他们家的“非遗”红焖猪爪。猪爪质软不烂、腴而不腻、酱色红褐、风味独特,猪爪的汤汁用来拌饭,更是灵得不得了。除了猪爪,店内的祖传盐抹鸡在最近举办的2022年苏州高新区乡村美食大赛中斩获了金奖。制作盐抹鸡,选用生态公鸡,煨熟熬煮,抹上细盐腌制,...