湿热天为什么劝你吃水鸭?这样煲健脾化湿又滋阴清热
做法:荷叶洗净切小块;水鸭洗净切块焯水;绿豆提前泡发2小时;煲中放入2升清水,所有食材一同放入,大火煲开后小火继续煲1小时,调味食用。点评:清热解暑,养心安神。平素脾胃虚寒的人群不建议过量食用。咸柠无花果老鸭汤材料:水鸭1只,咸柠檬2个,瘦肉200克,无花果3个,生姜3片。做法:咸柠檬取出清洗表面盐霜,切片...
今日大暑,有钱没钱,这3汤记得给家人吃,应季而食,安稳过夏天
1、冬瓜带皮洗净切大块、薏米洗净干炒待用、鸭肉洗净切块。2、鸭肉冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。3、把准备好的薏米、生姜放入砂锅里,煲煮20分钟。4、下入鸭肉一起继续煲40分钟。5、下入冬瓜一起继续煲20分钟。6、煲熟透后,下入少许盐调味。三、白萝卜羊排汤食材:羊排、白萝卜、胡椒粉、枸杞、葱...
中医进补有讲究!你知道夏末初秋适合吃什么肉吗?
可取玉竹、北沙参各10克,与鸭肉共同炖煮。但风寒咳嗽及痰湿气滞者不宜多吃。搭配枸杞——养肝肾鸭肉可以滋五脏之阴,枸杞滋补肝肾,一起煲汤可以更好地滋补肝肾。搭配莲藕、百合——养心神藕能开胃清热,百合能润秋燥、清心静神。二者与鸭肉搭配制作成百合鸭,既营养美味,还能降秋燥,有利于消肿、降火、消除毒...
煲冬瓜,广东人是认真的!(文末有福利)
做法:将冬瓜连皮切成小块,与扁豆、薏苡仁同放入锅中加水,煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲,解暑清热的效果更佳。功效:清热解暑、健脾祛湿。4冬瓜鸭肉汤材料:冬瓜500克、鸭肉500克、芡实15克、薏仁15克。做法:先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最后放冬瓜煮至熟。功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。
谷雨节气湿气重,常喝这4汤3粥,把身体里的湿气排出去~
做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。功效:健脾祛湿,利水消肿,理气化痰。适宜高血压、糖尿病、肥胖、肾病、水肿、...
注意!本次降水过程最强的一天马上来了...雨天感觉湿气重?养生汤...
做法:薏米用锅炒至微黄,芡实、陈皮、猪排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用(www.e993.com)2024年9月1日。功效:健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。---2、土茯苓扁豆脊骨汤材料:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。做法:...
鱼腥草怎么吃,怎么吃鱼腥草
鱼腥草可以搭配肉类食材煲汤,如鲫鱼汤、鲢鱼汤、鸭肉汤等,不仅味道鲜美,还能够起到滋补身体的作用。五、腌渍将鱼腥草用水清洗干净,沥掉水分,放在通风处摊开晾晒,当鱼腥草表面出现皱纹时,用手揉搓挤出部分汁水,之后再反复多次地揉搓挤汁,最后放置于容器当中,加入适量的盐巴进行腌制,密封起来待其发酵,一般一个星期...
下雨天湿气重,把身体湿气排出去的美味食疗
4、薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮...
肥胖是百病之源,如何不松垮好气色,健康瘦下来
5.山药黄芪炖鸭肉汤材料鲜山药100g,黄芪10g,生姜3~4片,鸭肉300g,板栗100g。做法鸭肉切成小块,放入沸水中焯水;板栗加适量清水煮熟凉后剥皮壳备用;将鲜山药去皮、洗净,切厚片备用。上述食材一同放入瓦煲内,加入清水,大火烧沸后,再用小火煲1小时,放入少许精盐调味后即可。
谷雨节气湿气重,记得常喝这些→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约...