千万别小看广东的瘦肉水,益处多多,远超你的想象!
1.羊肚菌用温水浸泡30分钟,用筷子在容器中搅拌,顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈,这样便可将羊肚菌表面孔内的脏物都清洗出来,冲洗一下待用;2.猪瘦肉洗干净,剁成肉沫,撒入少许食盐调味;3.新鲜淮山洗干净,削皮,也是切成小碎块,然后和肉沫均匀搅拌在一起,放入炖盅中;4.洗干净的羊肚菌和姜片,一起放入炖盅...
【粤养生】秋季咳嗽,润肺止咳汤水吃起来
做法:南、北杏洗净祛衣捣碎,瘦肉洗净后飞水,再把所有材料一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。功效:杏仁降气止咳平喘,润肺止咳。无花果味甘性平,有健胃止泻,祛痰理气的功效。适用于平时咳嗽痰少,气喘的人群。四、莲藕百合排骨汤原料:排骨200克,百合15克,莲藕300克,生姜3片。做法:排骨洗净飞水,莲藕洗净切块。
广东妈妈常给孩子煲这碗瘦肉水,强体质,清咽化痰,比骨头汤好
4.准备一个深碗或者炖盅,剁碎的瘦肉和拍扁的青橄榄以及姜片,加入适量清水,浸泡30分钟或一小时,浸泡的时间越久,瘦肉的肉质越松软。5.最后,把蒸碗/炖盅(盖上盖子)放入高压锅或者蒸锅中,高压锅密闭性更好,高压循环能缩短蒸制的时间,用高压锅蒸煮功能,隔水蒸20分钟,如果是普通蒸锅,上汽后中火蒸40-50分钟为佳...
广东妈妈给孩子煲这碗瘦肉水,春天远寒湿,护脾胃,比骨头汤好
做法:1、将食材洗净2、与瘦肉一起放入锅中3、武火煮开、文火煲约2小时左右4、以盐调味即可厨房小语:如果一次喝不完,可放入冰箱保存
阳康后这样穿更容易二次感染!省中医推荐“瘦肉水”搭上它更补气
煲瘦肉水关于扶正,广东省中医院的办法是——医院营养食堂使用30克人参加2-3克陈皮煲瘦肉水提供给患者,好喝又补气,帮助患者熬过最艰难的3-5天,平稳过渡后,机体免疫力恢复了,核酸也转阴了。绝大多数重症患者通过中西医结合的疗法顺利脱机拔管,恢复正常血氧指标。
肿瘤病人怎么才能吃好饭?中医专家特推七大药膳方
姜汁黄鳝煲生姜50g,取汁;黄鳝半斤,切成段;用清水煮熟后,根据病人口味加调料(www.e993.com)2024年10月7日。可以起到健脾、补血、益经养胃功效。枸杞瘦肉水鱼汤枸杞20g,猪瘦肉100g,水雨一只,用清水炖烂,调味,可以滋阴养血、补益肝肾。---化疗期间的病人,常出现有胃肠道反应,另外抗癌药对身体各个系统产生的毒性作用,会使身体相对虚弱,...
这汤只用1样食材,广东妈妈一年四季都会煲,老人孩子常喝强体质
清蒸瘦肉水食材:瘦肉1块(约250克),盐2克,清水800毫升。做法:1.准备1块纯瘦肉。瘦肉可以挑里脊肉不带太多油脂和脂肪的部位。因为这个汤比较清淡,所以避免油脂过多,过于油腻,切上200-250克左右的瘦肉即可。2.瘦肉洗干净,先把瘦肉切成薄片,然后再把瘦肉剁成肉末。肉末要剁得碎一点,但也不需要像肉糜一...
冬天给孩子煲这12道汤,美味健康少生病!
做法:放在一起煲2小时即可。Tips:微甜,小孩可以直接当水喝,尤其适合那些不愿意喝水的小孩。清香瘦肉水对病后恢复、小孩贫血、补充日常动物蛋白质配料:精肉5、6文,无肥。做法:剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味(如果BB小,可以...
被老广人偏爱的本地宝——砂仁,全身都是宝
2)清水煮沸,全部材料倒进煲2小时。功效健脾养胃,化湿温经,补气益血,通畅三焦,温行六腑。2、春砂仁瘦肉水材料春砂仁15克,瘦肉200克,红枣3粒,姜一片。制作1)瘦肉洗干净,剁碎;2)春砂仁捣碎,连壳及碎籽与瘦肉末拌匀;3)把春砂仁瘦肉末放入炖盅,加入红枣和姜,倒入清水,炖2小时。
出汗多一般有两种情况
北芪大枣水北芪20-30克,大枣6枚(若为红枣则须去核),浮小麦20克煲水频服,可以益气、生津、敛汗。炒米水将米在锅内炒至金黄,再放水煮之。温中健脾,尤其对于体虚妇女非常有效。民间习俗妇女月子里喝炒米水,也是出于此理。人参瘦肉水人参炖瘦肉,补中益气健脾。如气阴两虚者则可加花旗参;若为阳虚,则...