期待星巴克重回本质

带领Chipotle绝处逢生的出色表现,让布莱恩·尼科尔被业界誉为“thetoppublicrestaurantCEO(美国顶尖的公共餐饮CEO)”,投资者对他的上任也给予了较大信心,上任消息发布当天便带动星巴克股价大涨近25%,创下星巴克1992年上市以来的最大单日涨幅,公司市值也重回千亿美金。复盘领导Chipotle变革的过程,布莱恩·尼科尔的核...

咖啡界“老二”闭店上百家,星巴克们开始慌了?

于是我们看到,星巴克计划到2025年将会在国内新增3000家门店,覆盖全国300个城市。结合此前财报来看,2024年第一季度星巴克在国内净新增118家门店,同比增长14%,门店总数突破7000家,覆盖近900个县级城市。与此同时,星巴克官方表示国内下沉市场的90天活跃会员规模增长要远高于一二线等高线城市,会员销售增速更是达到了高线城市...

星巴克玩不过中国咖啡

2023年9月,星巴克中国咖啡创新产业园落成投产,该项目是星巴克在华打造咖啡生产和物流基地的最大投资,总投资额15亿元人民币(约合2.2亿美元),将为星巴克国内所有门店的提供咖啡。此外,星巴克还宣布,将对位于深圳的星巴克中国创新科技中心再投资2.2亿美元,以促进数字化运营。但星巴克更重要的战略举动,就是加速下沉。近...

罗永浩称已和星巴克和解,就像淘宝能用微信支付

罗永浩称已和星巴克和解，就像淘宝能用微信支付鞭牛士9月29日消息，今日，@罗永浩·钮祜禄发博表示“淘宝竟然能用微信支付了”，并以此类比，称他和星巴克也和解了：“我和星巴克也……不对，我们早就和解了！”有网友调侃道：“活久见，两个世纪大和解都见证了。”还有网友在评论区问罗永浩：“罗老师，现在能分...

在中国,星巴克只“挑战”星巴克

星巴克中国联席首席执行官刘文娟说，“我们围绕三项原则建立星巴克的中国业务：卓越的顾客体验源于卓越的伙伴体验；相较其他市场，我们的渗透率仍有很大增长空间，而我们独一无二的咖啡体验和对高质量的坚持则始终如一；我们丰富多彩的门店将持续服务本地社区，致敬中国文化和传统。”简而言之，体验、高品质以及第三空间...

星巴克换帅,中国市场会变天吗?

但现在呢?“咖啡”的称呼逐渐被“牛马续命水”取代,不再是彰显品味的符号,星巴克也正在失去中国消费者心中的“光环”(www.e993.com)2024年11月17日。愿意坐在星巴克里喝咖啡的人正在变少。根据36氪报道,星巴克管理层曾公开提到,整体销量下滑主要源于偶尔光临的顾客群(occasionalcustomer)客流量下降。

星巴克,再次换人

2022年以来，星巴克的CEO已走马灯似的换了三次。从凯文·约翰逊到舒尔茨，从舒尔茨到纳拉辛汉，又从纳拉辛汉到尼科尔……而这四人中，仅有纳拉辛汉没有全球性餐饮企业的从业经验。纳拉辛汉是一位出色的职业经理人。担任利洁时CEO期间，他创下佳绩，成功带领这家生产消毒液和婴儿配方奶粉的英国公司，度过了新冠疫情危机...

星巴克把命运交给了一个卖卷饼的

从行动上看,星巴克董事会有点等不及了:此前担任星巴克董事长兼CEO的拉克斯曼·纳拉辛汉(LaxmanNarasimhan)被董事会宣布“即刻卸任”,而原首席财务官RachelRuggeri将掌舵“看守内阁”,在9月9日前扮演临时CEO角色。布莱恩·尼科尔,绝对是过去6年世界连锁餐饮圈的明星CEO。这位职业生涯起源于宝洁的职业经理人,在...

今年超过星巴克,霸王茶姬底气何在?

首先,对标星巴克,是霸王茶姬的全球化野心。霸王茶姬在创立时,喊出了“以东方茶,会世界友”的品牌理念,于2019年开始出海,目前海外门店数突破100家。张俊杰在近期活动中表示,未来,霸王茶姬还计划服务全球100个国家和地区的消费者,每年奉上150亿杯现代东方茶。“中国茶一定能打造出星巴克咖啡一样的世界级茶品牌!

瑞幸咖啡起死回生并击败星巴克

自2020年咖啡连锁店瑞幸咖啡的会计欺诈被曝光后,许多人认为这家被视作中国版星巴克的公司已经结束了。如今,瑞幸不仅活了下来,而且还上演了一场非凡的东山再起—瑞幸的廉价拿铁吸引了越来越多的顾客,去年击败了星巴克成为中国最大的咖啡零售商。曾被称之为发源于西雅图的咖啡巨头的廉价仿制品,正在被其他中国连锁店模仿...