资本涌向上游,又一家山姆食品供应商拿到融资
譬如为山姆、麦德龙、盒马、朴朴超市、美团买菜等提供包装蔬菜、预制菜的优野蔬菜近日刚获得数千万A轮融资;山姆供应商之一的利和味道在今年7月获得D轮融资,它旗下“朕宅”预制菜品牌的“芝士牛肉卷”,在山姆曾破日均销售额50万元,年销售额数亿元。不少供应链公司因为跟随沃尔玛、山姆等大型渠道在消费趋势理解、产...
困县孩子在宁波干起拉面生意,曾经80多家机构无人理,现在年入900万
2015年5月,韩军贷款20万继续自己的拉面供应商生意。此时微信兴起,因为可以语音聊天不用打字,没事儿就上去吼别人出来唠唠,成为农民们最常用的移动网络应用。韩军决定建立一个让拉面老板们信任的属于西北人自己的品牌——西北梦。4家分公司,5个仓库伊穆家园一开始以微信为依托,建立微信公众平台,在公众号上可以一键...
中国食品健康七星奖揭晓 味千拉面获“供应链管理奖”
截至2013年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段,在上海、香港、北京、深圳、广州等地区设有636家分店,2013年营业额达32.41亿港元。(中新网生活频道)(原标题:中国食品健康七星奖揭晓味千拉面获“供应链管理奖”)
台湾鸡蛋供应缺口有多大?餐饮业:停卖、限购、用鸭蛋
而日本连锁丼饭sukiya公告,因为鸡蛋严重缺货,部分使用“温泉蛋”的餐点,暂时停止供应。还有来自日本北海道的“山岚拉面”,也宣布“溏心蛋”改为“鸭溏心蛋”。台湾鸡蛋的缺口有多大?据台“农委会”最新统计,目前鸡蛋日产量为11.2万箱(每箱200颗),产量跟每天需求还有50万到80万颗的不足,为解决缺口,3月进...
揭秘烧烤源头供应链 :“北串南下”,南方烧烤店越开越多
烧烤品牌们背后有哪些供应商?1、利思客烧烤供应链:聚焦牛羊肉,日产能超百万串利思客烧烤供应链是一家专注烧烤赛道的供应链平台,主要提供集研发、培训、加工、配送、烧烤设备等为一体的一站式烧烤品类供应链服务。利思客位于天津武清的工厂占地约2万平方米,日产能超百万串。利思客的产品主要以烤串为主,结合市场需要...
2019中国餐饮品类第一数据大盘点及隐藏数据背后的20个趋势!
味千拉面以784家成为拉面规模第1;秦云老太婆以750家成为重庆小面子品类规模第1;李先生牛肉面以730家成为牛肉面品类第1;阿香米线以615家成为米线品类规模第1;麻辣速递酸辣粉以560家成为酸辣粉品类规模第1;统桶发卤粉以536家成为卤粉品类规模第1;渝味重庆小面以496家成为重庆小面规模第1(www.e993.com)2024年7月14日。
消费参考丨旺仔牛奶不好卖了|旺旺|王老吉|方便面|可口可乐_网易订阅
6月28日,据上观新闻消息,6月25日燕太太集团(中国)总部大楼落成庆典举行,它是燕之屋、小仙炖、同仁堂等知名品牌的核心供应商。总部大楼拥有燕窝食品深加工生产中心等功能,该公司未来有意向将南侧区域列为二期产业园规划项目。韩国食品业掀降价潮6月28日,据媒体消息,韩国食品巨头农心日前宣布将下调辛拉面和虾条的...
虎头局倒下,天价估值破灭的开始
仅2021年,线下餐饮品牌(不包括供应链)的投融资就超过了130笔,总金额超170多亿。其中,以拉面为代表的中式餐饮、咖啡茶饮和烘焙都是热门赛道。马记永的天使轮就云集了挑战者、险峰、凯辉、高榕、红杉等有头有脸的VC;陈香贵A轮融资过亿元,估值10个亿;和府捞面拿下CMC、众为、龙湖、腾讯的8个亿,估值百亿,刷新中...
复合调味品研究:后疫情时代下B端复合调味品蕴含巨大商机_市场...
麦金地是传统的团餐供应商,通过大规模自建中央厨房,再进行生产和分配,该类型企业占少数但获融资数额较大。因此,麦金地这类型企业的属于偏重资产运营的公司,需要在各地铺建中央厨房制作半成品菜或成品菜。麦金地在全国拥有和正在筹建的有近300家中央厨房,也有数千名以上拥有成熟经验的管理人员,目前在成都及贵州建设的...
赛道扩容、上市提速,餐饮供应链的机会点在哪里?
但如果换个思路,你有十个品牌,每个品牌就开二三百家店,这样你的总体规模依然有几千家店,规模体量也很大。只不过要注意,规模上去后要保证经营正常运转,要高效满足前端的多元化需求。如何实现?答案就是:依靠供应链后台的崛起来支撑前端的发展。我们早前也提到过,餐饮业的一个必然发展趋势就是:菜品产品化,餐厅渠道...