洋菜糕、青菜糊、苏式绿豆汤、奶酪……在杭州吃遍全国夏日“快乐...

冰粉,起源于四川彭山(武阳)。嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,现在遍布全国各地。杭州的这几家店都可以打卡到各具特色的冰粉。好吃冰,成都手工糍粑冰粉网友推荐理由:这家冰粉店主打一个又“多”又“全”,20元一份分量足,上面通常会搭配芋圆、糍粑、西瓜、葡萄干、酒酿小丸子等,满足顾客的不同口味需求。倾城山成都...

都是绿叶蔬菜,青菜你能分得清吗?

青菜既然起源于太湖流域，为什么上海青、苏州青能够各自形成自己的“地域特色”？高兵表示，这与青菜的繁殖方式和地理环境及消费习惯等因素有关。“青菜是异花授粉作物，花粉主要是靠风力或昆虫等媒介传播，形成的种子播下去后，长出来的植株差异性较大，当地百姓根据个人喜好及消费习惯进行人工定向选择留种，经过时间的积...

无锡人天天吃,你能叫出名字吗?

“基本所有带叶柄的绿叶蔬菜都叫青菜，无锡这边都是这样默认的。”一位在朝阳农贸市场经营多年的蔬菜摊主告诉记者，本地的顾客对青菜有较为清晰的认知，但很多来自北方的消费者会把莴苣、芹菜、韭菜等绿色的蔬菜也当做青菜。“反正南北方认知有差别，目前朝阳市场的这些都是受大家欢迎的，细菜烧汤，大点的就炒菜，可...

杀入海外15个国家、门店近6000家,张亮麻辣烫凭什么爆火15年?

这个起源于东北的麻辣烫品牌，在过去15年里，从东北走出，跑向全国，再到冲向全球，在海外15个国家、40多座城市开出近70家门店，门店遍及亚、欧、北美、大洋洲，满足了全球食客的味蕾，也带动整个麻辣烫品类的发展，成为声名在外的麻辣烫招牌。15年了，这个带着浓郁地方特色的麻辣烫品牌在时代变化、世事变迁中不...

全国,哪的“香菇”最好吃?经评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

7:九龙川香菇。是辽宁省海城市的一种特色农产品,也是中国国家地理标志产品。九龙川香菇以其肉质浑厚、口感醇香而著称。九龙川香菇的种植基地海拔在400—500米之间,地势平坦,并采用九龙川特有的山泉水进行灌溉九龙川香菇不仅营养丰富,而且烹饪方法多样。常见的食用方法包括香菇炒青菜、香菇炖鸡汤、蒸香菇、红烧香菇等。这些...

安静祥和 稀罕相见之陕西省西安市鄠邑区草堂寺图纪兼访鄠邑人文

是陕西西安户县的特产(www.e993.com)2024年11月19日。户县是黄酒的发源地之一。1月15日,户县京畿黄酒文化开发研究院成立,并申报户县黄酒为西安市非物质文化遗产。据了解,户县大口黄酒,曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖,国家绿色食品认证,澳门国际第五届新产品展示会金奖,首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。

世界上吃饺子的国家都在这了,波兰饺子和中国最像!

尼泊尔的饺子也叫馍馍,起源于中国西藏,面皮和中国饺子类似,但馅料主要是牛肉、猪肉、鸡肉、青菜、干酪等,拌上当地咖喱粉、番茄、高丽菜末和芥子油,包好后蒸熟或者油煎,配上番茄汁或者辣酱吃打开网易新闻查看精彩图片日本日本的饺子主要是煎饺,外形更像中国的烫面饺,馅料一般有猪肉,蒜,白菜等,和中国一样,配着...

涪陵:小小青菜头,充满无限希望的绿色大产业

“青菜头,白露种,土窖育,成翡翠。育得百味长,开坛万家香……”这是在涪陵流传的一首歌谣,简单的词句勾勒出涪陵青菜头悠久的种植历史。榨菜起源于涪陵,是涪陵的一张名片,也是重庆和中国的一大品牌。涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界,经过120余年发展,已成为全国种植规模大、加工能力强、销售范围广、知名度...

小小一株青菜,可以品出28种滋味?上海举行首届优质青菜品鉴会

青菜,又名不结球白菜、小白菜,古名为“菘”,起源于中国,栽培历史悠久,始于公元5世纪,如今已逐渐成为世界性的蔬菜。作为周年生产和供应的大众化蔬菜,青菜主要种植面积分布于长江流域及其以南地区。上海地区年种植面积达20多万亩次,其上市量占全市蔬菜总上市量的35%,其中,6～9月份青菜的生产和供应占相当大的一部...

汉代始有面条 三国才有馒头 宋代才能吃上植物油炒青菜

不过由于当时在陇西、陇东、关中和中原地区种植的作物主要为起源于中国的谷子、糜子、荞麦、大麦(包括青稞,即裸大麦)、大豆等,小麦的发展虽然也比较迅速但还算不上太普遍。所以秦代小麦粉面条应该是比较少见的。而“面条”一词是宋代由“汤饼”改称而来。所以确切地说,“面条”宋代才有是不符合历史事实的。就算秦代...