香港383间餐厅涉嫌使用台湾地沟油 名单曝光(图)

据悉香港食安中心于14日晚在网站上公布383家商号名单,可能曾分销或使用有关“强冠”猪油,涉及多间连锁餐厅,包括美心食品、大家乐、康年餐厅、王家沙、煌府、夏面馆和拉面店豚王,此外亦包括尖沙咀凯悦酒店,以及营运多间中小学食物部及饭盒的维他天地。另有多间面包店,包括圣安娜饼店、批&挞专门店、君兰饼店和大同...

门店仅剩6家!中产爱的港式茶餐厅,难逃宿命

2019年6月，太兴集团在港交所上市，年底太兴餐厅在内地的门店达到58家。然而出道即巅峰，2019年后太兴餐厅便出现增速放缓，如今集团不仅净利润大跌76.35%，仅1072.00万港元，闭店更是如影随形。今年3月份，太兴广州最后一家门店关闭，而在此之前广州的门店数量仅次于深圳。时至今日，太兴餐厅在内地仅剩下6家门店...

...书展出发300米的lifestyle→| 上海书展2024|上海市|米其林餐厅...

过马路到对面,可以发现不少小吃民宿,当然还有马勒别墅等洋房餐厅,左转则能寻到美心点心等老字号美食。吃什么?小实惠嘉热门点评:开了十几年的一家上海本帮菜管,门头隐蔽,属于小、挤、有点吵的那种,但口味很好!别看店面不起眼,但菜品多多,老板很热情,会根据客人的喜好推荐搭配菜,白炒鳝丝是一绝。时间:11:...

“美诚月饼风波”还没过去,「餐饮届潮牌买手」美心偷偷包揽了打工...

2019年,来自美国的网红汉堡店ShakeShack也遵循同一套特许经营策略,由美心代理,开进了上海,目前在全国已有37家门店。这家主打中高端定位、新鲜食材和消费体验的汉堡店,平均客单价达到85元。来源:shakeshack官方小红书账号美心集团在选取海外餐饮品牌的策略上有自己的一套逻辑。“受年轻人喜欢、具有时尚感、代表未...

餐饮界“潮牌买手”美心集团准备这样应对外卖兴起、消费疲软

ShakeShack在上海新天地的第一家门店开业前夕,品牌中国区总经理娄伟曾对界面新闻表示,娄伟表示,受年轻人喜欢、具有时尚感、代表未来消费升级趋势的都是美心所看重的品牌特质;此外,还要考虑该品牌是否具有足够的市场。从ShakeShack往后倒推18年,香港美心集团作为一个餐饮业“潮牌买手”,已经积累了大量经验。

美心集团生意两成来自中国内地,香飘飘新管理层这样分工

山姆会员商店上海嘉定店将于12月28日正式开业，百余款季节新品以及在其他山姆店从未上市的新品将在上海嘉定店集中亮相(www.e993.com)2024年11月17日。这是继上海普陀真如店开业后，时隔7个月在上海新开的第六家山姆会员店。（澎湃）台湾地区第一家麦当劳迎来最大规模换装今天，台湾麦当劳宣布，来台第一家、店号001的台北民生餐厅，迎来最大规模...

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)

同样顺应健康风潮的还有主打酸奶的茉酸奶,主打柠檬茶的柠季手打柠檬茶、茶救星球·蔬果茶等。茶救星球·蔬果茶作为广东本土茶饮品牌,今年首次上榜“2024年度特色茶饮十大品牌”,据红餐大数据显示,截至2024年7月,其全国门店数超过600家。当前,处于高速发展期的咖饮赛道,凭借较高的活力和创造力成为餐饮行业备受瞩目的“...

2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速

7月18日,瑞幸咖啡第20,000家门店在北京市海淀区中关村正式开业。瑞幸咖啡北京中关村·在握旗舰店位于中关村核心地带,整体风格兼具科技感与艺术气息,该店上线了“万店限定”系列,包括手冲咖啡,其中手冲瑰夏便为此店独有,价格为38元。7月20日,蔻驰在全国市场的首家咖啡馆——theCOACHCoffeeShop,在上海新世界大丸...

广州市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程羊城行动...

李有名广州留香东江酒店有限公司行政总厨11白云区张国进广东松园宾馆饮食部烧腊主管12番禺区唐国师广州市华创餐饮管理服务有限公司13海珠区甄家敏广州鼎润餐饮有限公司点心主厨14海珠区江伟烨从化区良口镇新意饭店粤菜师傅15黄埔区...

大众点评“必吃榜” 乌鲁木齐25家餐厅入围

核心提示:日前,大众点评2024“必吃榜”入围餐厅名单揭晓,乌鲁木齐25家餐厅入围,“更丰富、更宝藏、更有烟火气”成为入围名单的关键词。新疆网讯(全媒体记者郭玲)日前,大众点评2024“必吃榜”入围餐厅名单揭晓,乌鲁木齐25家餐厅入围,“更丰富、更宝藏、更有烟火气”成为入围名单的关键词。