专家呼吁:患糖尿病的老人,宁愿只吃白馒头,也别吃这两样主食?

湖南省人民医院内分泌科医生提醒,糖尿病老人在选择主食时要特别警惕两类食物:一类是混合谷物饭,看似营养丰富,实则升糖效应叠加;另一类是红薯、南瓜等淀粉含量高的薯类。《中华临床营养杂志》登载的一项为期两年的跟踪研究表明,坚持食用白面主食的糖尿病老人,血糖达标率比食用混合杂粮者高出约15个百分点。这一数据有力...

为何专家不主张吃白米粥?大米粥非养生之道?我们为您讲明!

我们可以计算出300毫升的小米粥GL为10.38,对血糖的影响不大,如果是一次性吃1000毫升的小米粥,GL值为34.61,远远大于20,将会对血糖产生较大影响。所以糖尿病人,如果想喝小米粥,也不是不能喝,关键在于控制住量,少喝。三、不同人喝粥,各有讲究哈佛曾有研究:每天食用一小碗全谷物杂粮粥,有助于降低9%的心脏病...

吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

“红薯本身是一种非常健康的食物，”唐嫣月在讲座上说，“但它并不能直接降低血糖，而是需要我们根据自身的健康状况和烹饪方式来合理食用。对于糖尿病患者来说，选择低GI值的烹饪方式，如煮红薯或做成红薯粥（注意控制水量和搭配其他低GI值食材），并适量食用，是可以作为健康饮食的一部分的。”讲座结束后，居民们纷...

研究发现:吃红薯既能杀死98%的癌细胞,还能降血糖?是真的吗

对于患有胃溃疡或胃酸过多的人来说，易导致胃部不适或疼痛加重。这类人群最好避免食用红薯，以免加重胃部负担。糖尿病患者也应该控制红薯的摄入量，因为红薯中含有大量淀粉和糖分，容易导致血糖升高，加重糖尿病的症状。如果糖尿病患者想吃红薯，最好选择低淀粉、少糖的品种，同时控制食用量。有消化不良问题或者肠道敏...

粗粮能“降血糖”是真的吗?

可以“升糖慢”但不能“降血糖”现代营养学充分肯定了粗粮对于人体健康的益处,主要表现在营养更丰富、血糖波动更小、有助于减肥和通便等3个方面。其中,“有利于稳定血糖”可能是大家选择粗粮最主要的原因,那么这是真的吗?在营养学上,血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标。一般而言,食物GI>...

吃红薯能降血糖?医生告诉你真相

其中，红薯所含的β-胡萝卜素、花青素、维生素C等抗氧化物质，可以帮助我们的身体抵抗氧化应激，从而降低患癌的风险(www.e993.com)2024年11月1日。而且，红薯还有一个非常厉害的作用，那就是它能够帮助我们调节血糖。对于那些患有糖尿病或者担心血糖升高的朋友们来说，这无疑是一个好消息。那么，红薯是如何发挥它的“降糖”作用的呢？其实，这...

多吃粗粮可以降血糖?这3种粗粮尽量远离,不降血糖,还升高血糖

3.红薯红薯虽然也是一种非常典型的粗粮,但它却存在一定的特殊性,因为它的含糖量是比较高的,所以,经常吃它往往也很不利于维持自身血糖的稳定。除此之外,大多数人在烹饪红薯的过程中,方法也不是特别合理,比如蒸红薯和炸红薯等,往往会更有利于人体对红薯中糖分的吸收。

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南瓜可以降血糖吗南瓜是没有降低血糖的作用的,但是南瓜本身的含糖量就非常低,所以经常食用南瓜制品,不仅可以有效稳定高血糖患者的体内血糖浓度,而且对于普通人也有预防糖尿病和高血糖病症的功效。所以毋庸置疑,高血糖或者是糖尿病患者食用南瓜是健康的选择,同时也是最佳的选择。

红薯是升血糖还是降血糖?糖尿病患者能吃红薯吗?专家告诉你答案

一、红薯是“降糖大户”,还是“升糖大户”?有说法称红薯能降糖,但也有人认为“红薯这么甜,肯定升糖呀!”,那红薯到底是升血糖还是降血糖呢?对此,哈尔滨医科大学附属第四医院内分泌科主任成志锋表示,之所以说红薯会升糖,主要是因为从升糖指数来看,煮红薯的升糖指数为76.7,属于高GI食物。

红薯真的能降血糖吗?多少糖友如果早这样吃,就不会丢命

关于降糖食物,很多人很多时候都分不清,有的食物实际上并不能降糖,尤其是这2种,大家不要再被忽悠了。1、南瓜虽然有动物实验表明,南瓜当中的南瓜多糖、果胶等有一定的调节血糖的作用,但是南瓜的血糖生成指数为75,属于典型的高GI食物。所以,如果糖尿病患者过量食用南瓜,还不注意控制主食摄入,反而容易升高血糖。