特色湘菜加盟品牌“湘西部落”持续火爆的秘密
特色湘菜加盟品牌“湘西部落”,神秘的湘西风情及地道山里菜现在已在全国几十个城市,开设了一百多家加盟店,全家遍地开花,因为保持质朴的湘西味,而深受食客欢迎。无论您去哪都能尝到最最地道的山里菜。
全国直营门店突破300家登顶湘菜连锁TOP1,兰湘子凭实力一骑绝尘
摘要:找准细分赛道的兰湘子,以极致的用户思维,筑牢品牌护城河,凭实力登顶湘菜连锁TOP1。近年来,餐饮行业湘菜菜系发展势头强劲,赛道玩家众多,市场规模增速表现亦整体高于中式正餐。根据红餐大数据,截至2023年9月,全国湘菜门店数达到11.8万余家。且近一年来,新增约2750家湘菜馆,关闭的近约600家。湘菜品牌门店数...
全国直营连锁破300店,兰湘子实力超群,登顶湘菜TOP1
摘要:兰湘子以全国直营连锁300店登顶湘菜连锁TOP1,凭借卓越的产品力、组织力和运营力,在湘菜连锁赛道一骑绝尘。据国家统计局最新数据,2024年1-4月全国餐饮收入17360亿元,同比增长9.3%。在行业强劲复苏的良好态势下,一批实力显著的餐饮品牌展现出了不俗的增长势头。日前,兰湘子全国门店数量正式突破300家,登顶湘菜连锁...
餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家
红海搏杀中,今年上半年,蜜雪冰城新开门店4888家、瑞幸咖啡新开门店3980家、霸王茶姬新开门店1558家、塔斯汀新开门店857家。高性价比品牌逆势增长,加速占据全国市场份额。从新开店品牌的情况来看,理性消费之风下,平价餐饮成为主流。头部卷价格,优势很明显:一方面,头部品牌凭借供应链及规模优势,通过控制成本、缩减利润,主...
湘菜小炒火爆全国,赛道“顶流”兰湘子增速惊人
据了解,兰湘子创立于2019年,专注于湘菜小炒赛道,以上菜速度快、菜品味道好、服务高效、性价比高等优势,近几年在餐饮市场火速打响知名度,品牌版图迅速扩张。数据显示,2023年,兰湘子新开门店约102家,全国累计门店数已超200家,是当前全国直营门店数量最多的湘菜连锁品牌。进入2024年,兰湘子各地门店如火如荼建设中...
奈雪的茶已开业加盟店突破150家;呷哺集团付费会员畅吃卡收入已达...
奈雪的茶已开业的加盟门店突破150家;呷哺方面表示,自2023年5月上线以来,付费会员畅吃卡已取得了亿元规模的收入(www.e993.com)2024年12月19日。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向奈雪的茶已开业加盟店突破150家红餐网消息,从奈雪的茶方面了解到,截至今年1月底,其全国门店突破1700家,其中已开业加盟门店超150家,已完成选址的门店突破...
连锁化率逐年提高,餐饮业迎来“万店时代”?
《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,在本轮餐饮连锁化的过程中,小吃快餐品类稳居门店数第一,在2023年,占比为连锁店总数的48%。截至2023年底,国内门店数在6000家以上的有塔斯汀、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫以及多个新茶饮品牌,“小吃小喝”成为最有冲击“万店”可能的品类。而已经进入“万店俱乐部”的6个品牌均为...
曾靠3家门店拿下千万元融资,这个湖南米粉品牌又有新动作?
大弗兰深圳湾科技生态园店是一家加盟店,店铺面积大约100平米,座位数有100来个。据观察,该商圈餐饮业态非常丰富。正餐、快餐两个品类就有大弗兰、乐凯撒、大师兄、四季椰林、辣可可、赛百味、吉野家、真功夫、小女当家、麦当劳、肯德基、猪戈戈超级猪脚饭、福客麻辣烫等大批品牌,竞争非常激烈,大弗兰的生意却一直不错。
全国门店超500家!蛙来哒朝着千店品牌行列稳步迈进
蛙来哒创始人罗清女士也曾透露,蛙来哒发展的第一目标是聚焦牛蛙单品赛道,实现千店模型。如今,蛙来哒也正朝着这一目标稳步迈进。2010年,蛙来哒的第一家门店在长沙开业,最初的它只是街边一家普通的湘菜餐厅,牛蛙这道菜也只是作为招牌菜和其它湘菜存在于蛙来哒的菜单里。2015年,蛙来哒决定专注聚焦牛蛙品类,...
预制菜大趋势的“逆行者”!坚持现炒的兰湘子为何越来越火?
2019年创立的兰湘子,短短5年间,在全国16省50多个城市,开出了300+家门店。凭借聚焦“湘菜小炒”,单店日翻台率可达12次,年平均用餐人次超2000万。一个年轻的餐饮品牌,为何敢于挑战竞争最为激烈的湘菜赛道?它的连锁传奇背后,是什么在支撑它的神话?