盘点4个国家最具有代表性的甜品!中国的竟是……
2024年1月3日 - 网易
法国的是马卡龙,如果要你说出中国最具代表性的甜品,你能说出是哪个吗?中国好吃的甜品太多了,你心中最佳甜品是哪个?1、雪媚娘--日本雪媚娘,原名“大福”,是一种地道的日本点心,源自日本,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料以当季的水果为主。其名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人。该点心细...
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马卡龙?还是宫廷奶酪?|中法六十年
2024年9月10日 - 腾讯新闻
在法国甜点界,最夺目诱人的的马卡龙源自意大利;香酥可口的可颂牛角包来自奥地利;酥软甜腻的布朗尼则源于19世纪末的美国……这种文化交融恰恰体现了点心作为美食文化中闪耀明珠的独特韵味。COSMO特邀家传深厚的新中式点心师傅尹莲Mia对话法国甜点大师马克西姆·弗雷德里克(MaximeFrédéric)。在他们看来,无论是中式点心还是法国...
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这四大国家最具代表的甜品,你能猜对几个?尤其是中国的
2023年5月1日 - 网易
对于那些爱吃甜品的女生都知道,不同国家有着代表性的特色甜点,法国有马卡龙,日本有雪媚娘,意大利有泡芙,那最具中国特色的甜品又是什么呢?打开网易新闻查看精彩图片一、法国—马卡龙打开网易新闻查看精彩图片一提起马卡龙,很多人就会联想到甜美的少女,缤纷细腻的色彩,玲珑可爱的外形,再加上酥软绵和的口感,俘获...
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“迎中秋”世界各地传统糕点系列——法国浪漫甜点马卡龙
2019年9月4日 - 百家号
这是9月3日在法国巴黎知名马卡龙甜品店拉迪雷内拍摄的马卡龙。马卡龙(Macaron)是源自法国的浪漫甜点,又称杏仁小圆饼、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点,口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙...
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