2025成都米其林指南全名单来了,你去过几家?
新版榜单阵容相较前三版继续壮大,共收录73家餐厅,其中包括2家米其林二星餐厅,11家米其林一星餐厅,23家必比登推介餐厅,37家米其林指南入选餐厅,1家米其林绿星餐厅,以及3项特别奖项——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。米其林二星新增1家米其林一星和5家必比登推介记者在发布会现场了解到,新版成都...
首颗绿星!2家二星! 2025成都米其林指南正式发布
今年的榜单依旧阵容强大,上榜餐厅总数达73家,其中包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、23家必比登推介餐厅和37家米其林指南入选餐厅。谧寻茶室成为成都首家米其林绿星餐厅。发布会期间,米其林还颁出3项个人大奖:米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。1家新上榜一星餐厅,三星餐厅依旧空缺与去年相比,今年的一星名单...
米其林评级不靠谱?丹麦唯一一家米其林三星餐厅因卫生不合格被罚
据英国《卫报》11月25日报道,当地时间25日,丹麦唯一一家米其林三星餐厅因卫生问题遭该国食品安全监管部门罚款2万丹麦克朗(约合1.96万元人民币),该餐厅的卫生条件遭到人们的质疑。这家丹麦首获米其林最高荣誉的餐厅名为“天竺葵”(Geranium),位于丹麦首都哥本哈根,其每餐平均消费水平为2000丹麦克朗(约合1970元人民币)...
2025成都米其林指南发布,73家餐厅上榜
新京报讯(记者王萍)9月3日,2025成都米其林指南发布。榜单共收录73家餐厅,包括米其林二星餐厅2家,一星餐厅11家,必比登推介餐厅23家。获得一星的会馆、获必比登推介的荣园餐馆、恭州·巴蜀味苑、万三面馆(锦江)、吴记怪味面(锦江)、年丰饭店为新上榜。该榜单显示,米其林三星餐厅空缺,新荣记、玉芝兰获米其林二星,...
美荻斯携手米其林三星级大师 匠心打造坚果月饼
美荻斯携手米其林三星级大师匠心打造坚果月饼日前,以“中秋新商机赏月耀坚果”为主题的2024美荻斯中秋坚果礼新品发布会在北京举行。在本次新品发布会上,美荻斯携手米其林三星大师阿尔贝托??多纳格兰迪先生,发布了包含感恩礼、礼月在内的14款中秋坚果礼新品。同时,针对现场600余名经销商启动预购,经销商现场实现...
鼎泰丰撤店,10元一个的小笼包不香了?
高端品牌最先放低身段(www.e993.com)2024年9月10日。以往,作为大陆第一家米其林三星餐厅,新荣记的人均价格在1000元上下,如今餐厅推出了398元的“穷鬼套餐”。上海的高端餐厅EHB,将经典套餐的价格下调了快三分之一,菜式却没有很大区别。这样的改变,无疑是为了迎合“中产”。消费升级的年代,高端餐馆的增量由这部分人带来。现在,这些餐馆也必须...
2024北京米其林指南,三星餐厅多了一家!榜单来了
中华大地四方之味汇聚京城。10月12日,2024北京米其林指南发布,新版榜单推荐餐厅共105家,涵盖30余种菜系。时隔两年,今年发布的第五版指南再次迎来一家新的三星餐厅;北京老字号同和居、柳泉居和玉华台则继续进入必比登推介榜单。“第五版北京米其林指南见证北京餐饮行业稳步发展、愈加繁荣、常见常新的精气神。”...
2024上海米其林指南公布,这家3次违法的餐厅为何稳坐三星“宝座”?
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?11月15日,2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)因使用过期食品原料被第三次行政处罚一事。
2024上海米其林指南出炉,51家餐厅“摘星”, 2家三星、8家二星餐厅
这也是第8版上海米其林指南,51家餐厅“摘星”,其中2家三星餐厅、8家二星餐厅和41家一星餐厅。三星、二星餐厅变化不大。5家餐厅新晋为一星餐厅,包括:凌珑、头灶、EHB、粤海棠和NewWavebyDaVittorioBistrot。(东方网·纵相视频包永婷刘昊)海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
2024 北京《米其林指南》发布:三星餐厅多了一家,入选餐厅总数还少了
《米其林指南》“米其林指南入选餐厅”(共52家):1949-全鸭季、AmicoBJ、羊大爷涮肉(麦子店西街)、百味园饺子馆、匠牛饺子、壮壮酒馆、花开素食(东城)、鸢尾宫1893、紫膳(北京王府井文华东方酒店)、意味轩(北京金融街丽思卡尔顿酒店)、恰(南三里屯路店)、1996川菜·主厨餐厅、唐人馆、楚膳四季、乡味小厨(...