蜜雪冰城再爆食品安全问题,相关门店已被停业
2023年9月17日 - 百家号
这一事件引发了对餐饮行业食品安全的广泛担忧。在中国，有四个餐饮连锁品牌的门店数量超过一万家，而蜜雪冰城作为其中之一，在供应链、标准化和合伙制等方面面临巨大挑战。在拥有如此多门店的情况下，品牌的核心价值至关重要，它可以连接整个企业经营系统。为了保障食品的安全和品质，蜜雪冰城食品安全委员会在9月16日晚...
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这一事件引发了对餐饮行业食品安全的广泛担忧。在中国，有四个餐饮连锁品牌的门店数量超过一万家，而蜜雪冰城作为其中之一，在供应链、标准化和合伙制等方面面临巨大挑战。在拥有如此多门店的情况下，品牌的核心价值至关重要，它可以连接整个企业经营系统。为了保障食品的安全和品质，蜜雪冰城食品安全委员会在9月16日晚...