新一波冷空气!广东这个地方,温泉泡到你酥!还有羊肉煲、围炉煮茶...

羊汤色泽浓郁,羊肉大块入味,里面还有腐竹、马蹄、红萝卜……每份羊肉煲自带一份生菜和面条,先喝汤再吃肉,暖心又暖胃。除了必吃的羊肉煲,这里其他特色菜品也不错,比如很经典广式菜品鲍鱼焖鸡,以及酸菜煎酿豆腐煲、猪蹄茶树菇……都说广东人很会吃鸡,但这款鲍鱼焖鸡,最姐觉得就算嘴巴很挑的人来吃都会觉得好吃。

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

(4)羊肉的老嫩程度不一样,炖煮的时间也是有差异的,炖煮到40分钟左右,可以打开盖子,用筷子戳一下,能轻松戳透,就可以放萝卜了,半个萝卜去皮之后切成滚刀块,萝卜放进去之后,加一勺食盐调味,大火煮开,转小火炖10分钟,(5)最后加入红枣和红枸杞,撒上香菜或者是自己喜欢的调料,羊肉萝卜煲完成。3、白菜;冬季...

吃多了当归羊肉,不如试试“二羊煲”

淫羊藿羊肉煲材料小羊羔前腿和肋排适量、淫羊藿10g、杜仲15g、白萝卜、红萝卜各1根。做法清水浸泡羊腿和羊肋排至少5小时，红白萝卜去皮切块，淫羊藿、杜仲洗净装进一次性纱袋里；羊腿和羊肋排切大块加姜葱料酒冷水下锅，文火煮开焯水去血沫过两遍冷水，沥干水分干煎羊肉后撒点白酒炒至羊肉表面金黄色，所有材料...

入秋进补首选羊肉!推荐3种特色做法,滋补暖身又美味营养

然后,把腌好的羊腿下锅,加适量水,大火煮滚,撇去浮沫,改用小火焖煮。待羊肉煲五、六分钟左右,再放入萝卜丁,再翻炒,直到萝卜烂透。最后洒上盐,鸡精等调料,再洒上葱花,香菜末等点缀即可。萝卜炖羊肉不但味道鲜美,而且还能温补脾胃,益气补虚。萝卜的鲜香味,加上羊肉的鲜嫩,更是增添了这道菜的鲜味。在秋...

明日立冬,这几道暖身的家常菜别错过,好吃好做,滋补驱寒又下饭

红萝卜羊肉煲原料:羊肉红萝卜葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒花椒料酒酱油胡椒粉油盐制作:先将羊肉块放入冷水下锅焯煮,加入姜片去腥;热锅凉油,加入焯好的羊肉进锅翻炒两下,再加入葱姜蒜和大料进锅翻炒几下,再加入少许料酒和酱油翻炒均匀;将炒好的羊肉放入电压力锅中,加入准备好的...

天冷,这5道炖菜要常给孩子吃,补充营养增强抗病力,驱寒又暖胃

红萝卜羊肉煲原料:羊肉红萝卜葱姜蒜桂皮干辣椒花椒八角丁香香叶小茴香油盐制作:烧锅水将羊肉块冷水下锅焯煮,焯时加入高度白酒和姜片去腥,焯好后洗净备用;热锅凉油,下入羊肉块翻炒几下,放入葱姜段、八角和桂皮等大料继续翻炒;加入料酒和生抽,再加入没过食材的水,大火煮开后转...

事发越城:2男子为吃一顿羊肉大餐,竟干这事,被依法行拘!

冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。葱爆孜然羊肉、红萝卜羊肉煲、手抓羊肉……煎炒烹炸,想想都要流口水。这不下面这两男子想吃丰盛羊肉大餐,竟干这事,下面就随小编来看看吧!“警察同志,帮帮忙,我的羊让人偷走了”前不久,皋埠...

家宴上必备的八道硬菜,好吃好做,学会了新年家宴上可以露一手了

红萝卜羊肉煲原料:羊肉红萝卜制作:烧锅水,将羊肉冷水下锅,加入片姜片,煮开后撇去血沫后下入葱姜段、大料,适量的料酒和酱油;大火烧开后转为小火,高温锅压上十五分钟;另用小锅放入少许油,下入红萝卜块炒至微微红油时加入羊肉块和汤汁,加盖再炖煮上10分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味,在开大火收...

不出门的冬天,我实在馋死羊肉煲了

红烧羊肉煲的精髓,就在于那抹来自豆瓣酱的、让人欲罢不能的红。将羊肉切块洗净汆水,大铁锅中爆香姜葱蒜、花椒粉、辣椒油和豆瓣酱,再放入羊肉与小茴香、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽和糖同煮,大火烧开后再用小火焖烧,加入腐竹和胡萝卜就可以上桌。

8月23日处暑,有钱没钱,多吃“1红2绿3白”,元气满满走出伏天

推荐食谱:山药羊肉煲1、一斤半的带骨羊肉剁块,冲洗后放入盆中加清水,撒上一勺盐和一勺料酒,抓洗后再浸泡15分钟。山药洗净后刮皮,切滚刀块备用。白萝卜和胡萝卜分别清洗干净,去皮后同样切滚刀块,生姜去皮切片备用。2、锅中接入适量清水,冷水放入洗净的羊肉块,加姜片和两勺料酒,开大火煮开后,转中小火继...