陈君石院士:食品谣言带来的危害不亚于食源性疾病!网友抵制嘲讽
陈君石院士强调,食品谣言带来的危害不亚于食源性疾病。这一言论立刻在网络上引发轩然大波,不少网友对此表示质疑,甚至有人嘲讽道:“是食品谣言多,还是食品安全问题多?央视报的食品安全问题都是谣言吗?”面对这样的质疑,我们不禁要问:食品谣言究竟给我们带来了怎样的危害?我们又该如何应对这场信任危机?首先食品...
食品抽检合格率在98%以上,专家也说了,中国食品是全球最安全的
庆幸的是,我们关注的问题也是相关专家关注的,作为工程院院士和食品安全专家的陈君石就曾说过:“中国食品是全球最安全的!”可以肯定的是,专家说话肯定是有根有据的,不会乱说的,接下来我们可以从以下几方面来看看。第一、法律法规不断完善《食品安全法》已经颁布多年,我们对于食品厂家和其它提供者提供的食品都制定...
中国工程院院士陈君石:食品安全和合理膳食教育是食育主要内容
新京报讯(记者刘欢)12月6日,第二届中国食育大会在京召开,中国工程院院士陈君石就《构建中国食育可持续发展体系》进行演讲,表示食育就是培养良好饮食习惯的教育,当今食育的主要内容是食品安全和合理膳食的教育。第二届中国食育大会由教育部体育卫生与艺术教育司、农业农村部农产品质量安全监管司、国家卫生健康委员...
中国花生含致癌物!欧盟一个月内3次警告:百姓还有食品安全感吗
中国工程院院士陈君石在食品安全论坛会议上慷慨激昂地宣布:我国是全世界食品安全监管力度最强的国家!专家此话一出,惊呆广大网友:这能代表中国老百姓对食品安全感的体验吗?网友们的反感源于过去在食品安全方面出现的问题事件,从过去的三聚氰胺毒奶粉、地沟油、到近期的转基因食品、预制菜。食品安全事件不断曝光,引发了...
2024年国际食品安全与健康大会在京举办
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长宫国强表示,近年来,国家卫生健康委在守好食品安全底线的同时,着力提高营养健康高线。一是顺应食品安全监管和产业健康发展需要,持续打造更加严谨的标准体系。二是致力于构建监测精准高效、评估科学权威的食品安全监测评估体系。三是全面实施国民营养计划和健康中国合理膳食行动...
大有可为的健康食品产业必将大有作为
“良好的发展环境和专业的监管服务是产业发展的重要保障(www.e993.com)2024年10月23日。”国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司副司长刘松涛认为,当前,我国健康食品监管领域的发展战略主要聚焦于加强和完善食品安全监管体系。“过去一年,市场监管总局不断完善准入制度,引领产业稳步发展;严格监督检查,保障特殊食品质量安全;创新监管措施,服务经济社会...
“大食物观”专家谈|陈君石:“四个最严”方针 让中国食品安全更上...
大会报告环节,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员表示,“中国的食品安全要更上一层楼,关键之一是要对食品安全的前沿发展达成共识,包括理念和实践。”他介绍,2008年以来,我国的食品安全状况发生了翻天覆地的变化,近年来持续稳中向好。然而也要看到,食品安全还会是一个长久的话题,我国仍然面临...
...| 中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石...
中国农大新闻网讯10月10日,2024世界农业科技创新大会举办世界农业高校校长论坛、世界农业青年汇等系列专题会议、平行会议。大会现场,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石接受了中国农业大学新闻中心的采访。陈君石充分肯定了世界农业科技创新大会所提供的交流平台,“WAFI吸引了国内外各行各业的嘉宾前来参加...
陈君石院士:为什么说食品安全方面中国是全世界监管力度最强的国家
人民网北京6月30日电今天下午,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石做客人民网强国论坛时指出,自己曾经说过的“食品安全方面中国是全世界监管力度最强的国家”系被断章取义的误读,目前中国的食品抽样检验数量是全世界最多的,但不应过度依赖抽样检验,针对食品安全问题,不仅要政府监管,更需要食品生产经营...