我国十大面条排名,谁是“面中之王”!

兰州牛肉面:清汤白面,色香味俱全兰州牛肉面,以其“一清二白三红四绿五黄”的特色,闻名全国。清汤,是兰州牛肉面的灵魂。这汤,清澈而香醇,由牛肉、牛骨等熬制而成。白萝卜、红辣椒油、绿蒜苗、黄面条,四色相间,色香味俱全。一碗兰州牛肉面,便是对味蕾的极致诱惑。在兰州,牛肉面不仅仅是一种食物,更是一种生...

全国十大面条,也是十大特产小吃,你吃过哪几种?

外出旅游,特别到中国的北方,面食较多,其中最出名的10大面条有:兰州牛肉面、山西刀削面、北京炸酱面、河南烩面、吉林延吉冷面、武汉热干面、昆山奥灶面、杭州片川面、四川担担面、重庆小面。下面就详细了解一下。1、兰州牛肉面。正宗的兰州牛肉面馆,大多是早上5点开始营业,为了保证牛肉汤的口感,一般过了下午2点基本...

我眼里十大最好吃的面条,片儿川垫底,刀削面第2,你吃过几种?

昆山奥灶面,被誉为“天下第一面”,这可不是浪得虚名。奥灶面的名字来源于它的制作工艺,据说,这种面条是在一种特制的“奥灶”上制作而成的,因此得名。这种面条的制作工艺非常讲究,面条要经过多次的揉压,使其变得细腻而有弹性,煮熟后,面条呈现出半透明的光泽,吃起来滑而不腻,口感极佳。奥灶面的汤料,采用了...

中国赫赫有名的十大特色面条,最后一道还是网友们的最爱!

四、云吞面云吞面在广东比较出名,又被称之为馄饨面。云吞里面包的是猪肉或者虾肉,面条是竹升面,云吞多汁味美,面条也非常筋道,有嚼劲。汤也很鲜美,是用猪骨头、大地鱼干、虾皮等熬制而成。来广东千万不要错过这个经典美食。五、担担面担担面是川渝地区比较有名的面食,在全国很多地方都广泛分布。既有汤面,也...

中国十大名面条——杭州片儿川

中国十大名面条——杭州片儿川这个片儿川不像热干面,炸酱面那么普及,有名气,但是在杭州当地却是一个有上百年历史的经典面食。片儿川起源于什么时候没有人知道,差不多清朝末年的时候就有了,其中杭州奎元馆的比较有名。和普通面条比起来,就是它的特色在浇头倒笃菜和笋片的鲜味,让人回味无穷。而且它价格实惠,...

中国最好吃的十大面条都在这 你吃过几种

1、兰州牛肉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃(www.e993.com)2024年11月25日。传说起源于唐代,它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评...

陕西无数面条的做法 竟无一入围“中国十大面条”榜单, 为什么?

袁小猫或是相信组织是公平公正的,可是,对于杭州的片儿川、昆山奥灶面、锅盖面等非常美味的面条,我相信大多数的北方人一定可以说成是闻所未闻,并且,在鱼米之乡的江南成就了中国最好的面食,这同样是挺神奇的。从袁小猫自身吃面条的经验而言吧,过意不去,奥灶面、片儿川、锅盖面袁小猫都没有吃过,可是在南京、...

落选“中国十大面条”只是一场乌龙 “宜宾燃面”的实力毋容置疑

几年前莱茵河畔有一家专门做地道燃面的面铺，因为精选上乘的材料和较高的工艺把控，制成的燃面非常正宗地道，也能够点燃，具有观赏和享有双重价值，但是价格却高达38元一碗，并没有多少市民买账，不久后也就停业了。宜宾燃面和宜宾酒其实一样，对地域和材料选择非常苛刻，别看宜宾燃面几乎遍布全国各地大中城市，可是...

中国十大名面有一怪面,面条是用屁股坐出来的,还要和锅盖一起煮

江苏人爱吃面，做法还多，比如扬州的阳春面、南京的皮肚面、泰州的鱼汤面、淮安的杠子面、常州的银丝面、徐州的牛肉板面、连云港的海鲜面、昆山奥灶面等等。在江苏的众多面当中，还有一道是“中国十大名面”之一，也是“江南的天下第一面”，那就是镇江的锅盖面。镇江是长江三角洲的重要港口城市，是南京都市圈的...

中国十大面条,有没有你吃过的呢?

四、北京炸酱面流行于北京、河北、天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。也称老北京炸酱面。这也是小编最喜欢吃的面,因为它真的很香,吃起来里面又有很多的蔬菜条,酱料有点甜的则更好吃。五、山西刀削面刀削面全凭刀削,用刀削出的面叶,中厚边薄,山西刀削面中晋小二刀削面是我国拥有完整文化和宗传的中国厨艺...