中华老字号东古携手中国饭店协会 共襄餐饮行业盛会

中国饭店协会名厨委员会副主席黄恭态、中国烹饪大师高生详、徐杰等十多位名厨在“东古名厨食间”进行兼具烹饪专业与艺术美感的菜品制作,味鲜色亮的东古调味产品与厨师所烹饪菜品完美融合,正如调味与美食一般不可分割。来自各个地区的专业名厨,积极接受东古调味的采访,对东古调味明星产品东古一品鲜酱油赞不绝口,并送出...

东古915品牌日家宴圆满落幕 家的味道传遍万家

大厨现场使用东古调味烹调的西安特色风味小吃,让消费者每一口都能尝到“家的味道”;具有全新味觉体验的东古一品鲜酱油咖啡和东古苹果醋气泡饮,引起不少人排队领取。东古品牌以其创新性与包容性,加深了消费者对东古品牌的了解。总的来说,一场包揽吃喝玩乐一站式体验的东古家宴,其背后不止是让每位消费者感受到家的温...

绿色轻生活丨东古淡盐一品鲜:多一种选择 多一种滋味

东古淡盐一品鲜,它在保持东古酱油特有风味的基础上,与东古红烧酱油相比,盐分减少了25%以上,其低盐特性不仅有助于控制盐分摄入,还能在保持味道轻柔的同时突出菜肴的源味,可谓是减盐不减鲜。无论是凉拌、炒菜、炖汤还是腌制,都能让菜肴在保持原汁原味的基础上,更加清柔鲜美。除此之外,东古淡盐一品鲜采用阳光晒制小池...

东古酱油携手央视综艺《此生要去的100个地方》,百大旅行地美景共赏

当小尼在餐桌上熟练倒酱油的手法,更是让人直呼“厉害”,东古一品鲜的产品画面自然融入,成为此生团与观众美味记忆的一部分。餐桌上的东古香菇拌饭酱,更是满足了味蕾的多重体验。东古,陪伴每一个欢聚时刻,让生活日常更加鲜活。此次,此生节目组注重对年轻化人群的开拓,不论是徐梦桃、武大靖、陆虎等明星嘉宾加盟,还是节...

招牌熏酱猪头肉配方,熏出来的猪头肉真香,吃多少都不腻!|高汤|调料...

高汤20斤,糖色100克,东古一品鲜酱油100克,草菇老抽30克,家乐鸡汁50克,盐100克,味精40克,鸡精50克,冰糖50克,三年陈花雕酒60克。七、制作流程和注意事项1.卤汤烧开下入猪头肉,大火烧开转小火50分钟,然后焖一个小时捞出即可。2.汤每次卤完,用细网打捞一下料渣,烧开放置阴凉通风处即可,注意汤别进异物和...

西安市市场监督管理局曲江分局关于食品监督抽检情况的通告(2024年...

近期,西安市市场监督管理局曲江分局组织抽检餐饮食品,调味品,豆制品,酒类,粮食加工品,食用农产品,蔬菜制品7类食品共20批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品20批次,不合格0批次(www.e993.com)2024年11月9日。总体情况:餐饮食品1批次,调味品2批次,豆制品1批次,酒类1批次,粮食加工品2批次,食用农产品12批次,蔬菜制品...

【陕西】榆林市市场监督管理局经开分局关于2024年元旦春节期间...

近期,榆林市市场监督管理局经开分局组织抽检餐饮食品、调味品、方便食品、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、饮料9类食品共48批次样品,根据食品安全国家标准,经检验判定合格样品46批次、不合格样品2批次,抽检情况详见附件。特此通告。

天津市河北区市场监督管理局154批次食品、食用农产品、保健食品...

按照《关于印发天津市市场监管委食品安全信息公示制度(试行)的通知》(津市场监管食综[2017]1号)、《河北区市场监管局关于印发2023年河北区食品安全监督抽检计划的通知》(津北市场监管[2023]32号)要求,天津市河北区市场监督管理局组织开展对154批次的食品、食用农产品、保健食品进行了抽样检验,经过检验,所检批次样品受...

深耕受众圈层,东古一品鲜酱油助力CCTV-3《开门大吉》全新出发

由东古一品鲜酱油独家冠名播出的央视王牌综艺节目《开门大吉》自2023年8月28日起又迎来一次全新升级改版。作为国内最具代表性的益智游戏类综艺节目之一,此次升级改版后的节目一经播出便受到了广泛关注,CSM智能电视实时收视全国数据高达1.0248%,稳居黄金时段同期全国第一。

东古一品鲜依托央视王牌资源,品牌影响力再提升

今年,坚守传统工艺酿造的中华老字号东古一品鲜,再度冠名CCTV-3《开门大吉》,为千万家庭带来味觉与听觉的双重盛宴。一个是开播十年的王牌综艺节目,一个是百年老字号品牌,十年百年间,饮食调味文化在门铃声中碰撞,为前来的追梦人圆梦。在《开门大吉》的参赛选手中,有人想要为山区的孩子们买教具,让他们见识更广阔的世界...