婆婆做了十几年的配方,越嚼越香,真的太好吃了!
婆婆说这是她做了十几年的配方,吃过的人没有不喜欢的!从那以后,我就爱上了婆婆做的酒酿饼。每次家庭聚会,我都会跟着婆婆做一些,大家都吃得特别开心。友友们,爱吃酒酿和面食,一定要试试这超好吃的酒酿饼哦!我是朱朱,每天分享一道美食,亲测好吃才分享!感恩遇见和陪伴。
微观察|看“苏州版《请回答1988》”,被林栋哲种草了
“没去过苏州太可惜了,我爸说,学建筑的都应该去一趟苏州,看园林……看园林啊,得春天去,拙政园有玉兰花、紫藤花,沧浪亭也有玉兰花,沧浪亭离我家很近。”安利从美景到美食:“你一定要去观前街,那儿有好多好吃的,青团、梅花糕、海棠糕、肉酿团子。如果你夏天去,一定要吃炒肉酿团子,馅儿三荤四素,有虾有肉有...
外婆做了一辈子的酒酿饼配方,越嚼越香,太好吃了!
酒酿最好是自家做的那种,香味更大,实在没有的话,买超市里瓶装的也行。这个糖量刚好,整体做出来是微甜的口感,大家可以根据个人口味来自行增减。具体做法步骤:先把揉好的面团分成大小差不多的剂子,揉圆再擀薄,封上保鲜膜醒发至两倍大即可。然后就平底锅或者电饼铛烙至两面金黄,按压可以快速回弹的程度就搞...
中国最甜的城市,糯叽叽的糕团根本炫不完,大闸蟹论盆吃,高铁30min...
苏州人离不开赤豆猪油糕,每次杨招娣家赤豆猪油糕都会大排长龙,许多苏州本地人也在排队,店家很任性,下午两点开档,三点卖完收工,粉色的猪油糕甜而不腻,口感绵密扎实,保你吃一次就爱上。瞧妹最爱春天的酒酿饼,刚出锅的热热的酒酿饼,一口咬下去软糯,满口酒酿清甜的香气!还有苏州人小时候最爱的松子糖啊,在...
不止有大闸蟹,江苏这座公认最会吃的老城,还藏着众多平民美食
店铺推荐:黄天源:苏州糕团他家是最著名的,有近200年历史,糕团有三百余种杨招娣糕点:下午2点才营业,店里的招牌是赤豆猪油糕,一开门就会卖光近水楼:在苏州小有名气,都是新鲜制作,推荐双酿团、薄荷松糕和炒肉团子明月楼:苏州老字号,和近水楼很像,糕团种类很多,推荐糯米糕团...
苏州酒酿饼1天卖10000个!小编跑遍观前找到了最好吃的4家店!
好不好吃?小编先来试个水!▼(▼玫瑰组)(▼豆沙组)采芝斋价格:3元/个地址:观前街91号说起苏州的老字号,采芝斋可是当仁不让,即使是酒酿饼也是排队最长的,足见苏州人对采芝斋的偏爱之深(www.e993.com)2024年11月19日。每一个玫瑰酒酿饼上面都要盖上红戳,生生多了一丝情调。排队的张阿姨说,她最爱吃采芝斋的酒酿饼,老字号,...
今日白露!做白露米酒、品白露茶、吃番薯,体验苏州地道白露习俗
酒酿饼、鸡头米、六月黄……这不,白露节气到了,夏师傅又给我送了一袋红薯。”家住春馨园小区的顾小妹常年一个人在家,她说,好邻居的关心和照顾让她觉得很安心,和夏有林师傅做相邻的近十年里,她感受到了浓浓的邻里情谊。(苏报融媒记者陈兆帅通讯员汤越玲)编辑:李俊锋(新媒体运营师、高级摄影师)
苏州人最惦记的美味上市哉!错过这些,后悔一年
春天适合吃甜食,所以苏州人吃甜的青团子、甜的酱汁肉、甜的酒酿饼,但是还有一块甜的糕——大方糕。这块糕从春天上市,一直到端午节落市。生活在苏州真是太幸福了,这么多的时令美食吃也吃不完。这时候,如果再来一壶茶就再好不过了~碧螺春
白玉蟹粉蛋挞、醉蟹酒酿饼,秋季吃蟹原来还有这么多种花样
醉蟹酒酿饼是香格里拉酒店集团区域中餐行政总厨、南京香格里拉大酒店淮扬刀客侯新庆师傅的首创之作。侯师傅萃取了江南灶招牌熟醉蟹的蟹粉蟹膏,和传统酒酿饼一起做成了匹萨的形状,结合马苏里拉芝士进行烘烤。如醉三分醒的酒酿饼,用当地冬小麦和酒酿揉面,烘烤后饼底是规整的金黄,面皮酥香,馅心细腻晶莹,芝断丝连味绵长...