处暑至,广东要出暑了吗?|莲藕|银耳|番薯|冰糖|冬瓜|雪梨|广东省...

材料:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。做法:先将银耳洗净、锅中加水与冰糖炖熟;再将茶叶泡5分钟,滤取汁,入银耳汤,搅拌均匀服用。功效:银耳配冰糖可得滋养润肺、止咳化痰之功,配以茶叶可以消痰火。此款茶有润肺止咳,滋阴降火的作用。温馨提示:秋季痰多咳嗽者饮用此茶效果甚佳,但外感风寒者忌用。未觉夏已尽...

养生| 减肥美容、利水祛湿,这种瓜是夏日良药→

材料水鸭(或青头鸭)一只,瘦肉半斤,冬瓜1.5～2斤,陈皮两片,薏米10克,扁豆10克,茯苓10克,玉米1根,姜3片。做法先将鸭子斩件,可去头去皮,瘦肉切块,两样食材飞水备用;玉米切段,冬瓜切大块备用;将清水倒入汤煲,大火煮沸后,放入水鸭,瘦肉,陈皮,薏米,扁豆,茯苓,姜片,煮沸后转小火。期间可以将汤面的浮游...

热到“爆”的广东,周末还会继续吗?|阵雨|雷雨|陈皮|广东省|冬瓜|...

冬瓜薏米陈皮水鸭汤材料:水鸭(或青头鸭)一只,瘦肉半斤,冬瓜1.5～2斤,陈皮两片,薏米10g,扁豆10g,茯苓10g,玉米1根,姜3片。做法:先将鸭子斩件,可去头去皮,瘦肉切块,两样食材飞水备用;玉米切段,冬瓜切大块备用。将清水倒入汤煲,大火煮沸后,放入水鸭,瘦肉,陈皮,薏米,扁豆,茯苓,姜片,煮沸后转小火。其间可以将...

...享门市价179元『南海鸽天下冬瓜盅套餐』;冬瓜盅+青头鸭/中鸽+...

汤底是由芡实、陈皮、薏米...炖煮而成是名副其实的“养生汤”将汤底煮烫后,放入肉肉15分钟后便可以喝汤了因为这时候的汤尤为鲜美每喝一口都能感受到冬瓜汤原汁原味带来的清甜单单这个汤,联联就能喝到撑顺着食道滑进你的胃,暖暖的很贴心哟~喝一口你就能感受到味蕾带给你的刺激醇厚但又带些清新...

东莞人到底有多爱冬瓜?这碗冬瓜汤让我整明白了!

最适合冬天食用的冬瓜盅和用冬瓜当容器的火锅01一碗冬瓜海鲜汤是记忆里童年的味道从地铁珊美站B口出发沿着南环路走1公里来到厚街的首信海鲜美食广场我们故事主角——冬瓜盅便藏在一家做啫啫煲的饭店里这家店的冬瓜盅分为两种模式制作一种是冬瓜炖(鸡或青头鸭)汤...

名菜细品|道滘名菜田螺焖青头鸭竟是这样诞生的

金针头蟛蜞汤古法卤鱼头瓦煲地麻鸡田螺焖青头鸭蚬贝上口冬瓜干道滘三宝河鲜爆齐眉米咸扒豆角炒腩肉蟛蜞肉丸粥接下来,南方+记者将持续带来道滘“十大名菜”的最新信息(www.e993.com)2024年11月1日。今天,且让我们一同去了解名菜——田螺焖青头鸭是如何诞生的。瓦壶天水菊花茶,螺肥溪尾青头鸭。...

夏日消火降噪,一锅热腾腾的老鸭汤就能搞定

酸萝卜老鸭汤是川菜中的经典炖品,自家泡的酸萝卜和老鸭子在一起炖着,不仅味道好,还非常开胃,尤其适宜夏天食用。③老鸭薏米冬瓜汤打开网易新闻查看精彩图片做法:老鸭斩块焯水,捞起来用清水洗两遍,将老鸭、薏米、竹荪、姜,一起放锅里加清水煲2个小时,再放冬瓜煲半小时,加盐调味撒上葱花即可。

名菜细品|道滘名菜金针头蟛蜞汤是这样“炼”成的

金针头蟛蜞汤古法卤鱼头瓦煲地麻鸡田螺青头鸭蚬贝上口冬瓜干道滘三宝河鲜爆齐眉米咸扒豆角炒腩肉蟛蜞肉丸粥接下来，南方+记者将持续带来道滘“十大名菜”的最新信息。今天，且让我们一同走近名菜——金针头蟛蜞汤。蟛蜞数只金针脍，铁骨铮铮力无穷。1647年，正值明朝末年。道滘掀起了如火如荼的...

名菜细品|道滘名菜蚬贝上口冬瓜干当年是这样出名的

金针头蟛蜞汤古法卤鱼头瓦煲地麻鸡田螺青头鸭蚬贝上口冬瓜干道滘三宝河鲜爆齐眉米咸扒豆角炒腩肉蟛蜞肉丸粥接下来,南方+记者将解密蚬贝上口冬瓜干这一道滘名菜背后的故事。蚬贝喜逢冬瓜会,鲜甜上口香满楼。相传民国初年,广州一家糖果厂要购买冬瓜制作糖瓜条。工厂老板听说东莞道滘镇上口村的黑皮...

食材新贵青头水鸭 参选五邑名菜

陈先生推荐虫草花煲青头水鸭汤,虫草花配搭青头水鸭,能够滋阴补肾,特别是病后进补的佳品。如果配搭陈皮煲汤,则补脾健胃,去湿止泻。“其实青头水鸭和药材配搭上并没有什么禁忌,可根据自身需要添加一些药材煲汤,在家也能简单进补。”陈先生如是说。而黎先生则表示:“其实青头水鸭本身就带功效,多吃对人体有益,就算焖...