淄博烧烤“去年只是预热”!昂老板与赵大爷:共同致富才是心愿

原本，在当地，这是一个牛羊肉口碑上佳的小镇，去年，淄博烧烤走红之时，便有本地人多次提到“金岭”二字，在他们眼里，金岭烧烤绝对在淄博烧烤占有一席之地。那时候，金岭的食客便很多，只不过今年，一把火再次将这里推向了流量的中心地带。赵大爷与昂老板曾经升起硝烟的“商战”，一再被提及。故事大约是这样的。

你知道山东的淄博,到底有多少全省,以及全国之最吗?

最大的陶甗yǎn全国之最:1982年,在淄博“桐林遗址”中,出土了一件巨大的陶甗yǎn,通高115厘米,口径44.5厘米,是迄今为止,全国出土陶器中,最大的一件陶甗yǎn。陶甗yǎn就是古代的一种锅具,用它烹饪的食物,可供应十几人共同食用。烧饼博物馆全国之最:淄博的“周村烧饼博物馆”,是全国第一座,汇聚了“非遗”...

记者探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因

4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火

4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...

淄博烧烤“商战”背后,网红老赵说“谁挣钱我都高兴”

“我也不想开分店,我的志向很小。”毕士成说,金岭镇有不少养殖场,做牛羊肉比较出名,因此很多人都开了烧烤店,“我也没啥想法,现在我们火了,把游客给那些没啥人气的店也能带一带,这样下去大家都挺好。”海报新闻记者金立红仪首歌淄博报道

烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季

临淄区金岭回族镇是牛羊养殖大镇,也是牛羊肉集散地,这里每天都有大量的新鲜肉上市,烧烤也早就打出了名声(www.e993.com)2024年11月19日。随着淄博烧烤的爆火,到金岭镇吃烤串也是很多外地游客的选择。金岭镇西侧的网红店“齐鲁牛之然”就引来大批外地自驾游游客就餐,这里停着大量的鲁A、鲁E等外地车辆。

爆红过去一整年 淄博烧烤依旧火

临淄区金岭回族镇是牛羊养殖大镇,也是牛羊肉集散地,这里每天都有大量的新鲜肉上市,烧烤也早就打出了名声。随着淄博烧烤的爆火,到金岭镇吃烤串也是很多外地游客的选择。金岭镇西侧的网红店“齐鲁牛之然”就引来大批外地自驾游游客就餐,这里停着大量的鲁A、鲁E等外地车辆。

烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味

▲游客在淄博市一家烧烤城吃烧烤。新华社发(朱伟摄)2023年,“淄博烧烤”火爆出圈,让淄博这座不太知名的山东城市一跃晋升“网红”城市。线上线下双重大流量让淄博在聚光灯中、显微镜下接受全方位检视,所幸,淄博迸发出超越自身体量的城市能量,人们记住了烧烤,更记住了淄博。年末回望这座城市,其网红变“长红”的...

淄博不仅是东方古罗马,而且是现代中国文明的标杆!

淄博市的临淄区是国家历史文化名城,历史悠久,淄博的临淄是古代齐国的首都,为齐文化的发祥地、世界足球起源地,有“东方古罗马”之称,“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片,淄博烧烤节于每年五一前后举办。淄博这个地名形成于20世纪20年代初期,原为淄川、博山两地的合称。淄博是全国文明城市之一。

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?实地探寻深层原因

为什么有人说淄博烧烤是“一剂良药”，能补给人们匮乏的情感需求？是因为它代表了触手可及的幸福。在八大局便民市场，你可以放心地吃遍所有想吃的小吃，只需要几十块钱。在店家实诚、环境安全的烧烤城，人均几十块钱就能大快朵颐。在博山陶瓷琉璃大观园，漂亮手串物美价廉不会被坑。一切快乐和幸福，触手可及，平等...