新重庆小面50强前十名榜单公布
最终,前十名名单如下:宋小面、阿依娘镇店豌杂面、钓鱼猫面总店、大溪沟梯坎面、老蒋面、诸小妹招牌猪脚面、五味风面馆、天宝面、面霸主、杨记小面。作为评审团的一员,斗碗面创始人徐钢有着十年开面馆的经验,是一名坚定的产品主义者。他表示,一碗好的小面需集聚色香味形于一体,同时他也对选手身上所展示的匠人...
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
会上公布了此次新重庆小面50强评选活动报名二维码,截至11月30日下午5点,26家重庆小面馆报名参赛。报名首日:小面圈里很热闹“东哥,我看到朋友圈里说新重庆小面50强要开始评选了,在哪里报名呀?”“东哥,我开了家遵义羊肉粉,已在重庆十几年了,可以报名此次新重庆小面50强评选活动的单项品类吗?”对于这些问题,吴...
刘婵娟 新重庆小面50强开评很有必要
刘婵娟吃过不少上一届“重庆小面50强”的上榜品牌店,当然也有一些新开的店没有上榜,现在新重庆小面50强要开评了,她觉得非常有必要,“一是原来有些小面店不复存在,二是一些新开的店味道很受顾客喜爱,也应该上新榜,推陈出新很有意义!”
新重庆小面50强揭晓!
逸佳面庄等10家面馆获传统麻辣小面10强;客顺面馆等10家面馆获糊辣壳小面10强;昌岐小面等10家面馆获豌杂面10强;长寿飞刀传奇面馆等10家面馆获牛肉面10强;胖东东小面等10家面馆获特色小面10强;邓老娘金茂路摊摊面等10家面馆获地方特色品类10强;文婆婆自家抄手等10家面馆获抄手10强;赵酸酸老坛四鲜米线等10家面...
喜报┃天赐温泉集团“宋小面”荣获新重庆小面综合50强评选第一名
位于重庆璧山区天赐温泉休闲小镇、天赐华汤森林温泉酒店对面,由香港天赐温泉国际控股集团创立的“宋小面”,融宋朝文化、历史、艺术于一体,巧借新重庆小面50强评选活动大大提升了品牌价值,把小面产业链思维、“我+互联网”思维、品牌思维有机融入经营发展,成为本次活动的一大亮点。据了解,虽然天赐温泉集团的主营业务...
十年“重出江湖” 新重庆小面50强评选启动
活动期间,将评选出综合大奖“新重庆小面50强”“新重庆小面新锐50强”,以及“传统麻辣小面十强”“糊辣壳小面十强”“碗杂面十强”“特色米线十强”“牛肉面十强”“特色抄手十强”“重庆地方特色品类十强”“重庆特色小面十强”“匠心传承奖”“公益爱心奖”等单项奖(www.e993.com)2024年10月14日。
“新重庆小面50强”评选即将开启 诚邀合作伙伴
据统计,目前全市约有8.4万家小面馆,平均每天能卖出约1260万碗面,小面产业产值近1000亿元。2017年10月13日,中国烹饪协会正式授予重庆市“中国小面之都”称号。时移世易老牌小面夹缝求生“10年过去了,曾经的重庆小面50强很多都消失在了人们的视野中。”“面邦食代”重庆小面联盟创始人吴寅东告诉记者:“随着时代...
“新重庆小面50强”开始公众评选啦!
“十年前,我错过了重庆商报组织的重庆小面50强评选,这一次我要让大家看到我们荣昌铺盖面真正的实力。”刘山金说。2008年,刘山金和妻子刘西平在沙坪坝小龙坎的立交桥下,开起了他们的第一家荣昌铺盖面馆。十年过去,曾经意气风发的青年已近不惑之年,他的“面山锅荣昌铺盖面”也从最开始的1家发展为56家(4家待开张...
一碗重庆小面,如何“面”向世界?
为了将重庆小面产业做强做大,2021年,重庆市在大渡口区成立了重庆小面产业园,像这样的生产加工企业在产业园里一共有20家。重庆市大渡口区招商投资局招商服务中心主任彭仲明:重庆每年有1亿的过夜游客,我们堂食的小面好吃,但是带不走,我们陆续招到了不少的生产型企业,他们有这个能力还原小面市井的味道。
新重庆小面50强评选正式启动
人民网重庆11月29日电(记者冯文彦)29日,以“重庆小面,面向世界”为主题的“新重庆小面50强”评选拉开大幕。本次评选从即日起至12月上旬,通过重庆晨报微信投票与抖音点赞的形式启动网络海选,海选产生100强名单。小面店自荐参选与抖音达人探店等形式同步进行。其中,海选出的第51到100名将获评“新重庆小面新锐...