青海省十大小吃,哪种最让你欲罢不能?

牦牛肉干:青海特有的旅行零食牦牛肉干,是青海地区一种极具特色的旅行零食。它选用青海特有的牦牛肉,经过精心烹制和风干而成。牦牛肉干肉质紧实,味道浓郁,是旅行时补充能量和满足口腹之欲的绝佳选择。牦牛肉干的制作过程颇为讲究,需要选用优质的牦牛肉,经过切割、腌制、烹制和风干等多道工序而成。首先,要选用新鲜...

首批5吨大通牦牛肉 入驻上海商超

本报西宁讯（记者王晶）9月27日，大通牦牛万家商超入驻首发仪式在西宁市大通回族土族自治县举行，首批5吨大通牦牛肉搭乘冷链快车，从青藏高原启程，直抵上海正式入驻各大商超。9月27日至29日，在“深化消费帮扶·助力乡村振兴”为主题的第三届江苏对口支援协作合作地区特色商品交易会暨新疆（伊犁）名特优农产品南...

丝博会:青海老字号闪耀

丝博会:青海老字号闪耀西安市民品尝牦牛肉干。9月22日,在第八届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)上,我省两家“中华老字号”表现亮眼,成为青海展厅的一抹亮色。当日是丝博会开展第3天,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司参展商姚明锦,一直忙着在展位上接待采购商和逛展...

青海养殖牦牛肉制品首次供港

9月14日15时，来自青海果洛雪山食品有限公司的两箱总价值2200元的牦牛肉干，通过香港航空HX2503客运航班“腹舱带货”的方式，从西宁曹家堡国际机场起飞顺利发往香港。这是人工养殖牦牛肉及其制品获得香港地区准入后内地首批供港的养殖牦牛肉制品。作为全国五大牧区之一，青海丰美的饲草资源和无污染的生长环境，孕育了青海...

青海牦牛肉将供港

吴妍雯说,此举不仅对养殖牦牛肉生产企业及地区进一步开拓粤港澳大湾区市场起到积极促进作用,更对助力乡村振兴、民族地区特色产业发展具有重要意义。近年来,青海省充分利用生态资源优势突出、农产品品质优良等基础条件,推动青海高原特色农产品扩大出口,抢占国际市场份额。据海关统计数据,今年前7个月,青海出口农产品3亿元,...

青海养殖牦牛肉供港政策宣介会举办

西宁海关动植物和食品检验检疫处副处长吴妍雯说:“近日,香港食环署正式函复内地海关,对经内地海关签注的养殖牦牛肉及其制品可准许出口至香港,标志着内地养殖牦牛肉及其制品获得香港‘通行证’,此次香港地区的准入,是继青海高原冷凉蔬菜供港后,青海省新增的又一项重点培育供港产品,不仅对养殖牦牛肉生产企业及地区进一步开...

青海之美??舌尖上的家乡味道|青海牦牛肉 你吃过吗?

策划:魏爽王煜鹏;拍摄:魏爽王煜鹏;文案:魏爽;制作:吴占云;总监:薛军;编辑:殷海燕;稿件来源:青海观察客户端声明:以上内容除注明来源稿件外,均为青海日报原创稿件,版权为青海日报所属媒体平台所有,未经书面许可严禁转载,违者必究!...

沂蒙汉子的高原创业之路:以青海牦牛肉为原料,打造特色水饺品牌

中国食品安全网讯(记者张毓顺)在中国的众多美食中,水饺以其独特的口感和丰富的营养,深受人们的喜爱。而在这个美食繁多的市场中,有一位沂蒙汉子凭借自己的坚持和创新,扎根高原开启创业之路,以青海牦牛肉作为主要食材,打造出了一款拥有绿色食品认证的高原特色牦牛肉水饺,并且用行动践行着企业的社会责任。

青海大通牦牛肉走进粤港澳大湾区

近日,青海大湾区乡村振兴运营基地筹备会暨大通牦牛发车仪式在大通县举行,青海数字乡村运营管理有限公司与中选国味(广州)科技服务有限公司战略合作签约。同日,首批大通牦牛大宗交易发车仪式举行。6万多斤牦牛肉将走上粤港澳大湾区消费者的餐桌,这也是腾讯助力大通乡村振兴产业发展的阶段性成果之一。

一场“味蕾盛宴”!青海“天峻十碗”藏羊牦牛肉菜品推介会在宁波举行

天峻县人民政府与宁波农商发展集团、宁波饭店业协会、宁波市餐饮业与烹饪协会、丽水市餐饮业和烹饪联合会、浙江吉客隆商贸有限公司、宁波宁将农业科技有限公司签订《“天峻牦牛、天峻藏羊”农产品销售》合作协议;还举行了天峻美食推荐官受聘仪式,推选一批重量级的美食推荐官,期待释放更多的传播声量,不断增强天峻牦牛藏羊的...