订餐小助手 | 老板说,这家的北京烤鸭酥不腻

不管老板宴请什么样的客人,新锦轩的酥不腻烤鸭老少皆宜,是北京大董烤鸭在湖南的第一家授权店!烘烤80分钟,2分钟内要抵达客人用餐区,7分钟现场片皮,片出完美外皮与鲜嫩的鸭肉,蘸酱全位上。对了,冬季上新品了,快来帮老板先试味把关!(视频眭砺峰刘俊岑统筹陈潇)...

又叒吃北京烤鸭了,同一家店,能吃出不同的味道!

后来,随着朱元璋的孙子朱棣迁都北京,这种特制的烤鸭也就顺理成章地被带到了北京。这是北京一家的烤鸭店,连续吃了两次,味道有点不一样,菜品点的也不一样,真是大师傅的手艺也有偏差!酱牛肉,这是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。优质酱牛肉色泽酱红,散发着诱人的光泽,肉质紧实,切片后仍然保持完整,且不会松散...

守住经典,一条路串起的三家老字号!

”嘉兴文虎酱鸭股份有限公司负责人朱良华介绍，研究文虎酱鸭的口味时，创始人朱文虎遍参北京烤鸭、南京板鸭、德州扒鸡、符离集烧鸡乃至嘉兴本地酱鸭等诸家烧制技术，才有了这“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的“文虎味”，让这只酱鸭走过百年，依然是嘉兴乃至全国人民下酒佐餐、过节送礼的佳品，成为“嘉...

枣木牌北京烤鸭:全国500家门店的背后故事

枣木牌北京烤鸭对于加盟商的吸引力不仅仅在于品牌的影响力。据了解，枣木牌北京烤鸭不仅对品牌门店形象进行了升级，还优化了品牌店型，进行了全渠道的宣传。此外，枣木牌北京烤鸭还通过新品爆品营销宣传，不断提升品牌的知名度和影响力。服务是枣木牌北京烤鸭的核心理念。无论是新店还是老店，公司都会提供全方位的服务和...

盒马龙年第一家新店落地长沙,今年全国将新开70家

据悉，这也是盒马鲜生龙年开出的第一家新店。近两年来，盒马逆势增长势头强劲，刚刚过去的2023年，在全国新开鲜生门店65家，2024年还将新开70家，届时门店总数将突破400家。长沙县迎来首家盒马鲜生店。此次新开业门店位于星沙大道的万象汇商场B1层，面积约4000平米，“周边小区密集，附近还集聚了三一集团、铁建重工、...

寻味雨城|“处暑送鸭,平安各家”!今日吃鸭～

“处暑送鸭,平安各家”处暑时节,民间流行着吃鸭肉的传统食俗农历七月,正是鸭肉最为丰腴肥美的时候,而且鸭肉味甘,性凉,营养不燥,非常适合在初秋时节食用(www.e993.com)2024年12月19日。在处暑时节,各地对于鸭肉的吃法更是让人眼花缭乱,北京烤鸭,南京的盐水鸭,上海的八宝鸭,芜湖熏鸭,四川的樟茶鸭,南宁的柠檬鸭,福建人的姜母鸭,再到雨城油...

160年前,他盘下这家干鲜果铺,改名“全聚德”→

1864年,北京前门大街上一家干鲜果铺,因经营不善即将倒闭。一直在附近以售卖生鸡生鸭养家糊口的杨全仁想另谋营生、改变命运,于是当即盘下了这家店铺,并改名为“全聚德”,从此走上了传奇的创业之路。在一百多年的发展历史中,全聚德经历了数次“质变”。1993年,集团公司成立;2004年,与首旅集团战略重组,拥有了全聚...

盒马被爆清货关门?在湘门店又新增1家

长沙县星沙店便是盒马鲜生龙年全国开业的第一家新店。该店位于星沙大道万象汇商场，面积约4000平方米，将服务周边5公里内约260个小区。首次入驻长沙县，盒马鲜生将为当地居民带去沉淀多年的网红商品，如草莓盒子蛋糕、澳洲黑安格斯150天谷饲牛排等。门店还设有十来家联营店，有北京烤鸭、淮南牛肉汤、广式牛杂等全国...

让裸足少女扛大剑,米哈游是怎么想的?

怪是怪了一点,但糖葫芦下肚,你只觉得酸甜可口,清甜爽喉,刚被西餐填满的胃,好像又能炫点老北京烤鸭进去了。二游的剧情离不开角色的塑造,用一个角色由点及面地展开剧情,更是米哈游的拿手好戏,所以,当我思考2.4为何带劲这个问题时,线索便不由自主地收束到了同一个角色身上——云璃。

凶猛的“安徽帮”,为何能“统治半个北京餐饮圈”?

北京餐饮圈一直流传着一句话——“安徽人撑起了北京餐饮的半边天”。“社区快餐之王”南城香、到北京簋街必吃的小龙虾店胡大饭馆、北京烤鸭代表品牌之一四季民福、京城徽菜代表杨兴记臭鳜鱼...这些京城餐饮品牌的创始人都来自安徽。△图片来源:南城香放眼全国...