合和集团昆明中维翠湖宾馆的

翠湖宾馆房务中心前厅负责人陈娇形容,“翠宾的‘金钥匙’是一块砖,哪里需要哪里搬。”他们懂前厅、懂客房、懂餐饮,还是在地文化的“百事通”。“在任何一个部门,有‘金钥匙’,对团队负责人来说都是幸事。因为在任何一个岗位上,他们都能起到模范带头作用。”翠湖宾馆市场销售人员沈雅琪就是一名“金钥匙”,目前...

昆明这家生态餐厅,凭什么上榜《孤独星球》?

几年前,这家生态餐厅被旅行指南《孤独星球》推荐,还连续四年在中国西南地区最大英文网站GoKunming上被消费者票选为最佳中餐厅。1生态餐厅,好吃呢花生初到昆明,就对这个“最佳中餐厅”赞不绝口。她是我在阿拉善致良田生态农场实习时认识的朋友,喜欢烹饪,偏好健康土壤里长出来的食材。离开昆明前的最后一餐,她...

这家开在昆明万象城的“无它”餐厅 让艺术与美食共生

无它??臻选川菜地址:昆明万象城7楼空中花园

【吃堂】它可能是昆明最难找的小菜馆!但挡不住有人下午5点就来...

吃堂它可能是昆明最难找的小菜馆!但挡不住有人下午5点就来排队……这家店用心烹饪,让你感受到家的温暖。一进店门,仿佛就穿越到了上世纪七八十年代的传统餐厅,餐厅主色调也是红色和绿色。还有一些复古的老物件作为装饰,座椅也是当时每家必备的折叠桌子和皮质红色折叠椅。这家店位于昆明颐高数码城B座,导航...

昆明之旅:1.行程-探吃-博物馆

云南是烟草大省,也是国内咖啡产量最高的省份,因此昆明的咖啡馆不少,路上烟民也多。另外值得注意的是,昆明的清真餐厅很多,有清真茶叶店、清真傣族菜,甚至清真重庆火锅。历史上,云南是穆斯林比较集中的一个地区。餐厅官渡古镇的眼镜粑粑,是古镇少数七八点就开门营业的食肆。粑粑就是饼的意思,第一天一早买了个玫瑰...

「君」之所向,「悦」境之滇,昆明首家君悦酒店优雅亮相!

餐饮,一向是君悦酒店品牌的骄傲之作,这次昆明君悦酒店更一次性打造出3间餐厅、1间酒吧与1间大堂吧(www.e993.com)2024年12月19日。不仅性价比超高,更将云南当地特色食材融入到菜品中,无需走出酒店就能品尝到环球美味,同时也是从另一个角度深度领略“七彩云南”风味魅力的机会。五楼的GRANDCAF??烁庭,是酒店打造的全日制餐厅,与YUNXIANG云飨...

“花样”昆明 如何打造鲜花美食城市IP

金雀花和香椿是上好的食材过去,昆明近郊的西坝、船房、卢家营一带,有农民专门在农田中栽种玫瑰花。玫瑰花主要是用来酿酒和制造玫瑰糖;糕点厂的鲜花饼,也是用玫瑰花做原料。玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,是清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤...

涉及“餐桌安全”!昆明公布9起违法典型案例

官渡区某餐厅经营国家为防病等特殊原因明令禁止生产经营的食品案2023年3月29日，昆明市市场监管局执法人员对昆明官渡区某餐厅监督检查时，发现该餐厅为到店用餐的顾客自行购买的河豚整鱼（活体）提供宰杀、加工烹饪服务并收取加工费。经查，该餐厅自2023年3月19日至29日期间，共计3次代客加工河豚整鱼（活体）7...

“花样昆明”如何让鲜花美食城市IP“一路繁花”

走在昆明街头,大小餐厅菜单上的“常客”有鲜花过桥米线、鲜花饼、玫瑰糖、虫草花汽锅鸡、百合蒸鸡蛋等鲜花美食;在农贸市场,金雀花、石榴花等鲜花成为市民日常选购的食材;各大餐厅的“鲜花宴”更是昆明人招待亲朋好友的“重头戏”,撑起了昆明人的“吃春仪式感”。

春节年夜饭预订火爆 大理旅拍热度全国第一

昆明福照楼云瑞西路店负责人介绍,今年的年夜饭预订极为火爆,该店的年夜饭早在10月份就已经预订完。“我们不仅保留着最正宗的‘昆明味道’,还在不断突破创新,让美食与文化‘联姻’。福照楼云瑞西路店就是西南联大主题文化餐厅,让食客获得精神与物质双重满足。”...