国家卫生健康委:今年6月起将开展“全民健康素养提升三年行动...
国家卫生健康委于2024年6月6日(周四)15:00,在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅(西城区北礼士路甲38号)召开新闻发布会,介绍持续提升健康素养,着力增进全民健康有关情况,并答记者问。国家卫生健康委宣传司副司长、新闻发言人米锋各位媒体朋友:大家下午好!欢迎参加国家卫生健康委举办的新闻发布会。今天的发布会是...
...云南农业大学黄艾祥教授等:玉米醇溶蛋白负载植物甾醇纳米颗粒...
植物甾醇(PS)是一类天然存在的甾体类化合物,其结构与胆固醇相似,主要功能是降胆固醇、降心血管疾病、抗癌、抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化的作用。PS在水中难以溶解的特性,肠道吸收率极低,也使得其在食品中的应用大大受限制。Zein是玉米中的主要储存蛋白,具有生物降解性、生物相容性、耐高温性及良好的成膜性,是一种...
这种水果“油”很大,但真的推荐你吃一点!
牛油果还含有丰富的钾和镁,特别是钾含量高达599mg/100g,是香蕉的2倍多。充足钾和镁的摄入有助于调控血压,还有利于降低神经肌肉的紧张度,缓解疲劳。5.植物甾醇有实验对牛油果中的植物甾醇进行了测定,结果显示牛油果的果肉中植物甾醇的总含量为107.89mg/100g,而一般果蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下,比如苹果、...
它能有效降低“坏胆固醇”!一直写在指南里,很多人却不知道
从“植物甾醇”的名字就能知道,这种成分来自于植物性食物。主要是食用植物油、谷物、坚果、蔬菜、水果、豆类及豆制品、块茎类植物,其中以植物油中的植物甾醇含量为最高,是我国居民膳食中植物甾醇摄入的主要来源。我们吃的主食中,面粉的植物甾醇含量比大米更高一些,并且加工程度越高的大米,其植物甾醇含量越低。图库...
上海医药:依折麦布片获批生产
主力资金加仓名单实时更新,APP内免费看>>上海医药晚间公告,近日,公司控股子公司常州制药厂的依折麦布片收到国家药品监督管理局颁发的药品注册证书,该药品获得批准生产。依折麦布片主要用于原发性高胆固醇血症、纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)和纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)等症状。
它能有效降低“坏胆固醇”,很多人却不知道
另外,哪些食物可以摄取植物甾醇呢?从“植物甾醇”的名字就能知道,这种成分来自于植物性食物(www.e993.com)2024年9月8日。主要是食用植物油、谷物、坚果、蔬菜、水果、豆类及豆制品、块茎类植物,其中以植物油中的植物甾醇含量为最高,是我国居民膳食中植物甾醇摄入的主要来源。我们吃的主食中,面粉的植物甾醇含量比大米更高一些,并且加工程度越高...
新境界,健未来。福鑫DHA植物甾醇酯羊奶粉上市研讨会隆重举行
今天上市的世纪福鑫DHA植物甾醇酯羊奶粉是一款高端产品,具有四个特性:第一研发高端,由北京神飞航天应用技术研究院的宇航级专家团队研发,执行航天生态食品标准;第二原料高端,采用新西兰进口羊奶粉,奶粉原料执行RMP管理标准、SGS检测标准,保证羊奶的纯净与高品质;第三成分高端,重点添加了有助于保护心脑的DHA藻油粉...
药物分析进展和应用专栏|植物甾醇分析技术介绍
植物甾醇是常见的植物活性成分,同时也是人类饮食中的主要脂类成分组成部分。其结构与胆固醇类似,均具有环戊烷多氢菲母核,图1中的β-谷甾醇、菜油甾醇、和豆甾醇为较为常见的植物甾醇。由于植物甾醇与胆固醇具有相似的结构,二者均需溶于胶束后才能被人体吸收,植物甾醇能与膳食来源的胆固醇竞争进入混合胶束从而减少肠道对于...
国家级烹饪大师携手齐云山高油酸山茶油诠释餐桌上的健康与美味
齐云山高油酸山茶油,87%高油酸的含量不仅远高于国标,可与体内的脂肪酶比较轻易地发生作用,分解成CO??、转化为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成积聚,是健身爱好者、肥胖患者、产后妈妈等keep身材的不二选择;还富含植物甾醇、VE、角鲨烯、茶多酚等多种天然营养物质,让食客无惧“腹”担,营养更加全面均衡,享受味蕾满足...
PLoS Biol:常见的植物甾醇补充剂或能减缓机体自然的听力缺失
图片来源:PLoSBiology(2023).DOI:10.1371/journal.pbio.3002257由于胆固醇自身无法从血液中进入大脑,于是研究人员使用能进入大脑中的称之为植物甾醇(phytosterols)的基于植物的胆固醇样化合物,同时服用CYP46A1激活药物并摄入围棋三周的植物甾醇或许会让年轻小鼠机体中的OHC功能得到改善。由于植物甾醇在很多非处方补充剂...